有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% O5 W  H! t, o! @# G) U
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ V* x# D. `0 h4 m全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
, v) P4 q5 G; O% L+ L- p是最先出現問題的~~
) r; C8 a. z& g, P: X必須打針吃藥才會好. h$ d  h* J# @: m* ?0 T4 n
1 u& n8 x! j: ]% N5 i  p
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
9 C9 D. h8 X: E" f本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮2 o, g* N; W! U3 B- \) S
...

0 A) {: [2 V$ L$ m- d, u我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
- t7 @! j8 K+ i5 S( y# p1 M, U9 \$ i你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

# d: S& T; ~# D# c' [$ j

- ?/ R% e7 [' @* K7 j, O我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
' H; i4 u5 Q/ c& N: z- W6 o  
- J0 T! y" K6 M) g8 L8 T經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
& _. A) ~7 \1 t, w$ h3 p0 u9 q4 {$ q5 O  T/ ~1 J  b
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
/ n5 R1 v8 s; Q0 t) h. s% m) u/ I8 C2 O- D6 a
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？, n* U& q% R1 `; F5 y
1 s+ v' I) u& [1 u4 p/ Z/ c
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：  L1 a4 P" ?' ]

% u! P" q8 y6 I& [1 E5 z先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。. u. V, K6 O7 k3 P/ D" n
* S9 X: ]2 `/ `: |1 B+ z, I1 M
大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
; K/ B: P. \" b+ K
$ g- M9 X4 ]4 V* g6 B: \" w6 n吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。