有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
; i1 p1 i2 y, e5 ~若吃了這些食物,會出現過敏現象,8 L$ `/ a* |  P2 \$ |8 t9 H
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~& u- g: X+ e% ~- Q0 ^* q
是最先出現問題的~~
" o7 A% e3 T; O; U3 R5 ]) D. W必須打針吃藥才會好
  c& ^& z) F! c& S5 D; Z- }* }1 t$ Z' z4 t. F* y
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:0 Q3 Z, z3 W2 ^9 R" g& Q4 T: n2 @
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮7 z& G- c6 t8 n8 T
...

5 T; A: M$ N" }& t9 P" S* s
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
. o2 \* o6 z3 y& m/ t! m6 O你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

5 R% U9 U6 |% q8 D
2 S9 }! n; U" n! O$ D2 U我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
; e0 ]/ s# L1 V% I  B" w% L) n5 d0 i  5 W: l. V) x: [  G
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。$ D# w6 m2 U* I. S7 h' Z2 N

$ X$ @) ^* }+ K1 b( ], _9 B  ~8 q海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。  E& z8 [1 I8 X% P7 L

2 h4 i4 E) m( E% C- I8 M9 {! e那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？( [8 z2 V: Q2 k1 J: S( S+ n3 V

! w6 J. @& m; B2 o除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。* A2 A+ ^' j" s
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。, `) Y& W9 k8 z( Q* q4 F" I

1 J/ d/ Z5 T1 h+ a2 U! f" v! X3 ^吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。