【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
. l# l& U6 |7 f/ x2 u! m' M/ o* b* H豬展肉 - 600克  $ @! |1 H4 ^6 b; f6 H/ p& B
蘋果 - 2個
! H/ U8 f1 o: d& e* ?甘筍 - 1隻 # ~0 A3 t* ^' y, e! m
蜜棗 - 4粒   S; v0 ~  y% W  ?8 Z* v1 @* m) O
水 - 4公升9 R) e8 _% B8 ?* S

9 T7 ]8 S8 I$ o8 u# Q做法  b" X2 ~+ r) F. N$ K
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。   {) |$ [) `* J2 U. y, z6 f6 ^
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 % N  i0 }; |; O4 N- O
3. 燒水，放入所有材料。 / W# c; N) @+ x; v3 ^. b/ L2 J. |, C
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~