有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮, M: R/ F3 _6 Y; f' O
若吃了這些食物,會出現過敏現象,4 S9 ~3 F& U( a: r7 K- I
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
5 _# ?% S  t6 u+ b; K* _是最先出現問題的~~" I. a, c* v2 O6 ~4 }4 W
必須打針吃藥才會好
9 K4 d5 k& u. c8 @. y) h
0 c7 Y( @8 z9 Q( S; X+ G3 N因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:- |7 y' |1 z0 i
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮" J3 S( X, ^) J0 m) L5 ~
...

* N! p6 l  G: T8 Y; G  x我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:) O/ B" p/ j0 b2 v/ {
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

7 G* u7 {" r/ p4 f, X6 A! h3 s# [

; L, D3 l; ~! p0 x$ F/ T" T- C我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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- }& k9 E) Y6 ]* {) \- H經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。, G, c$ g* h& v, P
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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' ]1 h& u; b) }, T; }$ P那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？9 C* x& O# {8 w. g: I

4 S' u' m8 w! \1 G* `除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：$ h6 H2 R5 w- m$ e& n6 S4 o
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。: |0 s3 y, U2 C( M6 l

* {6 c* v' H0 M大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。( n1 P/ F% |9 k- }

6 v9 _+ X3 a( S- N吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。