娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹/I4Nmf{*V
最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P'i,pM\8f0n
4V[hQ)^g
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:nf0V2fQh)qN
MR STEAK (WANCHAI):P:PJ&c3["Aex g+q
*dN6^,`roz
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
PMj[F } 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?.AoEqT"|(HI

i0i/yc"U/SlT Ruth Steakhousea BAq;@Bm
3r.rPdx Z"w;Y
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
:j a1_kiW 大家有無介紹
9r0z MAj-N
ek.X 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote],_,|m$r9XXZ'V4M
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
9uw,ty!NE 大家有無介紹3}zp7_1j?:QK:q
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
(~#a[3Q-y@
B4{xdK)b6w Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求e1O7t:p#Dn(y
@ Kh%O5N @/kb
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
1m hIki(j(P6A(SQY+c `#tTSMJ2`MC
`@5x;i.`(}N
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
&g#\3R5Eu
t
cJ
T*J T5e;iK Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
dz'iE%B%p?i
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
LT#U f*M@Bs 1\Q#Z `q*j z@
?$}.v4ve0yj
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
2n ` n}\)~8hb#E'qC pus%{9`X+KA
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]6r#I&^n.o
Z4|-qm!{Si
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯
M^R k(Zm:ZJ $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:
+T1E4i qQX 太子 - 金鳯 4Pr l]P3{#AY
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:n+x1y8a2{
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]V$[zJ6b{L
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
J;SZhpPvx )@A0QU)cW8l:M:mWB9y
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~F&`^(J NG;~ny
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:dn-k`
Mn6\
唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,Oh{8`']-K*{q*^
唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
r!My}:Mf6x5K
w [color=Red]呢間野幾好食[/color]:q/H T|H9H
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
-f;W9cv irk
@*CM&qA k 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~dxqh$a G
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
N3NM u"C ~+Y 'u(| L$n'B$\M,g
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
WcMz+P}@:_
V5{ITYOkZ$P)zt 其實應該係c#x2G D)j"h a2\
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
b LEquf medium rare-------> 半生熟
H:AqeiJ_ medium-------------> 接近全熟\5qZu0]ntTh'b
medium well--------> 全熟
raz3W#tY well done------------> 爛布gGW)M`.{&r
L/JW1l&xFjS
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:|N {"T3S9s2Y n

T9_te2u8sm k(] uX0f)s0{
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]i],E1[qs
重有兩種...比較小人叫G5b|1I2t/U*q*Z-n,]
'xDYe!B[3{4~+vT|
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
:X Oe [lg over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:9nq\ioH E
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]Z$|NkD
扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:T6p*zglK;]4i5M

#V!tg gJZ_ o*XvY 重有兩種...比較小人叫0la\/|W"nu*Nnq
J;y!]g(i1\:C
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
f.u+i;e/{|#y over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]4fN@]5?A {:Wagn

*SS,k _i@%P7VS :drool:i*s4ROC2Bd-|
"c
wt.~&qt
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:rT{.R2V$|(f`o
A,X7d] qq4jLH
Td
A,z7iA G
:drool:
V6EIO_*J 7f'j'F!q#z(s2b7Aw7B5A
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]Wg\4\e/_;\%|$y
d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......
!Vl
vD%D C&g
;@x&p-jsqmX8Z 主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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