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Maxson85 發表於 2007-7-18 05:59 PM

煎牛油果

[img]http://www.6bao.com/data/hash/content_attachment/07/06/15/file_18_49_4894113160.jpg[/img]
主料:牛油果半个
调料:生抽酱油,蜂蜜

做法步骤:略软(但不是太软,太软了不好煎成形)的牛油果半个,
去皮,切厚片。锅热油少许,把牛油果片放入,切面朝下煎,
煎变色一面再煎另一面。然后倒入生抽酱油,蜂蜜和水混合的汁,
翻动牛油果,让两面都沾上酱汁即可。

说明及备注:
生抽酱油和蜂蜜的比例,自己根据喜好来调吧,
不过,我做的还是以酱油味为主的,蜂蜜只放了一点点调味。

leety112233 發表於 2007-7-19 01:45 AM

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