娛樂滿紛 26FUN's Archiver

eraser 發表於 2005-6-8 10:16 AM

[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)[color=Red]不要求冰水[/color]
FB(Ad2Wq1xq 因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。
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,b%aY3gEp (2)[color=Red]不要要求凍檸水走甜[/color]SlHx/FV3B
因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。
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4o{4Z/@#p (3)[color=Red]不要喝變苦的凍檸茶[/color]6V\S1}]pgQ
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。
5g)Z!j)eq\I (資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。) NIQyhXRP
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(4)[color=Red]不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡[/color]
:tV6D1r"qf+@ 因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。
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(5)[color=Red]不要繁忙時間喝熱檸茶[/color]
-@'UU`-v,x J8} 港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。
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(6)[color=Red]不要喝餐廳送來的水和茶[/color] b5w3g&o|0KE*LQ$C
因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。4E{,l Y$Hp
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(7)[color=Red]不要問侍應取剪刀[/color]
D!o A(qDm0r0@ 有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。mp;y9BN0t

u[Ryp)Cb (8)[color=Red]食物的配菜最好不要吃[/color]
"C3a7|(Z+? 因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。1ui?n6\F!`7`
我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。IUN-O [;uQL$r
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[[i] Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM [/i]]

EVO-8 發表於 2005-6-8 11:31 AM

多謝分享!!;)

manid903 發表於 2005-6-8 11:51 AM

:P good information!

michaelwong71 發表於 2005-6-8 11:53 AM

所以華人是做不到一間高水準的餐廳, 因為華人都有慳吝的美德. 最愛就是: 環保再用.永遠相信大菌食細菌, 有病你既事.

iori719 發表於 2005-6-8 11:53 AM

**** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ****

manid903 發表於 2005-6-8 11:58 AM

:P good information!

morris13 發表於 2005-6-8 03:07 PM

多謝分享!

kaixinren 發表於 2005-6-8 08:22 PM

好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!

eraser 發表於 2005-6-8 10:23 PM

[quote]Originally posted by [i]kaixinren[/i] at 2005-6-8 08:22 PM: I6c{8x]b/]R
好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么! [/quote]
n B"Au_:_o
+b/q(G{9M Ri[I2c n4?` Vd6jI/K;E'Lz%K
熱可力.....我林冇事卦..............:P

secretfj 發表於 2005-6-8 10:27 PM

不只荼餐廳, 上海菜館也有:
:p{~&E Z/i7~i 小籠飽墊底的椰菜都是循環再用的...FY$w&V t
椰菜身本身已經黃黃地, 根本睇唔出

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