[生活資訊]使用微波爐的十大忌諱

kingtong

一、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。0 g( _. {# E/ y  ^: `" H; O) P
4 ^4 V) U3 v& ?6 D& ?2 D  `8 L
二、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑 料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。/ @% R6 t5 t/ o* l& ]7 g: Q9 I
, z# I6 h, N  g4 b/ z% v& f! D
三、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。 : k; s  v4 S3 [) |$ y" U: l
% g2 R9 m7 v, Z) {; ^2 m$ m) b
四、忌使用金屬器皿：因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之産生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。# P9 u  l( p3 K+ u' g9 n1 I

# [( d3 u# H8 Q; A. q! u3 m, \9 p6 W五、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因爲肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
2 _" N* @+ Y, I3 ]+ n2 x& e8 N! |( |
' p" {) H' {% }$ e- o. }  K7 p六、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱産生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。
4 m$ G) M/ E- x' ^4 @/ B% v' a( C* c' H
七、忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它黏到食物上。
# _2 {- V; ]7 d: H4 B1 L
0 a4 i9 z, |* n. X八、忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
7 N2 _' Z' o$ b$ i: P4 |5 J$ i" \! K8 y
九、忌將微爐置於臥室：同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。. y5 k4 G; P0 A2 M+ t; @: Y
* a% t( T1 ?* X# }; w% l
十、忌長時間在微波爐前工作：開啓微波爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

得得C

哦~~真係唔講唔知~~
' P; ~5 _9 s$ o6 W5 k! \  A! X0 ]1 W7 O, K  W9 H
好似話仲唔可以直接用微波爐將一杯杯既水加熱GA BOR~~??