娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
RI1g)lM NF 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
(V/UN!ld2_ jSv
%hH?9l7mO` GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
7f+m/Z-^8]A MR STEAK (WANCHAI):P:P
_pmg&au v;Lx 4}&vX4Z9c-SN?#Y
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
x7t/{m/D.CnT 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?SdX
EnSIN

4S)uZ[7kJ1nAl&D Ruth Steakhouse
$GeQE9SkK0`Sy
7~r8U MV-VFM
Cm but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
/fut&dt(I@F 大家有無介紹|i4D'X.J5K8s
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]qw"QF?.ly4g
KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:
'tOcr!z1e6w.\8Ys+} 大家有無介紹.\1Q!OL7C%`
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]`
~/~WPuL

!A'H)V?3b#e:F)n Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求;z*RP/CFN:?Uy},M

/o-jQ` s Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:3Pxqx i-O
G7pFKN Z Zx]

_:@6^8vI'AB Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求
E4R;t'u.[ e
,\0_kKk,}9M Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]q[q"d}"dj
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23:
Q)@${1@-L0RuB n
BnMj

0Ud1dL%~X9@P"a Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求KV(o6V:Y [ut
6X'o6i"ol_
Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]
9b%R'? X } 8h2]#cW J${%s:}G"i
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 ;QY~)VWM*z;?"Q
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:!pj0Y+gJ/[6`
太子 - 金鳯
dIQ:Xm^3RyL$m0A $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
$j;W2lf0i 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]kAM)q
gQn| r
立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~
!be;O;J*[*Tr
([1RY#zkc PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
2BNC@)},Y;xo 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
+^%T#]5g-Bm 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
J#G:|j E 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
9yxyLPJ [color=Red]呢間野幾好食[/color]VS|}RdN
[color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:c!}L#]A({E Y7N
jSA+DmsiDJ
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~;}o5GRXx~/Wo;^p1V
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
o,L.x8m+F2Egq~
&q"nZ&N@ Iq 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
B5]^%c^O@
E)ql} ?"\R x)z/j 其實應該係
)sYdc-_
t;V rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
*c%rU:d$@&kD4p/TD:e medium rare-------> 半生熟[|N~t
V,e
medium-------------> 接近全熟3Qnm/B/a(P
medium well--------> 全熟
{3cote2S(R
well done------------> 爛布GMV,~o
(c#@1M4io\h+\
而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:;LW}7QO9K9o
Rx-?

vPet!gh2h] b?%~8jz%ci-~a{
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote],CAaHwP c4Cj1V9t
重有兩種...比較小人叫)uR`^c^0]~S

-cwxHbV#tB;F raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
6HLAkq:]!~ over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:r4DHOt1i:p;J4kr*Ac
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
cn1T3Y0P)L 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:I'W
J'G"^mm~
8Ha!Z:Cc ?
|L n a
重有兩種...比較小人叫#z)|.Xa#}MV
3`F5Ow h$Kh$Sk9W
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
z&w-[4zubN$t over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote],eN Z R/M

;H RdXYVTz :drool:
Z _m D4y/O T't#b,R5^
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
IZ/LzO1U
@Y\a*c8Ku6sK
4o-x6@)SgPO9zV :drool:(gA%wNV(Y r:LH

0E6O?.N)P:g 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
\O c5E4W[ d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......*due1lVSI0?"d-r&T
PtYu A/leIc |
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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