娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:13 AM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
tA-k;\k,J#X4UT
;q V,W$HI 因為[color=Red]鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應[/color],
+Z#[e3Uc*{C s;{'_(g 形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]~&_Q/v-x2h

j1HeEX 可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you :)|Q]:~ A}Cj:b
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞

singgeihot 發表於 2005-7-2 11:29 AM

[quote]Originally posted by [i]gogo8281[/i] at 2005-6-23 02:44 PM::c.G(Hx3I7NKVC
材料﹕
pQz;Z!fD9?
雞蛋 一粒E4T!sK6F|.u:ah
豬油 一湯匙
^f&q"UIV*Y\ 豉... [/quote]7?TL'o1S(s5Rg$\Y
1f5[ R(?YY-?
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: [color=Blue]【飲食天地】 真正既太陽蛋做法[/color]
~vv!Cuv.k 之後我会處埋.%f kwYM
|BFF6]R6u/Q
非常多謝提供食譜 :) 已代你向版主要求加分
.V"Hz!P*Es$}'qE 希望繼續支持 :)

sfxc0000 發表於 2005-7-2 12:31 PM

[quote]Originally posted by [i]pkpkpkpkp[/i] at 2005-6-23 09:01 PM:
4e
[WB6sB "cET,Y&eJ6I$l;QQ
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,IP.m
lj
形成有害物質,對身體唔好架~~ [/quote]
mg9Dp+A{
CDat`)H 死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:19 PM

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61684&fpage=1]【飲食天地】 龍蝦粥[/url]
D V!X] z 5HYgW(qB.H
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法AsN1V-Bq*A_
1bMqx%?T0Ui2I
[[i] Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM [/i]]

singgeihot 發表於 2005-7-2 01:55 PM

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61702&fpage=1]【飲食天地】蔥油蒸豆腐 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:09 PM

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水 :P3l"c'n6V1gV%_i

V-T.QOr MF4CG } Link: [url=http://blog.yam.com/nelsnjen/]Nelson's 心情廚房[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:38 PM

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 :) (英文&泰文 only) ]h"N+} y
.r k c!X"D+K
Link: [url=http://www.mcdang.com/HomeB.asp]正宗泰国菜食譜[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 02:49 PM

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! :D[)@k5Y%]S%t'k

(YV%JvT8se4U f Link: [url=http://www.esd.gov.hk/household/chi/cook/recipe/recipe_list.asp]生活易 - 家居飲食[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:28 PM

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 :)
od(_8_8M~vP 3O3T4_#uwE1M`z f"C
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61728&fpage=1]華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-2 10:36 PM

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 :)
5w'`s'L{e%[ 6o&f;Fi$eF'U
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61300&fpage=1]大家講下食邊隻米 [/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 04:29 AM

【飲食資訊】 喝咖啡的好處

資料只作參考之用, 詳情請咨詢醫生或註冊營養師
M@ih{8r G }&|
/UC g zB)Hx8N,K7x+f Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61766&fpage=1]喝咖啡的好處[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:41 AM

【飲食天地】 - 討論區

[b][u]成立目的[/u][/b]b6t yc*U9b5h'[J

6D F$IS!`.e[q 1) 提供一個俾【飲食天地】co-hosts 開会嘅地方%z,u
q$`+ki1l3@
2) 提供一個俾 members 向 co-hosts 提供意見嘅地方;Z Z;Ev$w
Vp2rYf/T {
Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=58160&page=1&sid=rC0eLK#pid733685]【飲食天地】 - 討論區[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 07:53 AM

【飲食天地】 message for 十仔

十仔, 姐姐 e+ 去留個 message 俾你, 見字請去討論區, click the link in thread #75, thanks :)

singgeihot 發表於 2005-7-3 08:50 AM

【飲食天地】 醬炒肉蟹

十仔好介紹  :)
-a|4WDr#A7])b
Gt*s3HL-q` Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61940&fpage=1]【飲食天地】 醬炒肉蟹[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-3 09:09 AM

多多support,pw0]baC"|
thx

singgeihot 發表於 2005-7-3 01:24 PM

【飲食天地】 大馬潮州辣湯

食療功能：
.T7mJ#Xu tS 主治：手腳冰冷、排汗不順}v\ m0wQ
寒底人士一個禮拜兩次可以調整體質。
)^C3WQ'mkgy.D8P
hq,K)D9E^[@ Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=61997&fpage=1]大馬潮州辣湯[/url]

singgeihot 發表於 2005-7-3 05:40 PM

【飲食天地】 清熱五花茶 ~ 補品

平時食埋食埋咁多煎炸食物, 好應該煲番煲五花茶清熱氣, 仲有明目, 去濕熱之功能添, 試試煲嚟飲吓 :)2J:T,Ux5a*F*\@1z"u

,D'Sy I5|"x| y Link: [url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62107&fpage=1]清熱五花茶 ~ 補品[/url]

invisible 發表於 2005-7-3 10:14 PM

[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url]

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:10 AM

[quote]Originally posted by [i]invisible[/i] at 2005-02-01 09:14:};g,M6p7XIs} U9x
[url=http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=62187&sid=nwvJmb]【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療[/url] [/quote]O&v:odI9mQ
Tz;AG#JVxY\u.d
invisible兄pl5mNC]8H8?|1Sz
小弟會去看的了,
PM^sL"? yp 日後請多多support

tenmadio 發表於 2005-7-4 08:12 AM

[quote]Originally posted by [i]tenmadio[/i] at 2005-02-01 19:10:
}"g"f9J V B 3O[\;V#L_|z|
Ru-qK.oC@W3e
invisible兄'`sHr-i&z
小弟會去看的了,
*n8xpf,Z-Sm"~k,F r 日後請多多support [/quote]Rni)DB Z6D
$_Y3N3GMZj

wT.[$Ou 小弟去問中醫師意見
V,sL.e W/HV 7Wr,C:dkW8a/o
請多等待一日

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