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ellen520 發表於 2014-8-29 05:48 PM

尋找布達佩斯 最靚咖啡館

近期九把刀小說《等一個人咖啡》拍成電影,觸動咖啡癮發作,希望飛身海外,找個歎咖啡的慢活點子,瞬間抽身繁忙的工作,大路之選有巴黎左岸,我則鍾情匈牙利布達佩斯的冷門寶藏New York Cafe,一杯咖啡可以時光倒流,回到奧匈帝國時代的繁華盛世。                                                                        
                           
                        
                    
                                                                                                                                            [table]                                                                                                                                                   [tr]                                                                                                                                                 [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/01.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/01.jpg[/img]                                                咖啡館前身是紐約人壽保險大樓。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/04.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/04.jpg[/img]                                                大理石柱、青銅雕飾及天花壁畫索造奧匈帝國的美好時光。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/05.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/05.jpg[/img]                                                這裡曾經是騷人墨客的聚脚點,如今換上本地客和旅人。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                               [/tr]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              [/table]                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    百年華麗宮殿New York Cafe                                                                                                                                        匈牙利人並非只愛Tokaj酒,咖啡癮早於土耳其150年統治時種下,19世紀的布達佩斯咖啡館多達500多家,其中最享負盛名的是1894年麗華登場的New York Cafe,位於城內第七區New York Palace的地面層,前身是紐約人壽保險大樓,米黃色的典型歐式建築,裝飾闊大的落地玻璃窗,透視內裏的附庸風雅,是一個to see and to be seen的高級場所,以往詩人、畫家、電影人如奧斯卡經典電影《北非諜影》導演Michael Curtis也曾流連,據說當年咖啡館剛開幕時,小說作者Ferenc Moln咲r把門匙一手拋入多瑙河,象徵靈感泉源門常開,直到今天這裏是城中少有營業至凌晨的高級咖啡館。
推開重甸甸的大門,館內來來往往當地人和旅人,放眼金碧輝煌的宮殿裝潢無限延伸,起用大理石、青銅、絲綢和天鵝絨等極盡奢華的裝飾,由天花吊下來的威尼斯風格的水晶突顯富麗堂皇,混合巴洛克和意大利文藝復興的風格,贏得全世界最美咖啡館美譽,實在心服口服。打開餐單,仿如一本歷史書細述餐廳的身世,原來1930年世界陷入經濟危機而停業,直到2001年被意大利酒店集團Boscolo收購才重現光芒,消費價格當然比市面貴兩倍,但想到可安坐皇宮中用餐也算值回票價,侍應依舊用銀盤托著我的匈牙利經典牛肉湯Goulash,把紅甜椒、青椒和牛肉熬成精華,再來一杯$88匈牙利咖啡便可時光倒轉,特濃咖啡混合Tokaj酒觸動味覺神經,苦甘中散發甜酒香氣,回到奧匈帝國時代的華麗盛世。

                                                                                                        
                           
                        
                    
                                                                                                    [table]                                                                [tr]                                                                                                                                                    [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/02.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/02.jpg[/img]                                                室內的宮殿式裝潢叫人嘆為觀止。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                     [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/03.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/03.jpg[/img]                                                匈牙利牛肉湯Goulash$80[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                     [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/06.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/06.jpg[/img]                                                侍應保持傳統,以銀盤送上飲品。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                 [/tr]                                                                                                                             [tr]                                                                                                                                                    [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/07.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/07.jpg[/img]                                                New York朱古力蛋糕$70[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                     [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/08.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/08.jpg[/img]                                                招牌匈牙利咖啡$88,特濃咖啡加Tokaj甜酒及蜜糖,香濃中帶苦澀。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                                     [td]                                                [url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/large/09.jpg][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20140828/small/09.jpg[/img]                                                遇上現場綱琴演奏,懷蕭氣氛更濃。[/url]                                    [/td]                                                                                                                                                                                 [/tr]                                                                                                                                                                                        [/table]                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               New York Cafe                                                                                                                                         地址:Erzsebet Krt.9-11.1073 Budapuest
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