娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
V}Go` 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
x`/` k+mDC~r'S

CV^&C?h4b GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:KT
X'Ufx
MR STEAK (WANCHAI):P:P
O1B+~-_sS;V3IV
;T@ }7U P+JJ#?(G GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
a(x6pk+F2_8H 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?K&U A+~bE"E7SZt#^
g8z$j-p$l o(W
^&f
Ruth Steakhouse/Xd8d(jX

:K7S%b#B7ah q5w9[_X F4c but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
xQs)i@ q{ 大家有無介紹
+f[y7N,w(K @ 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
^(LI\ y KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
},oX%E1k0z&LHbH 大家有無介紹
N5xKS3F:SY;GY,e 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
t:oS-mhG])z
y}1i ]U7r%^
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求&X o8hof L8F)xr*J$y?

!v'D%GRa}M:P_ Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:5A7C[p2i.S
me2C~ s3A#f

:a!|t5NK#]-f Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求#D oIHvB0s
)o
l_L6T"p?(S
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote] v#o
Z@O7G@e
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:w \4Ns#E1y V0Q

Ciq%ry"D#`
'R?7],A0et Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求2Q5fqP(r,Y2m E&}
[-J;agD+_u*q
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
4x1ZT7ewc2H$w 2C sio9Ub
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
-h&v#Fw-[\+W $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:;r9] C3Jbw^
太子 - 金鳯
,Aa*C A'Y8r)? $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
]'mmV DW i&i^$o 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
5Hx/kl:B|ZA 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~RHo$owQ
9v[Z,A `3rZ
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
4mue%U5PQ)tP"t] 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
{+BnExxRI4` 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
:c:DTP]*cW$L 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
D sl[eb;le!^ [color=Red]呢間野幾好食[/color]P!zQg2sre
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
P"f2yVJG6P +]aDg~rq$T
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~+IB2aU2zF]V1IokX6Y
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]s4UmVzGT*W(l

%y3S_~9j/?!G;H 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫!~w"T
u
}4C |.p/y$[{
%_0~:girb_
其實應該係uZ,H`G6U_
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
who8_+p
?$i medium rare-------> 半生熟
*[fu6tU medium-------------> 接近全熟
aN-J,u,nx R'C&y6h medium well--------> 全熟A8Lqk4sN#T2S s
well done------------> 爛布
3}@r-W(fA "s&aKq.Z?0lh.a'X
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:L _a.E5lEPdQz

pz_:Ix_l
/S TIO`Z? 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]L)FUy'E(Rr/l8}E
重有兩種...比較小人叫
ba#jvTF,C o}*]9h#w'V9X
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]t{Op]4uJ
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:m bv r F*X|Y
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
%p _,}Oq&v0QjNFq 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:W7uZ1aa_#S

Un3CgE 重有兩種...比較小人叫!s7m7KW`wxr
t)D[-odIn1Y
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
oJ-S Zz~ over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]WQ9Nw4BR0B3] I&F
W6A
#L'A.AD o
:drool:
hFkNN#V-j 'n7bP,vK+[,IEh0Lh
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
7s ng2A)UOjV4Q_B Z{O0_%fbxtj^s

[;M(o~-e :drool:&@vj
n6E.Et9z`+cF

~KCXkq 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]wC*tIb&b;Q"g
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁...... P0CqSnf,Im

Ne*E u6L 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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