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samuelw 發表於 2006-8-27 06:50 PM

好立克凍糕

材料:

1 大菜  10 克  
2 果糖漿　  1 茶匙  
3 水　  1 杯  
4 粟粉  1 湯匙  
5 脫脂鮮奶  1/2 杯  
6 好立克粉　  2 茶匙
做法：

1 用脫脂奶調勻粟粉和好立克粉成漿  
2 用水煮溶大菜，並拌入果糖
3 加入好立克粉漿拌勻，煮至微稠倒入糕盆內，待涼雪凍即成

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