娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
'x$z-H!mK |
Z9w C1x c"c/O 因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],
i~)jX9?3m'J9?Y 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]
j/lbC!on+@ `9DUjL'{E
可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)GT\ S&}
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM: `{*zT$K Qir
材料﹕9hE;ph^@
雞蛋 一粒EV3f'];w4jtM
豬油 一湯匙
4Y f/~TV*M'tHL 豉... [/quote]V9Ex'f6D-[0l#p5F_

%[? X/`(HTf 下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]
jp;r4r w&X U 之後我会處埋.
W-{*wm5nu&u:v? S8AP
uP7D8a"b$L*b%JL 非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分ljNz8Q/V9[/d
希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:2M7H v-u6u;i'} [#P
a v7e v9?\
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
6YJ;c.J#t5s 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]!@(wpcYBGeK
死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url]
^Y k+gK +^$]-j*}I7gz6P
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
~/\a e7^,FFn
_ypb;`!e4Mn.k*D [[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :P*B8[(H;?Y%P`%bf
X*F_^9V3pYm
Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only)
W)p-Lt/h|M!}
o(D/Xrm+Qs Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D;S\@$k0Mn

%En.VU-?-aOH#Nq Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)rn'XR|P
BJ#vf"U,W:X l
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
:}Oc8\!Q/g^$~
aT7DB!l?F Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師
\Q)^+YM?\:B2T8?"Y!p
uS^lW9aR.@"o Mo Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]
%UZ H\a*FoW6| v4l6\*VDKh,dts
1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方
f8qcH6\\ uoq 2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方.Y-P2`a.W
[mxdR3P}k2\1Q
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :)x\Tb_Y/?Zwn

p,E;@svRV?j Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,
|%X[-G.Am8o thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：
6CjEGVQj)Y 主治：手腳冰冷、排汗不順
4l6~[;t0z KV 寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。
A:A#R%qz"^)r9jJ6m NkI:R.F7SmW[Z
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :)\ Apv P{@
M0H
[u/O/_o;OH-o
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:;A&H2OqVfcYE
[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]
0Qw@,Vt4z P9j0D6z P"^b"H*_a2rsr%[8nJ
invisible兄
"H)v0tJj&YXeV 小弟會去看的了,
fy5F3ko Hb 日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10:
5RPQo*ML8|
gAhC,A]D1]
,Kbj3fK invisible兄6i-~.`YnCv
小弟會去看的了,
B(KH1IG/R!CH 日後請多多support [/quote]f wz!\ ?&PK$G

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I
小弟去問中醫師意見Z)?Lv5qn
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請多等待一日

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