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kit430 發表於 2006-12-18 08:37 PM

炒蛋最出名既茶餐廳

去到叫左個常餐
常 餐 包 括 :
牛 油 方 包 (我 轉 了 多 士 )
叉 燒 意 粉 (我 轉 了 通 粉 )
火 腿 煎 蛋 (我 轉 了 炒 蛋 )
咖 啡 或 茶 呢 到 d 嘢食 種 類 選 擇 不 夠 其 他 茶 餐 廳 多 , 不 過 勝 在 集 中 生 產 客 人 order的 兩 個 餐 。 廚 師 分 工 得 好 , 效 率 高 , 食 物 上 枱超 快 , 由 order至 第 一 樣 食 物 (叉 燒 通 粉 )上 枱不 消 兩 分 鐘 。

我 覺 得 d蛋 同 d多 士 好 出 色 ! d炒 蛋 滑 到 溜 , 仲 有 d汁 比 已 熟 o既 蛋 包 住 , d汁 唔 會 溜 出 來 , 廚 師 係 時 間 同 火 候 掌 握 得 好 好 。 多 士 是 double厚 度 , 烘 得 剛 剛 好 , 不 會 過 火 至 燶到 硬 , 外 脆 內 熱 且 軟 。 叉 燒 通 粉 味 道 OK, 至 於 奶 茶 就 沒 什 麼 特 別 啦 。

此 處 人 流 很 快 , 平 均 十 五 至 二 十 分 鐘 完 成 一 份 餐 , 適 合 超 趕 時 間 o既 人 。


地址係係佐敦白加士街47號

gaye 發表於 2006-12-18 10:40 PM

我都食過, 效率奇高...
仲要上食物時間岩岩好, 食完一樣就清碟即上第二樣...
熱茶都有特別的, 杯野上台時係溫度係岩岩好的, 唔熱唔凍, 一啖可以飲哂

炒蛋一流, 唯通粉過熟太諗...

[[i] Last edited by gaye on 2006-12-18 at 10:42 PM [/i]]

vv1668vv 發表於 2006-12-19 12:12 AM

同意
其實呢。。。
具有好幾十年歷史的茶餐廳。。
都越黎越少。。

可能稍為遠左少少。。如果 去開 上水。。
介紹你 去 一間 有 40多年 歷史的茶餐廳。
“廣成冰室”
馳名紅豆冰, 早餐, 午餐。。
菠蘿油,餐油。。。蛋治 都 系 好 出名。

[url]http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=1078[/url]
[url]http://www.tpnnet.edu.hk/coursewares/cw42_food_dir/VIDEO/10_LO.HTM[/url]

Lung~ 發表於 2006-12-19 02:17 AM

呢間野好多年架喇^^可惜我住得遠..一年先食得兩次

bt新之助 發表於 2006-12-19 09:57 AM


我要去試一試先^^

MUSTANG610 發表於 2006-12-19 11:59 AM

EXAM完一定要去食

gaye 發表於 2006-12-20 05:43 PM

[quote]Originally posted by [i]vv1668vv[/i] at 2006-12-19 12:12 AM:
同意
其實呢。。。
具有好幾十年歷... [/quote]

廣成牛肉通粉, 菠蘿油, 紅豆冰正呀~~
但成日都要等位law, 好多人...

發表於 2006-12-20 06:16 PM

呢間都係歷史悠久架喇.............!

loklok117 發表於 2006-12-20 11:36 PM

哈哈
令我林起"炒大王"小說

rockinpunk4d 發表於 2006-12-21 03:52 PM

我要去試一試先^^

vv1668vv 發表於 2006-12-21 05:45 PM

[quote]Originally posted by [i]gaye[/i] at 2006-12-20 05:43 PM:


廣成牛肉通粉, 菠蘿油, 紅豆冰正呀~~
但成日都要等位law, 好多人... [/quote]


香港人 識飲識食
既便宜,又好味 既 地方。。。
想唔多人 ? 睇怕都 幾難。
(唯有 預多少少時間 去)
不過呢。。
稍為覺得。。即使有好野食。。太過匆匆忙忙。。
無得慢慢享用。。
食不知其味  系  美中不足 之處就真。。。

唔知道大家認同不認同呢?

Ned 發表於 2006-12-22 02:34 AM

i like麥記早餐炒蛋

mwj2003 發表於 2006-12-22 01:24 PM

**** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ****

vv1668vv 發表於 2006-12-22 02:06 PM

[quote]Originally posted by [i]mwj2003[/i] at 2006-12-22 01:24 PM:
在这里奉劝大家,蛋黄要少吃 [/quote]

同意
:good:

蛋黄含“卡路里” 同 “胆固醇” 特别高。。
都系 少吃 多滋味。。。。

98765 發表於 2006-12-22 02:10 PM

唔錯boo搵日試先

kiuken 發表於 2006-12-26 10:36 AM

不過e間好似成日趕你走咁
要食得好快

klblkt1234 發表於 2006-12-26 06:17 PM

試一試先! =.=

kid2e28 發表於 2006-12-26 07:17 PM

多數一起身就下午=.=食都唔洗食

oicoic 發表於 2006-12-27 11:02 AM

價錢如何先?

王鵬鵬 發表於 2006-12-27 01:54 PM

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