大家講下食邊隻米
餐餐食飯,究竟大家揀邊隻米食?upSzO3^根據香港工業貿易署 2005 年(截至 5 月 31 日)的數字
原來泰國米佔香港90%的市場,零售價每公斤為$6.77(入口價$3.68)*C R U\(S#{
澳洲米佔3%,零售價每公斤為$7.25(入口價$4.62)H6Dwi/o0z
中國大米3%,零售價每公斤為$6.28(入口價$4.09)
美國米2% 我食泰國米
邊隻牌子?安全嗎?
1/泰國米會好一些。因為泰國米目前仍未有基因改造。原來中國為增加產量,從而創造出改良稻米,已經進行基因改造,新稻種可以抗寒、抗旱,對土壤鹽分較高亦能適應,但問題是安全嗎?經基因改造的米(即變種的米)的確可以防治害蟲(湖北基因改造的水稻連蟲都不吃),從而降低成本,提高產量,但對人體會否產生過敏反應或毒素?沒有人知!2/包裝寫的是泰國米,不過,會不會是假貨?裡面根本不是泰國米?也沒有人知!a nH7jjW"~q
3/泰國米也分等級,姑且分三級叫ABC(很多進口包裝上印的是AAA、AA、A),在超級市場零售標籤上寫的頂級、特級、一級、優質泰國香米是如何分,有統一的標準嗎?也沒有人知!X*]2q@F!~4T
4/香港政府有監管,統一標準嗎?目前沒有!