有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
% L! d+ k+ F) ?! j+ g( l. z3 G7 M" E若吃了這些食物,會出現過敏現象,3 x4 x' U) j2 ~$ D6 w
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~  {( S" v$ P& G! r. t
是最先出現問題的~~" q2 M: n, N1 }& o  |3 `
必須打針吃藥才會好
0 l- J  R$ b+ c% m+ r. ~, g: w0 t" L4 _' `5 u' A
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:3 P- ]8 M( D2 R6 D
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
  p/ T. J" Q# l7 H1 z...

0 j8 @% I% I# H  D8 u我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
- n$ J% `% P0 [0 {- O4 p: B你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

8 Q1 L( @8 P2 |7 ^( x0 X( `( {+ L

0 U' V4 i9 k% F7 p我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
2 E  `% R0 U3 D  d9 J  - S& U& s: s6 D& p" }9 X: ]5 w- W
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
0 A. N6 q  d9 K) b' Y# s% f( B6 E; F" ^$ r& q0 h1 Z) p) Z
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
. C' r; |, V4 v; c  Z' f+ o& W! \! F! L: H/ e7 h% |
那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
& f2 B+ H' |+ Y9 _6 |( Q* Z" |" S) o- k: C% j  ?4 u1 d
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：) N9 @; `  k- U1 a) @

4 h9 ]; S" ]* ~% e  `5 T先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
% z; ^- n0 {3 R# ~7 l$ ]
! z$ K9 v  e7 S( H大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
( V: k5 m& m# Y* O3 c" U' V
9 W0 J9 {; m) L吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。