[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]
(1)[color=Red]不要求冰水[/color]因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。GQ+t ?"Z3M C;]3N
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(2)[color=Red]不要要求凍檸水走甜[/color]
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。uK2b}6_ R
(3)[color=Red]不要喝變苦的凍檸茶[/color]
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。"V iO#M2T`*J li
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) f z5V2s\ a?
(4)[color=Red]不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡[/color]
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
(5)[color=Red]不要繁忙時間喝熱檸茶[/color](e4_6r+N*f7C z
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。7r IN^(m6K xi%Is `
(6)[color=Red]不要喝餐廳送來的水和茶[/color] m3G5fO"t
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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(7)[color=Red]不要問侍應取剪刀[/color]
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。A ~ j/AP.A
(8)[color=Red]食物的配菜最好不要吃[/color]
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。 t P,] pQ"H@
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
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[[i] Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM [/i]] 多謝分享!!;) :P good information! 所以華人是做不到一間高水準的餐廳, 因為華人都有慳吝的美德. 最愛就是: 環保再用.永遠相信大菌食細菌, 有病你既事. **** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 **** :P good information! 多謝分享! 好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！ [quote]Originally posted by [i]kaixinren[/i] at 2005-6-8 08:22 PM:
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！ [/quote]b&q7B q5YH
熱可力.....我林冇事卦..............:P 不只荼餐廳, 上海菜館也有:
小籠飽墊底的椰菜都是循環再用的...#Qq2Lv g `*P U
椰菜身本身已經黃黃地, 根本睇唔出
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