娛樂滿紛 26FUN's Archiver

tomy lee 發表於 2007-2-4 10:13 PM

[轉貼] 解辣法&解醉酒

解辣法&解醉酒
M\0x n&QB'o >
s D["|dl?Y > 五招解辣法(v!Hj[~
>   {O&JEDB
香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇 K d6O U*NP
腫,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
8MM.c#\8K;n > .ec8R+t |&D$T\
> 呷醋
*t/\)K"m2j(S#q >
m Q]&r k~q\ 情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
1J$\QPj*Q4?7^ > [nk3x is v
> 事後奶x3o@/Nmbp
> \3}/p-TxRes
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。R*d&O@$U^
>
bY[/W] > 切勿飲酒 Wmf k B)fP'Lq
>
|QrL I,StL 很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
3|!r[\\ >
$d)X;?c&q x(GDmU > 以甜制辣
L0Ch/xJR7@9C*ACK > ]g A8p7a(R2X1W7\!q
如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
R/R'@cs > %\v+R&M'B
> 仲有....青瓜
[\ WN:F'@ > 有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流,立即見效 !
1z]k-rO%Vz > rJJ^:G%K J
>
"ud X%G b2w:NW b3|s > 八種食物解醉酒
f:TEAWm >
s-h:]z+mT 人們從經驗中發現食物解酒最好,醉酒之後,如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢?
e2?B6I!Yj8K5^ > 8種食物對緩解這些症狀具有良好的效果。
L*{2`Q(cn D] >
@ [2]m$S > 1.蜂蜜治酒後頭痛
jS5u2W_kWFuG\^3i >
1?\/@"h@n#?PHU 蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛. 5C3~\H5FN
另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床後也不會頭痛。#G k)c-IG&i g/jzqA
>
8V!W`t*N$P"BV'S >
|(A4t/?(_ > 2.新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
H:R9~ UHB|v > 葡萄中含有豐富的酒石酸,
:AVEX%~&l"m;\&z 能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。 如果在喝酒前吃,還能有效預防醉酒。
XhmmR3D@Oe >
On3R)Fo&?l%R > 3.西瓜汁治酒後全身發熱
fN?7~7V9h \o > 西瓜汁可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。,v3y+`Y9F5q+g
> n;jU,H+F1x
> 4.柚子消除口中酒氣
5dWQ:P5r > 實驗發現,用柚子肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的作用。
[3a3h _ F*?@~M >
Tj$O"ce3cm$z*d > 5.芹菜汁治酒後胃腸不適2e#\+pb9U0N;l
> 這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
4tKf(a~oX >
,`@1Vi }B&yT/w > 6.酸奶治酒後煩躁.o)_2TN#_x
> 酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,
Dm3`1H8B C 而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。|\vX7E8d)q;\ S
>
$f ]en'|*y > 7.香蕉治酒後心悸、胸悶
C {,l5i%X7~3v9p > (]0V-_N{
酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。
I]@fj >
T+cq,t p > 8.橄欖治酒後厭食
h^!v ^`2I > 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的良藥,
4P!iw G u0sk 既可直接食用,也可加冰糖燉服。

kazaf528 發表於 2007-2-4 11:56 PM

great!!!!

loklok117 發表於 2007-2-5 12:35 AM

解辣最好就係食糖
!E(M3R zo)w 解酒就....

頁: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.0.0  © 2001-2009 Comsenz Inc.