娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
;{
x w YbVJ!Wb"F?p 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P-YWyw4{-S

_5[@ q[ v)L GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
[HST(~B/JB MR STEAK (WANCHAI):P:P
Z x8u4~W
5D3|i;t;j3Ox+lhpO"` GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
HL6z%R{.\ [/Z 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?
z%r itoSGq.mQW
?:WM
`tk3Cy4] Ruth Steakhouse
9pFwhB)Eq RV
TE2s#u&m^!Q
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
n c~.TEHi W` ? 大家有無介紹
bU3g0q2~Mm7Y
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
x#[F;D$qPA+Q-U/U` KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
e9U]3AE,Y~(\y 大家有無介紹o*}o-o0avV)no;L
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]*dkfg"dlxnV

3N y2C xf1n%Y0k^,m Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求7v@;d(h\[s
RBLu%D

c9|(K/L6D!M?Tn3B Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:$V yI X^_,a"y!c,v

g(k"J(qp6q!g
.qJ!j#b&{G Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
G{n vX ,y
D#f
D$nd,L n
Z^
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
Q*W u7z7AzP-@ we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
Z"j'z!\&Lq y

f0}%E[Lj .N1WpZ,ZHj9iTR
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
yqV'p#\%H2Sb&`)_
.Z0WOY;Un4~2r&Am#C Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]aW es8C/b2Wi
#zFz[-nw0d_|C%g
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 w3Rk8{m2Qz$U:CG"A
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
!Z]jS:hM?V 太子 - 金鳯 vf0P%I-GgJ
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
0c'nLGPMJ 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
1a[0i8}/By_4u8e 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~(Gy W@+X2{tl
/Y%q Z-iv-L W ~
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
7LmKQ"^n7t$K;L Ka 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:8L'e)P e&JLVea
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
|1]g2xR$A;U 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote] aVAb;^Y3K
[color=Red]呢間野幾好食[/color]'G!f$Q&r@
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
1q3EX2E(K h y.nNv2}@ y
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~ R[m)u2o5OLc$D
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
-nKL[2j Y;P2w~
YtAbxb:T2Q1} 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫5g_~q9}7_ z&aY
2BJ)|&t3[O J}7^3\
其實應該係0?W
ms!g
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
@I7?-|4L;P medium rare-------> 半生熟%@)Q NW J\\}
cx
medium-------------> 接近全熟1\7Tc!|U\
medium well--------> 全熟6C;U @0]C @K
well done------------> 爛布"Os#jk*`SD
)] [cAH@
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:7yv*G1yqyF(qRc*L


^&{4\+Jm6zGL V'bn(ld G*S\*Rl9k
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]1d%o|"F"B
重有兩種...比較小人叫#Bbf
KJ5OBgh

'a\5|_qs@ raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
O
w8A[d:b/X over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:1X;V$B"uv8^}A
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]'Kh|(CDFm
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:h Q-_%^5j'Q
6Rg+M^1^+v}$J
重有兩種...比較小人叫
*S4j&Fyx-d
.P4M9H)m)ssBUiR{@ raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
-yh}4e/M*O2mlS%gS%c over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]
5iPeR3i Da8X
a!}v#Lxd[!t4b :drool:l_`$_ sVLTi

4Z_qZq1}0e|0m 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:mp!zhO8D
@:aCa
)gz9xX A(uW6|R

3`t8nk2c :drool:
P z"b\1Q.Yp
'^%Mx*C%LvU 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote])e
y(`L-r%@
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......q~~ m x0o2g4d
Qvt XJ$c
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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