[圖文] 德國 - 慕尼黑[+]
慕尼黑簡介:慕尼黑在德國旅遊點中的歡迎程度僅次於柏林，是一個充滿矛盾的城市。慕尼黑是德國巴代利亞州(Bayern)的首府，南部接連阿爾卑斯山脈。那裡因生產寶馬汽車而富庶，有高級美食、有高傲世故的人。
這裡是彙集各類文化的天堂。博物館鱗次櫛比，藝術景點遍佈每處，德國人獨有的狂歡啤酒節把這樣弄得哄哄鬧鬧的。巴伐利亞州是德國明信片的「御用」景點，還有那些神秘的哥德式建築和滿城的啤酒園都經常出現在明信片中。
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地區: 310 平方公里
人口: 1200000
時區: GMT/UTC +1 (格林威治時間/世界調整時間＋1小時)
電話區號: 089
慕尼黑在5月至9月期間天氣最好，遊客也是最多。緊挨前後的月份，即4月至5月、9月至10月是最好的遊覽時機。遊客比較少，(除了在啤酒節期間)，而且陽光明媚，可以到處逛逛。如果你在11月至3月期間來的話，整個慕尼黑都可能熟於你，因為氣溫降至零度，天色陰暗，周圍都很冷清清。在慕尼克一年四季都可能會下雨，還可能會吹焚風(Fhn)。那是又暖又乾的風，每當吹起，令人頭痛，亦有人被吹得脾氣暴燥或悶悶不樂。
歷史背景
慕尼黑地區在羅馬時期起已有人居住，但到了8世紀才由聖班尼克僧侶設法把它標在了地圖上。這裡稱「僧侶的居住之處」，亦即是德文的慕尼黑(Munichen)。這座城市正式誕生於1158年。同年奧格斯堡(Augsburg)的帝國會議(Imperial Diet)結束了獅子王亨利(Heinrich der Lwe)的統治。1240年，慕尼黑政權落入Wittelsbach家族手中。自此，這個顯赫家族統治了這座城市(當然是全個巴伐利亞州)，直到20世紀。
1255年，慕尼黑成為行宮所在地。在不夠1百年後便得到擴張和築堡防衛，還獲得巴伐利亞公爵路德維希(即建造舊皇居的人)賜封鹽業貿易的專營權，由此打下了富強貿易城市的基礎。隨後的2百年這座城市保持繁榮，在1503年變成巴伐利亞公國的首都。唯一可惜的是這座城市愛瘟疫蹂躪，自1349年以後的150年裡，瘟疫曾幾次降臨慕尼克。亦是如此，污水處理系統和衛生設施逐步得到改善。到了1505年，人口穩定在13,500人。
由於宗教改革運動遭到巴伐利亞公爵威廉四世(Wilhelm IV)的扼殺，慕尼黑依然以天主教為主。慕尼黑是德國反宗教改革運動的中心，即使那時文藝復興已過時，但仍建立富其特色的建築如皇宮區、巴伐利亞國家圖書館和麥克爾大教堂(Michaelskirche)，以鞏固慕尼黑與宗教對立的地位。在三十年戰爭期間，慕尼黑被瑞典佔領，並在1705年到1714年間落入哈普斯堡王朝(Habsburg)的統治。拿破侖復辟把巴伐利亞王國的地位提高，而且把它的疆土擴大了一倍。1818年，它成為德國第一個擁有成文憲法的州。候選王Max Joseph受封巴伐利亞的第一個國王，就是他把啤酒節定為慕尼黑的大型節日。1810年，他了慶祝兒子皇儲路德維希一世的婚禮，舉行了盛大無比的歡宴。由此，慕尼黑人都想把這天搞得更風光。
19世紀，隨著大學遷入慕尼黑和德國首條鐵路通車，事情有了真正的轉機。路德維格發起了一個規模龐大的建築計劃，把首都發展成為集文化與藝術一身的地方。國王廣場、舊藝術館(Alte Pinakothek)、路德維希大街(Ludwigstrasse )、特蕾西亞草坪廣場(Theresienwiese)的偉人英名廳(Ruhmeshalle)以及皇宮區的各個部分，都是在這個時期開始建造的。路德維希的專制統治、傳媒審查制度和他對禍水紅顏羅拉的迷戀，令他不為慕尼黑人接納。1848年，他把王位傳給了兒子馬克西米利安二世(Maximilian II )，讓他來擔任監督慕尼黑工業改革進程的角色。巴伐利亞的最後一個國王是令人印象最深的路德維希二世 (1845-86)，綽號「癲國王」。其性格孤避，因為大興土木不停建立城堡令國庫虛耗。路德維希在普法戰爭中支持法國，後來法國戰敗，巴伐利亞亦失去獨立地位，在1817年成為德意志帝國一部份。1886年他在一個心理檢查中被診斷是患了精神病，然而判定實在令人懷疑。他在被捕後不久，被發現溺斃在一個水洼中，死因明顯別有內情。
