娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » 【飲食天地】奇異果串燒

hoho886 發表於 2005-7-16 11:11 PM

【飲食天地】奇異果串燒

[color=Blue][size=5][b]奇異果串燒 [/b][/size][/color]

[color=Green][size=4][b]工具[/b][/size][/color]

[color=Orange]廚具：烤箱(若野烤則不需)
器材：果汁機或食物調理機
時間：準備20分鐘，製作10分鐘 [/color]

[color=Green][size=4][b]材料：(四人份)[/b][/size][/color]               
                                             
[color=Orange][b]串燒材料：[/b] [/color]

[color=Brown]依各人口味來選擇素肉塊、香菇，配以青椒、素蝦、小丸子、奇異果以烤架炭烤。 [/color]

[color=Orange][b]鮮奇異果醬材料： [/b][/color]

[color=Brown]奇異果5個、葡萄柚2個、鳳梨 1?4個、新鮮柳丁汁 300cc、細砂糖 200克 [/color]
                                                                 
[color=Pink][size=4][b]作法： [/b][/size][/color]

[color=Navy][b]1.[/b] 奇異果、鳳梨去皮、切細丁，葡萄柚去皮、 去子切成八片，打成泥。

[b]2.[/b] 將切好的葡萄柚跟鳳梨倒入鍋中，加入柳丁汁以小火煮，加入糖，待呈黏稠狀後關火。

[b]3. [/b]取出倒入另一個鍋，再加入奇異果丁拌勻，同時加入少許胡椒跟鹽，然後以
室溫冷卻，最後放入冰箱冷藏即可。[/color]

__________________________________________________________________

對於呢個 奇異果串燒 我就真係未試過，
但睇落都好似唔錯，得閒都試下整先！！

hideaki 發表於 2005-7-16 11:20 PM

真的要試試看～～
謝謝分享　:D

tenmadio 發表於 2005-7-16 11:49 PM

[quote]Originally posted by [i]hoho886[/i] at 2005-02-01 10:11:
[color=Blue][size=5][b]奇異果串燒 [... [/quote]


奇異geh 串燒法
一定要試試

謝謝好好的分享　:D

查看完整版本: 【飲食天地】奇異果串燒