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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
SU~/s z%v@ 6ZKb4D UAm v

;}f[ a7N`IT
n(V&F Mz%n 綠茶（Green Tea）
`9?,x;J]P^U!YK •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
'oz P6i-WwV •        預防心臟病){;bN6?SU'z
•        用來漱口可防治蛀牙
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A SG lG!}
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2_1x)s!Riw 三文魚（Salmon）2vf3SZ.J,tkO)bu
•        含有Omega-3s脂肪酸Q"Q'e!x p~,]
•        可防治血管阻塞
e$y"GW K!C!K#`S;F@ •        預防腦部老化例如老人癡呆症7ZmO'g;ac
•        降低膽固醇N]#jAA

x'hcQ b&S 菠菜（Spinach） j9M)hdmV
•        含大量鐵質及葉酸up x4]j7s2s
•        可防治血管疾病及心臟病N P[I|:B
•        保護視力
7F1n,p$nFqI]:b5j •        熱量低
*eC;F f3V'B}0Y#i;`
0Yoso J[ @3J 西蘭花（Broccoli）
P#n7?&[[ L_+J] •        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
?Z%sOk%Ip5W
`}8C.Hg •        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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Swn`&`9JE(] %W'i(po/W\~(cn7mN
蒜頭（Garlic）0Z_$ko:u#M
DBUo
•        防治心臟病|8ov[6~.w'L
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•        降低膽固醇
mHC y$l5j •        清血"w#a1q1@`UMmEl
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•        殺菌
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o,{s.?'}z/N ;F#n'Ldt\X
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xKE4w/n4vy6s

.\c0Ha9R 紅酒（Red wine）
p N Bu/cX \ q •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。2p;X^O]k%D{
•        減少血管硬化
{#wf7We7?{3aZ? •        喝小量對心臟有益C,WI:{#t%u F4?W%|


b"vx4CbQpR
3M5x6^7ns/F8c
g(b?_~ 番茄 （Tomatoes）
X~!R1O3{3Ch)e •        含有具抗氧化功能的紅番茄素
I.J#Pak6E5QI •        防治前列腺癌
4}5s;L5t+S P •        防治與消化系統有關的癌症
4?0s.Zl o!M6We`'~ •        有豐富維他命C] a?kF3Q
0G7v~H$Ap;jl
果仁（Nuts）z"Yi8l#a,kVl.U
•        含豐富維他命E&A%|5\$Mrz;Q
•        降低膽固醇
)Qs0j2y9]|&SI'f,| •        預防癌症
X'w'W|
i •        含甘油三酸酯，預防心臟病。&EBj-h+h/_["B

0a(P
c/c]!j'x 燕麥（Oats）#{ ]'zRJl
•        降低血壓2bb)?H4n*dI/Z
•        降低膽固醇
g(a)cKa j&G%p •        防治大腸癌f#b!W'\xNr9k3b
•        防治心臟疾病
p{|imR ?L W'k\0I\$]
藍莓（Blueberries）
[&q&HR0|&c%C •        抗氧化rx4CUs*k.EOI
•        預防心臟病 T9vuQ WKwO
y ]c
•        防治癌症
4{%Ob-qb||f] •        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎xm:d"G,C1yi"r
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）ZR&R~;h:r
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
:O+A`:w[U:hi;Hm •        預防心臟病
-Qt,m/k3p,RS •        用來漱口可防治蛀牙
Ip,|M}f.j.x
zNy?it

cMCR \kS$K [size=6]啱
H2w,r]x"B9XM 不過你地全部都要好好知道;z5b.[%FY+zS
唔係道地綠茶+sh$n1pnZRk
係真既綠茶
`:['t.]R f-Z [/size]

shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful1bW7FNwBA-Z?P
P7OO0}F6|'LO^
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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