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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
; h# z/ B( {! G) M3 @7 b/ b卡路里﹕230/碗
2 v7 u8 `; }' @9 n: }) A# f m- F脂 肪﹕0克
+ c5 N# i. e$ d/ K( B
# p0 D! R% Y2 _( q' S) a5 F不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
, m6 u( {7 o" J+ G v0 K>>! W( K J: r: S: P8 l* x$ E' v
第二位﹕拉麵 z* S: U/ Y2 m6 O
卡路里﹕230/碗
, |* W) S- ~0 J4 {+ h6 P, j8 i2 S脂 肪﹕0.3克+ w2 t( D5 n' i7 B: s
>> , e, X1 i$ q) s
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。$ A \$ d* [( g7 D4 i9 m
>>
! R9 I2 w* S$ j6 |" @第三位﹕米粉" I* Z( d/ {. B ^! K4 \
卡路里﹕192/碗6 U# W+ ^8 h* C* c+ r; k
脂 肪﹕0.4克2 h9 z1 M) [' @
>>
# B7 J* C2 h. M% Z! N米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。4 i( o9 u. n4 l1 @1 R
>>! ^0 {8 z6 O4 ^0 b! g) `
第四位﹕意粉' M9 X/ e/ A3 w7 n4 k0 `7 H* ?
卡路里﹕174/碗
0 e& y5 Y; {4 K2 ?1 ~脂 肪﹕0.8克
* q$ g$ `2 Y: L7 B>> : n/ T4 s6 T" s0 P
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。6 M: i% x' ~# }& f9 m* J
>>1 H, ?$ w* K; C$ t, { _: N
第五位﹕上海麵1 w/ q/ f% z# {# {% ]/ o
卡路里﹕206/碗
) A, i! W1 r$ h1 S脂 肪﹕2克7 X" A9 w8 _! F& u o D( a# ^! N
>> 3 m. F% e' V9 e! c! _
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。2 E1 N% J. G# ~( t9 T4 D0 i! E
>>* h. g( F* i7 y7 ` E7 h# w
第六位﹕烏冬4 z( f0 H8 N3 O- g7 C ]
卡路里﹕200/碗* w4 B( E6 S' o) N0 Z' M
脂 肪﹕2克/ L* a9 |1 M; D9 ~1 i
>> 1 C! g* X, h( i9 f( p1 y( j
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。3 y) P1 w) U; w* C, j2 w
>>
, p1 N$ I3 L( j, ?+ R第七位﹕全蛋麵6 D) L/ C/ x% A8 R M
卡路里﹕213/碗+ t: |5 ^+ \$ T c5 y* @# L
脂 肪﹕2.4克4 o. C; R) \% _( d+ x! b& r
0 Q7 `/ A6 S- I7 |& n- M% T
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
( c; o9 \7 C: z3 y4 L# b* Q' N>>
3 ~- u- O/ l- I0 Q( }+ w第八位﹕河粉% z) Q* t/ m* [1 Y# z% [( ]& N
卡路里﹕284/碗
" [ \4 ?: _6 S. ?脂 肪﹕4.9克" g9 Y7 G; N4 R- W- o/ j- i
>> $ T) u( Y4 t: j8 w( r
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。/ a |' ^ H! p* u; {0 J
>>
# u6 E4 v* D9 o. y8 U, _3 o第九位﹕即食麵) l" M/ M4 Y w
卡路里﹕453/碗! n) d: S& S- N) D$ `1 {
脂 肪﹕17.1克
4 i4 s6 o- l( F2 q$ S>>
. [+ b) G9 S1 l7 [) c! D向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
4 d/ q; Y0 ]3 V/ _! q9 j* i$ h8 y- h>>
9 V j' C: a8 i. p, B第十位﹕伊麵7 d' I9 g) E# y7 e
卡路里﹕404/碗
! ?, t! ^- V9 ^4 I脂 肪﹕23.5克 |
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