[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯( u& H3 |. T5 X/ C( z
6 D# e5 a3 b; y  p5 O
中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害# q' y/ ]( {  S, f
1.川貝雪梨豬肺湯
) Z! G4 w3 v0 p6 @取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。) b- ^) v, @, `8 p/ C
2.杏仁雪梨山藥糊( Z  e) v" @8 ?$ h) r5 i
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。( I( W& ]2 O+ i# Z; l) ]
3.冬菇雪耳豬胰湯
9 c* b: \1 J7 ?/ B& n取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
. Y/ d! w9 l$ o6 t- C
! ]" d+ h, J7 ]1 X" J# |煙民除o左飲養陰潤肺湯之外3 R3 }( V! t1 Y7 C' |+ _7 J& y. }
還要減少吸煙0 _. y( e: J* v6 y2 x9 ^; A
才可預防疾病
* r+ ~6 X8 O! Q! y/ `; A
5 s! I- X1 b0 S" J1 |  V[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]