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278 發表於 2007-8-18 03:57 AM

簡易煮肉

簡易煮肉  



主料：豬裡脊
配料：姜絲
調料：料酒，醬油，蜂蜜

做法步驟：
豬裡脊切粗條，放入鍋裡，加料酒，醬油，姜絲，蜂蜜，拌勻，
開中火，蓋鍋蓋，等冒蒸汽的時候，開鍋蓋，
用鏟子攪和下，讓肉四面都沾滿醬汁，
開蓋繼續煮至醬汁將受盡的時候，關火盛出即可。

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