踏入20世紀，慕尼黑的人口已超過50多萬，此時亦是歐洲電燈最先進的城市。創作人才如康丁斯基、馬克、克利、施特勞斯(Strauss)、易卜生(Ibsen)和湯瑪士曼(Mann)等人，都是出自慕尼黑，以Schwabing區的波希米亞郊區為基地。第一次世界大戰令慕尼黑陷入饑荒，戰後隨即成為政治騷亂和經濟崩潰的溫床，因此做就了希特勒的納粹黨運動的沃土。1920年，納粹黨在慕尼黑的啤酒園召開第一次會議，後世都認為慕尼黑是希特勒在1933年奪取德國統治後的大本營。在他掌權後僅僅數周，就在這個城市的北部達豪(Dachau)建立了第一座集中營。1938年，在一個名為水晶之夜(Reichskristallnacht)的恐怖晚上，猶太人的命運徹底走進黑暗中。二戰期間，盟軍轟炸慕尼黑造成嚴重損害。戰爭結束時，近乎一半的城市變成廢墟，並且在1945年4月30日被美軍佔領。
戰後的這些年裡，慕尼黑的歷史核心得到了緩慢而和諧的恢復，人口數量穩定下來，而且漸漸成出版、時裝、電影和大機構如西門子、寶馬和開車製造商MAN.的發展中心。巨大的重建計劃使慕尼黑獲得1972年奧運會的主辦權，但喜事最終也是悲劇收場，;那年有11名以色列選手被巴勒斯坦恐怖分子殺害。
今天，很多德國人都會說﹕「有機會的話也想住在慕尼黑。」這個城市是保守主義和藝術活力的融合，擁有大城市的複雜與重物質的
娛樂活動。2000年瘋牛症恐慌令以香腸聞名的慕尼黑的自我形象受損，但是大豆漢堡包仍然無法取代慕尼黑人最愛的肝血香腸(Schlachtplatter)和白香腸(Weisswurst)。Schlachtplatter在德文的意思是屠夫的大木盤)。 觀光娛樂
慕尼黑的公共假日包括元旦(1月1日)、主顯節 (1月6日)、復活節、勞動節(5月1日)、五旬節（5月或6月）、聖體節(6月)、聖母升天日(8月15日)、德國統一日(10月3日)、諸聖日(11月1日)、聖誕節和聖誕節翌日(12月25日和12月26日)。在公共節日期間，所有的商店和銀行都會關門。
慕尼黑每年的節日從1月的齋期前嘉年華會(pre-Lent Carnival)開始，這是一個長達6周的街頭聚會和舞會盛事。3月底大齋期結束後，緊接是回到僧侶時代的Starkbierzeit節。Starkbierzeit在德文解作「強烈的啤酒時候」。到時，人人都會喝著品牌以 'ator'作尾的烈啤酒，例如Triumphator、Salvator、Maximator和etceterator。4月的春天會有個春日慶典(Frhlingsfest)，是個小型的啤酒節(人也比啤酒節少得多)。而在4月最後一個星期日會有盛大的跳蚤市場(7月和10月都有)。慕尼黑每兩年舉行一次音樂和戲劇雙年展(2004年會舉行一次)。6月末在奧林匹克公園會有一個桃塢(Tollwood)世界文化節。聖體節在巴伐利亞是一件盛事，街上到處都是巡遊隊伍和盛裝的馬匹。慕尼黑電影節於6月舉行，規模僅次於柏林電影節。7月份的Christopher Street Day為期3天，各男女同志盡情慶祝，舉行街頭舞會或高跟鞋賽跑。歌劇節把高雅的娛樂表演帶入國家戲劇院(State Opera House)。在為期2周的夏節，在奧林匹克公園會有樂隊現場演奏和戶外體育競賽。9月的啤酒節為了鬧哄而鬧哄，可能是地球上最大的集體豪飲活動。11月在奧林匹亞體育館(Olympiahalle)會舉行一個期6天的單車競賽，還有其他娛樂活動和美食，不太喜愛運動的人也可玩一份兒。臨近年尾有縮本版的冬季桃塢和在瑪麗亞廣場舉行的聖誕特賣場，到時會有巨型聖誕樹和檔攤售賣工藝品和暖透心的Glwein暖酒。
