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sohozhk 發表於 2005-7-14 11:27 AM

有毋因食物引起敏感？

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki 發表於 2005-7-14 11:53 AM

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
E1XF/kU|V0c 若吃了這些食物,會出現過敏現象,,U@EP*]U#yC$Tcw
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~4P\j4R Ft2h
是最先出現問題的~~{@q$T-f
必須打針吃藥才會好
-v`ic/G k sif6d,W:e
napPn O$|x 因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs 發表於 2005-7-14 12:34 PM

[quote]Originally posted by [i]hideaki[/i] at 2005-7-14 11:53 AM:lX&uyy
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
BS,i"pC&m4C$l? ... [/quote]
pV
@%IgK
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon 發表於 2005-7-14 01:46 PM

[quote]Originally posted by [i]sohozhk[/i] at 2005-7-14 11:27 AM:
$H'|0{"P Rh)j
]#Ap,m8N 你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？ [/quote]
Q iuj)y
F
1S%k%wnJ:q y!\D*i5V 我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678 發表於 2005-7-14 02:25 PM

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk 發表於 2005-9-4 05:03 PM

吃海鮮時別喝啤酒

[color=Blue]保健/ 吃海鮮時別喝啤酒[/color]   【大公網訊】2005-9-4  uVmJ`*A
  
%{|Q9Gl;C6_R 經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
$JK_G;\g:`D
z}g2j;T 海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。eq&P8@x"k

'baNLLfb7Y 那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
MoS)j\ _+Wx9p[o
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點： lGRm/])f

[^ cph"[
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。e4[$Y-J]~j
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
O(Q,F"N%f6_(w1vE"g
$V:\3m9QmC i3Z7G 吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

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