娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
e4r_!qrv2|Y qN
^"}OZ{O
因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],
dH,Lj.f%R8v 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]?7LScC0r_.V~
N&X(d

h`aHNx
R.q 可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)H~;oH @2P'QP5t-z8d
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM:
2Mxx,m7\\$Y3S 材料﹕"p3z$|O!@'l1CqGU)t1zB
雞蛋 一粒
`.{`9_D\
W#x R
豬油 一湯匙
3ms)K{]rTk8_ 豉... [/quote]V#Z
U'|n2UUO
#f4GH4@;X
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]n%TE?7E5K
之後我会處埋.
+p{
| _(Iz}7o5ip+^ ecRG7Ms6m Ul[)[
非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分
g$D|H9\sJ 希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:~5QiII F8TI
5M;P2B0|"GJ4E]l
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
lQ N_+?/F 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]
Z4P*^3?GmU8G 死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url]

rQ:_5F"P(P0@*g*n
"c;B;ex-?;d-Df+tw,[ 呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法u+Yg&dP+J(y*H
3Q1CyPQJ$c
[[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :P`YU.FZtM
~2{ K
F!TV;}?
Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only)
]$u h[8i
{ X ;p,hT8W \*w\ tZ.Sv/R
Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D \2K9E8A,lW!q)oa
3b/IV;L0}+gTt4|@
Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)A9O9r6OF?

3U h WliVm\ | Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
+R)Ug|$r*J#kK u:V g7mod
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師"FF3r5~Rd@TW

(p8XF@i*y#^.E Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]

X:Cd.j9A-Hh@z
!E S sOx `4?2L 1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方
LFM#vk#O
2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方
-pT
\qo"kbJY+F 2]K%x4w(e4Qx,`:g4j-W
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :) K[+w(LD'u$Q ?Q8q

[8s j~iZj` Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,4j,p8m3[~c2ND
thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：
br x;r]g Qdzm 主治：手腳冰冷、排汗不順
L:@+oSP9Q 寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。
/J(hTmFSnp +\\9Q }"c,b O v
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :)
;{c.g:JI)E n
b;y+{L?@E/z Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:
:yT4zd t [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]
e.uLO}Fj|;k
K_/HKpS invisible兄sx:}"p_$t@a'jl
小弟會去看的了,2bsK S%V.k]Gda
日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10: SS\(`B$_Rg#n){S[r

W5~q(HbI2^)E
L;gF*U+N invisible兄
R7ACVgc\x 小弟會去看的了,
g{T0Z?ggOU 日後請多多support [/quote]g|tOc1c`8f
7o'J)y0x0VQ
o6tChzkM
小弟去問中醫師意見~['K"aj"pZ*XE:k
P0`(E6b-J:_R9tOx e
請多等待一日

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