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sohozhk 發表於 2005-7-14 11:27 AM

有毋因食物引起敏感?

你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛?

hideaki 發表於 2005-7-14 11:53 AM

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮 y8UQ L(z i;x
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
9e&}Bm,h l} 全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
oP2P5oO k{$o:I 是最先出現問題的~~
-AYS*M b~"JK)R E` 必須打針吃藥才會好
[Nh'la+N
+|_$H+y"om m 因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs 發表於 2005-7-14 12:34 PM

[quote]Originally posted by [i]hideaki[/i] at 2005-7-14 11:53 AM:N;PVs*v
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮`4n1_&eukT/vgy
... [/quote]ec D j P)g O
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon 發表於 2005-7-14 01:46 PM

[quote]Originally posted by [i]sohozhk[/i] at 2005-7-14 11:27 AM:O&g L Z"J"g(z#l N
你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛? [/quote]1t3]{#GN-s ?m

.?!n&u GH)D2s)R ??7k 我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678 發表於 2005-7-14 02:25 PM

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵,佢食左個蝦子撈麵,結果當晚即起成身風疹,塊臉都腫埋,好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事,但因為係香港人,所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要,最緊要係佢無野,因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk 發表於 2005-9-4 05:03 PM

吃海鮮時別喝啤酒

[color=Blue]保健/ 吃海鮮時別喝啤酒[/color]   【大公網訊】2005-9-4  #E8M hi,a(D#~ daS
  avu7{Y ^L
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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KZdY7k6WR_$C 海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛痒不止,無法行走。真是“貪得一時口福,吞下難忍苦果”。2O:vkh?]xl
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那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?}Giv%o:?sw3iH]gp
}D-^,ixGCf;K f~$G
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:
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Nb/j5xo 先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升,及時將尿酸排出體外。-zf yg4AEd/Y

hiMM3bQ mr,j 吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

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