有時去麥記 / KFC 食野真係好鬼忟 ~
次次去親排隊買野都等好鬼耐, 個個收銀做野都好 "淋 lor ",3?N:t4@#l![C"i+d有時我心諗, 唉算喇, 係醒既都唔駛係呢d地方做..... (大家覺得我咁諗係未好衰?) 唔知乜事真係成日都要等好耐:yy13:
尤其最近轉左新安排, 收錢同送食物分兩個人做:yy30: 很小事吧,俾點耐性.,\7}c0py\8C
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人地都可以諗: 你咁多要求,去酒店吃牛扖一定好服務. 根本係成個system問題F&T6yak9v
個收銀要收完$再去執野食梗慢喇 同以前相比麥記係耐左,但我覺得個問題係因為個流程改變左+jP6[/OSvUhCS:D
以前款式少,每款整定10幾個擺係度等你買BD R2x a%O
現在款式多了,同埋大部份食物只會做定少量或冇
你買的時候要等係因為要員工即整,所以要等K#`!Q.D5LS"ug(I'Q.~#E
唔關個sales醒唔醒的問題,我相信做呢d工作都ok,)I$u2YL3Y,S JjV
要等因為d食物未做好
遷就下啦,唔好咁多怨氣,H$U4?W\ VQy4\I#k
你覺得人慢時,到你做service時人亦覺得你慢,a%Gr J"@R;LR
一個循環 其實都係既,m記,kfc呢d係明明係快餐店,但係就一d都唔快la,又要慢慢等,不過係保持到俱物既質素,但一趕起時間上黎,快餐店一d都唔快,咁不如去美心買個包咬好過la.}s2hZwv
如果咁講究食質素既,都唔會去m記la.
結論:m記新排隊系統係失敗既. 吉野家用呢個方法就ok姐......但係kfc同m記唔知黠解要死跟......?? 漢堡皇回歸香港前後都已經用呢種方式, 以前都無聽人講嫌慢 :yy03: 1年半未食過= =]]VkX'kC7T(N b.@
咩都唔知.. becoz they dont know the principles of logistics.. 我諗其中一個原因係唔想個員工又收錢、又拿食物。因為D錢好Dirty,好易令食物感染病菌! 收幾多錢人工做番幾多錢既野出黎~ m 記依家個電腦系統咪重白痴多鬼餘,,
order 完野叫人等,後面既同事睇電腦"執野"0dD%`j,w3s
但係個個等既人咪又係企係個收銀前等...
快又唔見得快左.. 其實我都是做個m記,其實新果個模式,不太會比舊模式慢,