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sohozhk 發表於 2005-7-14 11:27 AM

有毋因食物引起敏感？

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki 發表於 2005-7-14 11:53 AM

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮3b%d3o{VW
若吃了這些食物,會出現過敏現象,%LuHZA&r8d
F3a/u
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~,J%S-ebN$j,G
是最先出現問題的~~,tO"@d/d2iH8p6z
必須打針吃藥才會好
*C+i%h.O(?k;G3n 4GV@n K)J
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs 發表於 2005-7-14 12:34 PM

[quote]Originally posted by [i]hideaki[/i] at 2005-7-14 11:53 AM:
sXd7Jc+yBi 本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮NN(Sg,x$b8iZC
... [/quote]
K7^w6h-c X4{ 我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon 發表於 2005-7-14 01:46 PM

[quote]Originally posted by [i]sohozhk[/i] at 2005-7-14 11:27 AM:1J9P x'X-Z|;\;z"h
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？ [/quote]4bdGevz
^ m+t0pS
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678 發表於 2005-7-14 02:25 PM

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk 發表於 2005-9-4 05:03 PM

吃海鮮時別喝啤酒

[color=Blue]保健/ 吃海鮮時別喝啤酒[/color]   【大公網訊】2005-9-4  
2B?8s;YOH   ]~sc)YXs`
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。'X,p4ELb)g
xP6n(f]%@cn@O @
海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
_4mgR |@
(U D+qR;N
at(U 那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？_;U8gq6? ]krf
+h:S Rk?!ze
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
xq1F |Eg\)~ e'@3T s$?
先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。1D\5a3|{
c(f8ID

`Y7jz@Ox 大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
b:D!\|+QG8IV!L 9bGP"}5^7ZLD
吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

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