葡韻彩瓷 磚屬美麗
四年前走馬看花遊葡萄牙首都里斯本，帶着華麗新簇的澳門情義結對號入座，結果被破舊不堪的原貌嚇儍。四年後的今天，原裝正版里斯本依然老氣橫秋，停下腳步細賞，隨年紀大了對事物看法也許會昇華，發現老城滄桑之中不失風韻。老葡情懷由一塊一塊小巧瓷磚砌成，街道、教堂、火車站、民居裏裏外外，鋪天蓋地鑲嵌着葡式瓷磚。論里斯本的瓷磚數量，相信比全世界任何一個地方都要多，一塊磚，看盡山城歷史，經歷數百年風吹日曬，依舊亮麗不褪色，即使偶有破裂，仍屬一種殘缺美。撰文、攝影：孔詠詩
叮叮遊老區 一磚一故事 追尋全城每個角落的「磚」屬美麗，最地道的方法是坐有軌電車漫遊山城，舒服、自在、無拘束。登上著名的28號電車，如城市大動脈般經過Rossio廣場，順着窄窄的街道爬上Sé de Lisboa里斯本大教堂，噹噹響聲恍如魔法，鑽進里斯本最古老的Alfama區。里斯本在1775年的大地震中只有老區倖存，探頭一望，夾道歡迎我的是路旁一幢幢外牆鋪滿花磚的老房子，露台晾衣繩上掛滿繽紛衣物，隨風舞動，偶有國旗飄揚揮手。牆上鑲嵌了瓷磚街名、店名及地圖，陽光照射下特別亮麗，加上常年受到大西洋暖流的影響，每天上演藍天碧海，熱情無限放送。
一路去Igreja de Santa Luzia教堂觀景台，第一眼吸引我的，是眼前的一大片橙紅屋頂和進進出出的港口船隻。這裏不只是全城視野最好的遊客聖地，好戲還在後頭。公公婆婆坐在公園裏閒話家常，背後的藍白瓷磚壁畫展現了地震前的Praca do Comèrcio廣場的繁華，隔鄰一幅描述了基督徒攻打聖喬治城堡的重要時刻，高人一等的瓷磚拼接了藝術，完完全全融入了日常生活中，平淡不經意，卻如此具親和力，每一幅瓷磚畫都是一道亮麗的風景。
雖則葡萄牙並非瓷磚原產地，卻把小小方塊發揚得淋離盡致，還把秘技一一收歸Museu Nacional Do Azulejo瓷磚博物館裏。說是介紹瓷磚，實則是講述歷史。從葡國上下的古老教堂和皇宮搬來大型瓷磚畫牆作展品，左一幅聖母瑪利亞升天，右一幅航海鴻圖偉業，一磚一故事，記錄了葡萄牙幕幕前塵往事。其中一幅長37米的18世紀里斯本藍白全景圖，把1775年里斯本大地震前的繁華景象一氣呵成重現眼前，沒想到冷冰冰磚塊能散發如此强大的氣勢。博物館前身是擁500多年歷史的Convento da Madre de Deus修道院，改建後保留了巴洛克小教堂Santo António Church，祭壇側飾以巨型宗教瓷磚壁畫，華麗中添上優雅。瓷磚早已走入葡國人的生活，是喜是悲，一一記載。
[table] [tr] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa607p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa607p.jpg[/img] ■走上Miradouro das Portas do Sol太陽門觀景台，滿城橙屋瓦頂，放眼南歐風情。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa615p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa615p.jpg[/img] ■長37米的全景圖，記錄了里斯本大地震前的原貌。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa603p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa603p.jpg[/img]
[/url] [/td] [/tr] [tr] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa606p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa606p.jpg[/img] ■房屋鋪滿花磚，漫不經意連上一串衣衫，造就老區地道的美。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa622p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa622p.jpg[/img] ■如火柴盒般的「叮叮」穿梭羊腸小徑，載着當地人和遊客漫遊山城。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa605p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa605p.jpg[/img] ■坐「篤篤」觀賞里斯本大教堂的恢宏。[/url] [/td] [/tr] [/table]
Museu Nacional Do Azulejo 網址：[url=http://mnazulejo.imc-ip.pt]http://mnazulejo.imc-ip.pt[img]http://staticlayout.apple.nextmedia.com/template/common/scripts/images/replacelink/url.gif[/img][/url]
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa609p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa609p.jpg[/img] ■只要提前預約，團體可於工場內親自製作獨一無二的瓷磚，每位249港元。[/url]
我的小方塊 可用三百年 上完歷史課該實戰，預約參觀全城唯一手造瓷磚廠——Sant'Anna。部份澳門現存的街牌，都是來自這間1741年開業的老店。逾兩世紀來以堅持手繪，只是古時木炭窯換上電子爐，其餘沿古法製作，把不起眼的泥漿變成光鮮的瓷磚。
「泥土來自葡國中部Alcobaça，瓷磚厚度規定為8毫米，首次入爐便以1,050℃高溫燒足兩天，可保存300年之久。」經理Francisco邊行邊講解。老師傅把泥漿灌入模中，待3小時後離模，自然風乾約6星期入窯。他輕敲瓷磚，發出清脆聲即合格。然後運往畫室，年輕女畫匠全神貫注地繪畫和髹上特製顏料。「她們已是第三代畫匠傳人，阿爺阿公輩已效力磚廠。」如今薪火相傳，畫技我也可偷師試畫，一落筆才知何其艱難，手不停抖顫。曾想買現貨了事，但一幅1米×1米的壁畫約49塊，全幅盛惠7,595港元，還是專心做回學徒吧。畫過界不要緊，始終是獨一無二，一小方塊記載了我的「磚」尚體驗。
[table][tr][td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa611p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa611p.jpg[/img] ■以泥漿灌模，製作立體瓷磚。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa612p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa612p.jpg[/img] ■手繪圖案，每塊都獨一無二。[/url] [/td] [td] [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/large/18fa613p.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140818/small/18fa613p.jpg[/img] ■買瓷磚作手信一流，78港元。[/url][/td][/tr][/table]
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