慕尼黑有很多好玩的戶外活動。在英國花園可以划船，在伊薩爾河可以坐木伐，在河堤上可以裸泳。其實在英國公園還有你從來沒見過的滑浪和多個游泳池區，當中包括跳水台和桑拿浴。(不建議你到河裡游泳，但一到夏天仍有很多人去)。慕尼黑有很多單車徑，所以騎單車兜風也是一件樂事。喜歡與人群哄哄鬧鬧的，可以參加多不同的單車旅行，有現場旁述，終點站就在啤酒園。奧林匹克公園一年四季和在寧芬堡和英國公園的冬季都可以溜冰，在奧林匹克公園和藝術公園東則可以玩滖軸溜冰。自德國網球手碧加(Boris Becker)在80年代出現在網球壇後，網球在這裡便流行起來。而室內運動則有桌球室。
國王廣場(Knigsplatz)
國王廣場在路德維希一世(Ludwig I)的支持下創建，聖殿入口的大門樓是多利斯型柱子裝飾。環繞廣場周圍是慕尼黑主要的藝術博物館。廣場會放映電影，間中也會舉行搖滾音樂會。
這片寬闊的區域曾被舖成行人路，供希特勒納粹黨檢閱之用，但現在又再是芳草依舊。多利斯型的聖殿門樓前不再是排場誇張的典禮，而是富有娛樂性的搖滾音樂會。廣場由兩個主建築群組成，是路德維希一世下令利用希臘復興風格建來作博物館之用。Glyptothek博物館在廣場最北面，裡面全是路德維格一世遠征意大利時掠奪回來的希臘和羅馬雕塑。大理石祼男像《Barbarini農牧之神》(Barbarini Faun)是巧奪天工之作，經過的人都會向它致敬。在廣場最南面是國家文物收藏博物館(State Antiquities Collection)，彙集古代花瓶、珠寶、裝飾品、雕塑以及羅馬時期零碎的各樣大雜燴。身在這裡，你會以為自己闖進了電影《賓虛》凌亂不堪的道具房。Glyptothek博物館旁邊的是仿伊特魯里亞風格的別墅──蘭巴赫之家(Lenbach House)。這裡前身是德國名畫家蘭巴赫(Franz von Lenbach)的家，他曾替卑斯麥(Bismarck)繪畫肖像。現在這裡是一系列震撼的19世紀德國油畫的展覽場。樓上那層更具吸引力，專門介紹藍騎士運動(Blaue Reiter)畫家，喜歡德國表現主義畫家馬克(Franz Marc)或康丁斯基(Kandinsky)的人萬勿錯過。
還想看博物館，可以再往北走到藝術館集中地(Pinakotheks)。舊美術館(Alte Pinakothek)有波提哲利(Botticelli)、杜勒(Drer)、魏登(van der Weyden)和魯本斯(Rubens)的作品。在新藝術館(Neue Pinakothek)則可以看到梵高(Van Gogh)、馬奈(Manet)和戈雅(Goya)的作品。而在現代藝術館(Pinaothek de Moderne)可以看到應用藝術、繪圖和建築結構的作品。
寧芬堡 (Schloss Nymphenburg)
這座精美如畫的巴洛克建築是皇室的避暑勝地，在1664年到1758年間建造，可真是個人間仙境。那裡有一間兩層高繪有精美壁畫的飯廳，一間掛滿高布林織錦的房，一間紋章展覽室和一間中國漆器室。還有一間美人館，陳列了38位令路德維希一世神魂癲倒的絕世佳人的畫像(當中包括嫵媚的羅拉(Lola Montez))。《皇家馬房》(Royal Stables)最注目的是路德維希二世的婚禮馬車，但最後因婚約出岔而不能大派用場。瓷器博物館 (Porcelain Museum)前身是寧芬堡瓷器工場。圍繞皇宮的是一座英式公園，其中包括令人矚目的是中央運河，多座華而不實的怪相建築，一座水晶般熠熠生輝的山林小屋。還有中國茶館、浴室、女巫小屋、熱帶溫室和自然歷史博物館。
瑪麗廣場(Marienplatz)
這個著名的廣場是慕尼黑的中心和靈魂之處。莊嚴的瑪麗亞圓柱(Mariensule)在1638年了慶祝瑞典軍隊撤退而樹立。慕尼黑新市政廳(Neues Rathaus)富有新哥德式風格。而聖彼得教堂(St Peterskirche)富麗堂皇，氣派不凡。
在陽光和煦的日子來到瑪麗亞廣場，肯定連你的小狗狗也會喜歡這個咖啡店滿佈的寬敞廣場。19世紀新哥德式新市政廳的角塔和塔尖點緻了廣場北面的景致，反而原本的慕尼黑舊市政廳(Altes Rathaus)(建於1474年)受爆火轟炸後的遺跡瑟縮在廣場的東端。新市政廳中央的壁鐘(Glockenspiel)則是人人爭著拍照的景點。人型雕像造型維肖維妙，每逢上午11時、正午12時、下午5時和9時便會翩翩起舞，看完可以乘電梯到柱頂繼續拍照。附近的魚泉市場(Fishbrunnen)彷彿帶你回到中世紀時代，那時的鮮魚在賣出前都放在這個水池養活。如你想荷包常滿，在聖灰星期三那天把它放入泉水裡，不過你的荷會得未滿先濕呢﹗
