娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹3Ln9B:c7q,K4T o
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:PoAc!}Vt7m-Mij
{W5H iSXp
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
3St,[+A,}^,c uD MR STEAK (WANCHAI):P:P
"b.KBRJk%\$n @%`A4d,E+`;x:qn
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,;c$u6pr,S5e+o
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?/D;c)s*Q%A$r
2}:K3L`.B-n gv&i
Ruth Steakhouse
Kt)LV,^4Y y!D/st!i_
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
]VY(Fi 大家有無介紹
'XV i1yE\P 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote] DuW"z'gQ5X!e
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
x
U;hbtv!B/J 大家有無介紹m/N#{(Hq8E,a
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
y*|(b?a
D
Y v%h5dP"p
S$y Q Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
(SYG8sbMf/f(l
,J'm2NG!c7m:XI4U Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
%Kw!l.\!s)[4I:_ "RU2t"Q-]

Lq,d yW q Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求2V kO"f,M:m*Vy

Vw0? bOk%]*[ Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]6`J7cf5B/@!e
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:

PTf m$h"c"c ?h2q_{+t B({h9p

/Ao.CNwP:W Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
u;i9X j7\$F{i$M#? 3Hm
EV|"t8Ps}
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]YNH:l d{YR9R2\1WXX

z {F s;dJ5`
b 咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 .t6n,o){+q&}N({/d
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
*NyP?R^ 太子 - 金鳯
[9f'i ~{8C6c Ac3j $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
c2u/m xU5Z N,OZ A 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
#Df$AI%c;W:D
m 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
9\.L,J+X{1XL w(tz;b'lp1\&B3y$E
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
&gT(e J| ~ 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
Jla$c%@1?%m 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,9F;Ik8t
s \
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
[d
L%U%XO'I [color=Red]呢間野幾好食[/color]L6?wx3mH7A
^^']
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:,[~8r8K q(f
{T PT^
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~|3H1m"yDT)z#^2g6X
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]AAt(^F
kN

9XHJ0boV 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫 @(J_Vv,mE
n
czH5m7O:@m3EK
其實應該係F8U6N/yA"y
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
XX ~-?(K'kk medium rare-------> 半生熟
4KKN.H0H medium-------------> 接近全熟9Vy;z d![A x
medium well--------> 全熟6X9~YH B+i?_
well done------------> 爛布\#j?0J^ iD%n]X

u`$@6U8{PeB 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
1t
X8D
CC
s%Sge5t l,T9g-W E|r
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]&dG w)s!m\
重有兩種...比較小人叫
*DR R5V'{uV p{'z'~%M2g\qP
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
a?{;PI-\)IF/w(D over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:7rM/~*gr.Ppg
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
OHKTk ig2G#Ds*m N!` 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:(y4A9Ua-e5p3T
(i_9c7x%?0oj_C
重有兩種...比較小人叫B,w1Q:S Z6P

%e*p1{`7?]8JH raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]

p;^0v6CW-MX over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]Kf+?*rV\g

c7[(J6ROhU :drool:Z?*e }"d:R
3Q3WsX6[NE
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:!q-j3`I]!],L|$A

c"G^iO1z
.fn'``@g p-tXL/E2C,s
:drool::Wb5Yzw
n9{5wT
yF[rby6VY
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
6IXOlwrd d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
n)EI]e[,E B a8^&I9pS3q
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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