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Maxson85
發表於 2007-8-8 06:35 PM
簡易煮肉
[img]http://www.6bao.com/data/hash/content_attachment/07/06/16/file_10_54_5938043213.jpg[/img]
主料:豬裡脊
配料:姜絲
調料:料酒,醬油,蜂蜜
做法步驟:
豬裡脊切粗條,放入鍋裡,加料酒,醬油,姜絲,蜂蜜,拌勻,
開中火,蓋鍋蓋,等冒蒸汽的時候,開鍋蓋,
用鏟子攪和下,讓肉四面都沾滿醬汁,
開蓋繼續煮至醬汁將受盡的時候,關火盛出即可。
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