娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 邊到食牛扒好???

kjkj 發表於 2006-4-9 01:13 AM

邊到食牛扒好???

大家有無介紹
q)a'^@L*DZFvO 最好,唔好太貴(400$樓下)

TerenceHata 發表於 2006-4-9 01:38 AM

DRY-ARGED RIB EYE STEAK

MR STEAK (WANCHAI):P:P
]0V\P4|+Who~
@#GG*@P;ff0^
GOOD !!

maco 發表於 2006-4-9 01:51 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 01:38 AM:
\(yL4fXa MR STEAK (WANCHAI):P:P_:qc*]|
nyw1Xie(?[
GOOD !! [/quote]請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood:

TerenceHata 發表於 2006-4-9 02:34 AM

炭燒牛扒

唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(三里屯)的 "MR STEAK".佢用真才實料炭燒牛扒,
GQr9yZ{ n(j'Qc 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.;);).

qweqwe 發表於 2006-4-9 03:56 AM

tst , hugo ,,

zedpyma 發表於 2006-4-9 05:38 PM

serious ?!j/GQl8L)a-K.L

5Q(ui7^D0zz2s Ruth SteakhouseE9B~0qsp0I6u
}!N]8w*G.B
j]B
but out of your budget...

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:12 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006/4/9 01:13:
ZN$m;Q*R JIZ 大家有無介紹1N._.j:oL!z'a
最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]
4sknawA4}xR KCC :naughty:

ckyckk 發表於 2006-4-9 06:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kjkj[/i] at 2006-4-9 01:13 AM:H|A:e2W6Sr-rc4Dq
大家有無介紹
*~H5j7X2ln)^ 最好,唔好太貴(400$樓下) [/quote]Cy"HY {2L g%J
jdo"r0G)E,EG
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求 TS)l+i1~'X;Up2P.w
$Q;kO$I,M:~&qH Lr
Harbour City,又一城,太古廣場都有

CHECSS 發表於 2006-4-9 06:33 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006/4/9 18:23:
C(A:D e/dXi/kb 4X(_)V%G x AaQYz9h
&{P/`&yRj/z
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求3xO^xa(A

xIWbTbws%Y~ Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote])PIw"mRo9R
we go togetther lor :kiss::kiss::kiss::clap::clap::clap::D:D:D

155220 發表於 2006-4-9 06:38 PM

[quote]Originally posted by [i]ckyckk[/i] at 2006-4-9 18:23: |4T:h7wQ8F(_ CO2gD

8j^(d'{5Jv x 2Z4lb.hik h&Qs
Dan Ryans~扒唔錯,價錢又合你要求{)?%Dhp

1O Z!glxPZ Harbour City,又一城,太古廣場都有 [/quote]-O&t$wC"F,n^w)y
4o v]q#Q\6[D;|
咁要幾錢？

hold_find 發表於 2006-4-9 10:11 PM

太子 - 金鳯 5f zrd p S
$5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正

kgkgkg212121 發表於 2006-4-9 10:24 PM

[quote]Originally posted by [i]hold_find[/i] at 2006-4-9 10:11 PM:y-Y$S7? U9UT
太子 - 金鳯
2o$i`1_V gp7t.R $5X~6X就有一份，又大又有肉味，超正，不過比較細間，但味道真的超正 [/quote]太子邊頭??:confused:

maco 發表於 2006-4-10 12:16 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34 AM:
%F Q
N)J9rGk8I 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的(... [/quote]
[l"{A Ej#EF^ 立下眼~睇錯左請勿見怪~~其實一般中級餐廳都係用2百幾蚊一條果隻肉眼~肉質差唔多~其實主要睇汁料同廚房乘數GE拿捏~5J'\A'lN
1l-U3V9B5}\B`!H'n3[
PS 奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~9R9rmv-f8l#W{
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

anttiniemi2000 發表於 2006-5-7 05:45 PM

cook yourself...

清揚 發表於 2006-5-8 12:31 AM

[quote]Originally posted by [i]TerenceHata[/i] at 2006-4-9 02:34:
,cH7p5t_S\ 唔係扒X之X, 在灣仔新鴻基中心對面的([color=Red]三里屯[/color])的 [color=Blue]"MR STEAK".[/color]佢用真才實料炭燒牛扒,
l P#qBsj5z(w 唔似得扒X之X,花X餐廳等" 發水麵包一舊舊咁樣. 個老闆係現時香五六星級牛扒和海鮮供應商.質素有一定保正.[/quote]
6U)_oJRY [color=Red]呢間野幾好食[/color]
_&zSIKHD'Q] [color=Blue]呢間野亦是吃牛扒的名店[/color],正:good:

clkgtr 發表於 2006-5-8 02:47 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-10 12:16 AM:
,[|G\/bhM ,jrTcC&\;R
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
(K$M UM"A9?+s7H 其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添[/quote]
,a)t~$q2V;n`
?q(]'Bp{ 其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫)X0k| VDvB
A1qYR7\ Sp#`R
其實應該係fV[&~|C&~g
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面X,K;iOG%V i`
b
medium rare-------> 半生熟4mVp0g,u5m$d9C+H
medium-------------> 接近全熟
.V+[:Q:A~4LG medium well--------> 全熟
!ZrC{qYhz6\ well done------------> 爛布C+FI0V*^%l_

v.t Ej]7f:n 而通常黎講都係會叫medium rare

d228216 發表於 2006-5-8 03:05 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 02:47 AM:
)t])h;} Po
~"hZ)t
SR:A'd -U.v0AU2S_C)l5m
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多... [/quote]
.j+l O'o7hu7U[(r$f 重有兩種...比較小人叫
Lr
p
uFm y6C&t].cXK
]G{b
~?HBM raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]c|@v4p)L
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

d228216 發表於 2006-5-8 03:08 AM

[quote]Originally posted by [i]maco[/i] at 2006-4-9 01:51 AM:H2p+D VJ(KuK.Mv
請恕我正言..扒X之X 果d梳打把"銀"牛扒你真係覺得好食ar..完全得個淋字 ~冇牛扒味~豆潤細細舊浸梳打浸到大大件....真係..唉~不願置評!!:nogood: [/quote]
&g4J$`-V}"fu 扒王叫 steak expert

clkgtr 發表於 2006-5-8 03:09 AM

[quote]Originally posted by [i]d228216[/i] at 2006-5-8 03:05 AM:g9W+oh1lw+p'By
?]}"UZ7n
重有兩種...比較小人叫
aYsIA.`$Y
:H cS/o7cq7l8ki raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]
O!QG6mQ%gV over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕] [/quote]5c/NIF9`w Nm

j(]
DL3qA ?7@#` :drool:
B(T:@3d4A&A
:_Nv"Lf%zJ*P
有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;)

d228216 發表於 2006-5-8 03:19 AM

[quote]Originally posted by [i]clkgtr[/i] at 2006-5-8 03:09 AM:
5RjOU/H)]
$fQ\j*we N `?1p3_@{:K;K
:drool:
E:y#g0moo\
0@IU h$c[T~_ 有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕 ;) [/quote]
4JH7Rty d 黑椒基本上全覆蓋件扒, 然後攞去照三四分鐘紫外光燈殺菌, 再用火槍[有時加d ram 酒係面,] 啖一啖, 鎖住d肉汁......1E#v1HN
b"^ l
8{~2tls s!tG
主菜價錢: 生牛沙律 $2xx , 肉眼 $4xx .......

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