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sohozhk 發表於 2005-7-14 11:27 AM

有毋因食物引起敏感?

你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛?

hideaki 發表於 2005-7-14 11:53 AM

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
d*d*qGv\:|%a:z|-h 若吃了這些食物,會出現過敏現象,
&["c;B;]+h*k9k k+q8aR 全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
&v5|tZJR 是最先出現問題的~~n3?X m/n#[m
必須打針吃藥才會好
2m)]H S:ec;B { FDQ
wDHq+G5~ 因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs 發表於 2005-7-14 12:34 PM

[quote]Originally posted by [i]hideaki[/i] at 2005-7-14 11:53 AM:w8N3CHC F0j a
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮X8Bf&p ?NG#N
... [/quote]q1w ?wU,J$\/ip v
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon 發表於 2005-7-14 01:46 PM

[quote]Originally posted by [i]sohozhk[/i] at 2005-7-14 11:27 AM:
F(bm+m$R0jTX 你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛? [/quote]0q2V8OcR i!g_%Q?

$P,@c rL Y 我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678 發表於 2005-7-14 02:25 PM

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵,佢食左個蝦子撈麵,結果當晚即起成身風疹,塊臉都腫埋,好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事,但因為係香港人,所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要,最緊要係佢無野,因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk 發表於 2005-9-4 05:03 PM

吃海鮮時別喝啤酒

[color=Blue]保健/ 吃海鮮時別喝啤酒[/color]   【大公網訊】2005-9-4  
cZ`sY   
0u'?'nm ]o 經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。Ds WD5_
2MDQ wEr#\/vf
海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛痒不止,無法行走。真是“貪得一時口福,吞下難忍苦果”。 ^hGf:s*F MK"L
Tvr3?` ]
那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?
)y;N$G!ko z_.u
1iTI!|}6Z}0L z 除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:
2m f$^.Z&v U5^ y 9pVf ~2DI uq
先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。 I~8ph4`s4ez
e$X8}1x`Ux&@:FY
大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升,及時將尿酸排出體外。
+Y(k`N*z7M4z
F z \4A*]ij9zy 吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

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