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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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pB[br t|S zS}(e9B.IJ

*O(M~,M;nP!K 綠茶（Green Tea）
r wW2{E7@0n0eWh •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
c.n'{w wy|w0O •        預防心臟病6ljFzX)t%\
•        用來漱口可防治蛀牙
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UDd.k&|
R'IJ |2|:m0b5H 三文魚（Salmon）H9VJ2n%me+q,o
•        含有Omega-3s脂肪酸uA(j-Ee#n
•        可防治血管阻塞x7vRrX4XB@
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
@0p,pv*k_ •        降低膽固醇U-t9]S6I0Qn2_Wh%n

rz6A3c5Bdb(i}^C 菠菜（Spinach）W]3WX)OvMx
•        含大量鐵質及葉酸
"Q*~pP,vP-?Sh •        可防治血管疾病及心臟病
^2E.}
fO#L7Tc •        保護視力
1^"n)O+p7o(V •        熱量低 O)g#W:W&c9^W

5_(d:D6A ?
Wm 西蘭花（Broccoli）
$q?6A:]N'[$t{P •        含豐富胡蘿蔔素及維他命Cl
W:cE a0gDk
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。%R }msZ%{[

O\ia;D nx6DG 3MP8W&KV!`.i4c
蒜頭（Garlic）i+o%r Jz"`,yH
•        防治心臟病
-T rcKej_ •        降低膽固醇E3q2BA_.n0tZ
•        清血
F6`k ]4n4j •        殺菌
R'x)K!U_
HF`M0}"?T fI{l(q4A
6eNpQ3W#mEN)k7T
Ln?RCe*dN1?1~
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紅酒（Red wine）8|Y
Et k\6h{Z
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。!o#VmK2nlI
•        減少血管硬化R-FE?(G
•        喝小量對心臟有益vH)O/i+})_ w,Zs

z9E|yw} \5p5y#\ ~w0Vl3g)ZYK V
X6p{SgV5G5a
番茄 （Tomatoes）
7a:C-~ e9^ •        含有具抗氧化功能的紅番茄素5T8j?u!s#t
•        防治前列腺癌
/xhP(qZeQ)oA •        防治與消化系統有關的癌症#^;u7M^DgS*L;E
•        有豐富維他命C
3\Q"f _lB:Z[;@
FpZVYC!`D 果仁（Nuts）
|7C.`d adk •        含豐富維他命E6r0G@@ n
•        降低膽固醇`R)GE5M"k
XC:mP*I
•        預防癌症
AJ GVu •        含甘油三酸酯，預防心臟病。d'LevDYd
5E$oW-G&t0N ?
燕麥（Oats）;k-Sj
I)M(M!|
•        降低血壓5fs;`qY*v8j
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•        降低膽固醇 `A|L0[X O5Z
•        防治大腸癌
c6W'wP&}` •        防治心臟疾病#e+]'[-r8a
N9b
K)q*oH%H
藍莓（Blueberries）G/p#K1JXz.I'L7e
•        抗氧化h y#L5^R4rpj7? z
•        預防心臟病#jgG W,o&Qr
•        防治癌症oQoU$O
•        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎.B"T,f2|i
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）#eTC]}'tt$|
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。@Q6d7{0X;l`
•        預防心臟病h|&[O!~F
•        用來漱口可防治蛀牙
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w3bC&gBkx8] [size=6]啱3} _'D.c Bb'^^?&o&`o
不過你地全部都要好好知道
*i&a]?.sN 唔係道地綠茶g9jcBf
LS2bO,U
係真既綠茶s.m2bfTL
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shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
(h |-Z7^/\ F"L +L&L%^q L#],fM9o
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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