有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮. R, p( H1 J7 n
若吃了這些食物,會出現過敏現象,3 t8 }( x/ E, l7 \: ?4 I) P
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
9 O+ g) \7 ]. y8 Q" p是最先出現問題的~~
5 F( G; j6 ?3 a' p' r必須打針吃藥才會好
7 Y; r& E3 }' V% x% k) t- l$ q- g4 p& `5 B) H
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
" ?) D% M7 j! F, K, {本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮- U7 x3 S+ {6 ~4 z8 G
...

1 c; C# d5 S+ C# N9 J
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:0 [7 Z3 t* [& X+ `
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

4 P) m. n$ G- U% o/ E/ p9 z
* w1 A! G  H/ k1 X5 D  v0 v我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
+ T0 F, _, J- v  _# q* e  
+ H  Q' H) [' M) y6 J) E經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。9 Y: ]3 H0 ~( t. t, H! l
. C& S4 m# S9 a7 \4 f2 d: C
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。1 J0 N" n  b1 b1 Q: }' F9 v

3 \( q$ A" k) f2 p那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
) v5 d2 L* w$ [& S2 y1 t( U7 Z
9 H3 x6 n& a* I4 i% b+ ]! E除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
+ ^$ o& b& i7 k5 [8 N3 {2 n
# c3 h" H! `7 W先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
$ j& ^" U: K6 y- `
, d# g5 V3 T; L" [2 q* }" s大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
+ Y1 g0 O" I, t" u
" B# m: T+ N0 E  y7 G, s吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。