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tomy lee 發表於 2007-1-31 10:09 PM

轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
Oc ?h"|5N)V{.B
T)rR)M&|"k g]&z
C\-V k/L4Z&MO:B
[email protected] 綠茶（Green Tea）3hf*^#B:`/V%^7yv!n*P^
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
4F:K(xIU?k •        預防心臟病 KY+Hu _:J-c Lj^
•        用來漱口可防治蛀牙
4OU$`@z wT.m 3B r;a3Is8j^v#L

1UhaL,i8]DG,h 三文魚（Salmon）
a!K*tz)h _
}yF •        含有Omega-3s脂肪酸
G3f3d&S(Vt+~J;~ •        可防治血管阻塞 Rrr[7Y
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
W[r8U3c/Y] •        降低膽固醇
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bzbcw$[jD 菠菜（Spinach）
;h*o{;Tbi J •        含大量鐵質及葉酸K+_ W[5{a8F;S
•        可防治血管疾病及心臟病
jp)lG#^+So •        保護視力T1[.IWID8[{`v l
•        熱量低
.Q2V;lI+q}
H!K.I~j:Fk 西蘭花（Broccoli）/k
P.J k2BdZ3b
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C;Te\-H[G
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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_&YBW6MW
N9z!l@AK'^)g-N 蒜頭（Garlic）
4xB?S_F'BM m*S;B •        防治心臟病
|0y+@Urdb&SEcr&lW •        降低膽固醇
8w h7C/lM)~6Q •        清血
7qlJIH)g6q •        殺菌
(k%X-j(VU.KIBy +KB*M2f3[4E;v.y
q-E*ar:oH

j%lWz6{
0UyAxn1uQ*M~&W ? q:A(tewc
紅酒（Red wine）
cRA9D/uA,T5R •        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。2V1@T(J2t}/R
•        減少血管硬化
os)k i K •        喝小量對心臟有益
4sU n+`"B(rG*l:d5g5e 6[bNa|4X'}
V9j6Q7P*D%Lvm,ml
.nb4Nk+Wl
番茄 （Tomatoes）
&LjH5k&Tpg:yVK •        含有具抗氧化功能的紅番茄素
*o9yL5W{.Z;O •        防治前列腺癌
"A#J7Ck2U;mR$t •        防治與消化系統有關的癌症
*XkO_qe4hj •        有豐富維他命C
7K:|Xc)W3` @5Nv4bS:]
果仁（Nuts）
:BSWy*^ •        含豐富維他命E9m&x8j!e$N6g
•        降低膽固醇Bu4p;q2E$y~2}T2n
•        預防癌症
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J •        含甘油三酸酯，預防心臟病。s/q6e*`7?Wk _

6Noe k j0WB8F 燕麥（Oats）
'NP:o@ [C/c •        降低血壓g/b;k P8c)e*A-Ov
•        降低膽固醇/j8U*[e]L%o
•        防治大腸癌
*?R\EMl •        防治心臟疾病
r8q2\\ K;Y
b,hW._%r AQ
藍莓（Blueberries）
%XHH\$S J`D •        抗氧化

M.HFg$d •        預防心臟病+z2Z,Do2@$]5m.W3}Y
•        防治癌症
q$[R1s1X O5NW •        增進腦力

hugh090702 發表於 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???

kengaroo 發表於 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎+|bs ^-@$KmR3Fa
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢 發表於 2007-1-31 10:49 PM

綠茶（Green Tea）
Y_mnB#Gz4}0_0`\ •        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。B S:b:?Xy }
•        預防心臟病yr i'EQA
•        用來漱口可防治蛀牙
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A#[Ee O(Q3L+lW @Y`,kN

v"R4u!jY;] [size=6]啱gL&J(Y:zZc,`
不過你地全部都要好好知道
R'^@_ G&c
唔係道地綠茶?3d
pHw`-\d%r
係真既綠茶5Y#Dl!r)v
[/size]

shehboy2 發表於 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan 發表於 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
2b}w@1^e
U;hjufT&] i drink 綠茶 almost everyday

sakura310 發表於 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~

mayi 發表於 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶，番茄

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