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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:8S%]oM%h
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K$z(FfFQm
U`7eM5YU2w'YY"S

~|.DGWW4|'M 綠茶（Green Tea）0{_X'\p
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。 An7eUzJR
•        預防心臟病
Z(GBg^7y.h •        用來漱口可防治蛀牙
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}&zi$[@9L&Qw` 三文魚（Salmon）
~I_&D HQie •        含有Omega-3s脂肪酸d#q+g
uP?x#tp
•        可防治血管阻塞
(Bo"w vU*Y+ZC`Y •        預防腦部老化例如老人癡呆症KjpV&D#l8w9r9W7B
•        降低膽固醇5n$Y*iY ?T*Fc

f&xGj?p,m,q 菠菜（Spinach）
5f!g~_@Y •        含大量鐵質及葉酸)TX2z_ IBf
•        可防治血管疾病及心臟病
c&v+o4~s •        保護視力Ns8nynO\P
•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）Y
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•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
0_(Sv$O+B#z5V%Hm\*P •        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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_(Qoj _/K3B:QNUv 蒜頭（Garlic）
%CB;~(K skk •        防治心臟病bD;P'~]_C0\ U&z
•        降低膽固醇
2T y}P'}%Y0\T •        清血
(~"dP&u~ •        殺菌
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紅酒（Red wine）
l4cA,lYc Q •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
(VxY/f\ •        減少血管硬化4uTjP+E4K.r
•        喝小量對心臟有益;n;Z&JcSxzjgD

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i Vx6u5K.vl O,x&W4Q8p)A \lOc
番茄 （Tomatoes）6f'P5y~!}
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
x*Ac`*M+u#rn •        防治前列腺癌
9M*_[uT:`G •        防治與消化系統有關的癌症
S8R/r4vz E/YF
•        有豐富維他命C
pU0["B1B]"zP j%v~~+L
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果仁（Nuts）
U]h:{lb/Ki} •        含豐富維他命E
.d,^U@7DB V@~ •        降低膽固醇 ?9w&Rb:aF"ZCE
•        預防癌症
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•        含甘油三酸酯，預防心臟病。rv9]#n+?m
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燕麥（Oats）
\'O3\S Ol\_o1e •        降低血壓%{^k-`8R9rz X;v-BH9t,g
•        降低膽固醇2sB3~K7nr0|jY*{
•        防治大腸癌
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M:p1O •        防治心臟疾病Y_'~l#B;g%z

t:}$?Dz&AV5cS 藍莓（Blueberries）~Ap!bQ(]
•        抗氧化
-DU?JC'M1^e •        預防心臟病
p1_Ag&V%P7mY#I •        防治癌症
1^)r-@%i0^*f Zo •        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎
/@Z?;C/M$|&g.`T 但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）
'd&Wn'pu7j"q0sX •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。UWB%Y8b
•        預防心臟病
+c J)N j/ss
q •        用來漱口可防治蛀牙
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不過你地全部都要好好知道3w(}.HMWTP
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唔係道地綠茶/X6Vb%^;Wg h
係真既綠茶)|C?'Elk
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shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
@j%m7?b,m;Z#gM[p ]fBa\q,?
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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