有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮4 o1 T' W0 F( I7 T1 Y$ o5 a/ K* |3 e
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
/ ?5 [( M& N( M3 R全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
4 F* ?/ t6 k6 V是最先出現問題的~~
  U; h; x! u2 P; U5 \8 l1 m: i: P必須打針吃藥才會好
5 a# s# ?# s! C5 I$ V! ~' m4 R6 H! n" j( z: A
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:8 j1 `; o) K: L0 `
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮# ?7 Z; q8 o8 D8 i3 s
...

7 b3 f4 Y- T7 h: ]我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
+ J; O% t9 Z5 x, h) G( f% L你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

, ]4 }- Y: X$ S( U6 g3 ^7 b* z! b1 U9 c' @/ v
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  7 j, I( u2 F6 d
  
+ P/ z# u' j. q$ |9 H經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。2 ?0 D- |& F  ?
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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, B2 e$ y/ t1 G" u6 b那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？$ d* L( C$ a  W/ h5 d
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：3 R3 O" V+ L. {
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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/ f7 ]- K/ m3 T大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。6 `1 m1 @$ |" w2 G; q

) I' M5 ?1 I; r吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。