娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:By jY'XIi,}
7ta%ji\1ZW-{
因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],
r'~+H{@ ~6D.c E|P 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]|O;FeU4k]

^:O2} s7\-{7u 可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)3y9zO4@%\t
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM:
1fG/C*Uy7^ N)[ 材料﹕
#a'Zz/n*t~/KXo 雞蛋 一粒aZ'U*[\&Y hb{7s;O.h
豬油 一湯匙
#g#L`L!z?;W 豉... [/quote]'A?9`s'U/A"}
.au8T?vp
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]zGZ3T]s A
之後我会處埋.Td
YGkg
C$f"~m%P*BBV%UY D.h
非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分?
ju1c;dpW~B
希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:#]+n!Z eSE1U o
*w&w@%`!RC{
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,1UkxDW#xq
形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]"lQJ9@_l
死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url]
/Y|{1Z
v0{1D
w0R
| D-I9RPe ^&B 呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
,p ~{H,Y0s,v r)qg3vf
[[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :P+n;?{u!s;I

%dD!h+cB!C.F/c Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only)
b]$\2[8ga
h| _t2Sr Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D |
mPa^0XO ?
4YJ"Q"r~7cE
Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)
,bRR;[eJ*Mk
DY7Dlp!j6J:Wl*a Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
4z q;k!U!bRi,}
iqu*Od4L]9u$?K Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師
(uj6@"eK9\
H @ V5NDV^$Vv(D/_N:v
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]
7Tk/uHgV
CBL,d#{u}0t 1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方-CV8wa|$y
2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方Kvi~bs^M.S

P C4C
v~[ Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :)
WRqHV~
mZSPF@7US1Q
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,
Zl-KNl#`
L] thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：
4q8PG?VfG 主治：手腳冰冷、排汗不順
5G(w stD~!v 寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。
\[%kF.X\p P V/na Z#u6XWK$eW
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :) _f/c&Fz f^@
|AQEb4|-y
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:@#u/r8xY|6f0Z;Q
[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]
7{V4Ba&M'q ._XjxRP{E\g`
invisible兄
Tr9w)NcS&v&G 小弟會去看的了,
7i`e
t8\#E:tl3h;Kk 日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10:q-};BGo1^,vP+J

q)R^-^9X%skM
Z)Ir8\"x5f*O invisible兄
c_/tB8n@{ 小弟會去看的了,5XT^[e^2ep3U
日後請多多support [/quote]9gnJ$uGG1w,jqCT?@ j
]/XB"M%T#W.Z"@

bzV4Z|\9|g5Vk 小弟去問中醫師意見
v^'g!L*p)U
)A*@+@3]{!eW Wv 請多等待一日

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