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寿司团 發表於 2011-5-5 12:11 PM

千奇百怪的端午习俗(图)

[font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif, Hei][size=14px][color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif]【端午节由来】[/font][/color][color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif]   
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    关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。                                                   
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif]                                                     [img=350,463]http://www.ccvic.com/uploadfile/2010/0613/20100613035342227.jpg[/img][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]【端午节的习俗】     [/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:[/font][/font][/color]
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]赛龙舟     [/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。[/font][/font][/color]
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]端午食粽   
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]     端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。     [/font][/font][/font][/color]
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。   
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]                                                  [img=350,263]http://www.showchina.org/zt/dwj/dwxs/dwss/200805/W020080512504630387586.jpg[/img][/font][/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。     [/font][/font][/font][/color]
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]                                                           [img=312,312]http://www.koduo.com/uploads/allimg/110218/1_110218093237_1.jpg[/img][/font][/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]    一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有[u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][url=http://bbs.osnew.cn/][size=4][b][color=#ff0000]嘉兴粽子[/color][/b][/size][/url][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u]如豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江[font=Tahoma, Helvetica, SimSun, sans-serif, Hei][u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][u][url=http://www.czlsw.com.cn/][size=4][b][color=#ff0000]嘉兴五芳斋粽子[/color][/b][/size][/url][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/u][/font]为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。[/font][/font][/font][/color]
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[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]佩香囊[/font][/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]     端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。                                                        [img=312,312]http://a1.att.hudong.com/81/58/16300000426200125998587528212.jpg[/img][/font][/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]悬钟馗像[/font][/font][/font][/font][/color]
[color=#000][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif][font=arial, 宋体, sans-serif]     钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。唐明皇开元,自骊山讲武回宫,疟疾大发,梦见二鬼,一大一小,小鬼穿大红无裆裤,偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛,绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝问,大鬼奏曰:臣姓钟馗,即武举不第,愿为陛下除妖魔,明皇醒后,疟疾痊愈,于是令画工吴道子,照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像,通令天下于端午时,一律张贴,以驱邪魔。[/font][/font][/font][/font][/color][/size][/font]

cyrus33 發表於 2011-6-26 07:19 PM

very good

深圳居民 發表於 2012-6-23 03:47 AM

[quote]【端午节由来】   
     
    关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说 ;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端 ...
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