廣場上的兩座教堂令廣場生色不少。在哥德風格的聖彼得教堂頂樓上，遇上「焚風」時可以看到阿爾卑斯山脈的壯麗景象。而聖靈大教堂(Heiliggeistkirche)的洛可可式天花板則華貴得使人目眩。其實在城市西北面的一幢教堂才是慕尼黑的標誌建築物──聖母瑪麗亞教堂。那兩個著名的銅色洋蔥形拱頂常常印在紀念品上，如啤酒杯或餐巾。巴伐利亞國王路德維希(Ludwig the Bavrian)就安葬於此。教堂北面是路德維希舊院(Ludwig’s Alter Hof)，即以前Wittelsbach王朝的行宮，後來行宮遷到皇宮區。舊院在19世紀修葺時改建成冷峻的新哥德式建築。步向啤酒園(Hofbruhaus)，一路上會聽到喧囂的祝酒聲和德國低音大號的音樂吹奏聲。1920年希特勒納粹黨就是在這裡召開首次集會，而今天這座有趣的古老建築物總是擠滿灌了一肚子啤酒的遊客。
皇宮區(Residenz)
皇宮區的建築群位於馬克斯約瑟廣場(Max-Joseph Platz)。Wittelsbch皇室家族從1385年到1918年居住於此，蓋過了廣場的氣派。今天，這些建築群中是皇宮博物館(Residence Museum)、皇宮寶物陳列館(Residence Treasury)、舊皇宮(Old Residence)和埃及藝術博物館(Egyptian Art Museum)。
皇宮博物館房間數多，全都放滿了Wittelsbach皇室家族的珍寶。其中有一座古文物展覽館收藏了意大利肖像畫和有關意大利街景的浪漫主義繪畫(意大利在18世紀果真風行一時)，巴伐利亞統治者的古文物藝術館金光閃閃，放滿了戰利品和來自柏林、麥森(Meissen)和寧芬堡(Nymphenburg)的陶瓷。喜歡鑽石、紅寶石、綠寶石和藍寶石的你，一定會陶醉於那些珍寶和巴伐利亞人的皇冠珠寶之中。埃及藝術博物館位於皇宮區北角的歐迪翁廣場(Odenplatz)上，展品亦是值得一看。對面是御花園(Hofgarten)，中間有黛安娜廟(Diana Temple)和外形像個胡椒瓶的聖考耶坦教堂(Theatinerkirche St Kajetan)，是慕尼黑另一個標誌建築。
維克圖阿連市場(Viktualienmarkt)
維克圖阿連菜市場(Viktualienmarkt)熙來攘往，是歐洲最大的食品市場之一，一定可以找到你想食的，或買一些食品作手信。夏天時，這裡是附近一帶最好也是最貴的啤酒園，而冬天時在廣場周圍的小酒館可以喝到荷蘭杜松子酒，氣氛熱情。
英國公園（English Garden）
暫時衝出博物館，脫掉衣服，讓皮膚吸口新鮮空氣！這個歐洲最大的城市花園(5公里x1.5公里)竟然是天體營的地方，你也可以散步、划船或在啤酒園喝口Pilsner。
其中一個啤酒園的中央有座中國塔，自1789年這個公園完工時已經存在。這座公園經由慕尼黑最不受公眾歡迎的統治者選帝侯特奧多爾(Elector Karl Theodor)捐給公，為了不想法國大革命這樣的事件在慕尼黑出現。伊薩爾河的一條支流流經公園，自從一個美軍步兵胡亂找了一塊木板去內陸國家尋找浪花以來（歪打正著），這個凜冽的激流便成為景點。公園外面的Schwabing區的市郊以前屬於波希米亞人，與公園並排。到利奧波德街(Leopoldstrasse)逛逛，看看那裡的新藝術建築和哄哄鬧鬧的餐廳和酒吧。
史坦堡(Starnberg)
這個曾是皇室人員的避靜地，坐落於五湖區(Five Lakes district )中央的史坦堡湖的北端。可憐的路德維希二世就是死在這個只得1米深的小洼中，大家不妨參觀一下。謠傳他是被暗算的，但只有和他死在一起的醫生才知道他的神經有沒有毛病，如今在他溺斃之處打了個「X」做記認。遊人都喜歡在那裡划船和玩風帆，坐船遊可以經過湖邊的五座城堡。
安德赫斯啤酒城(Andechs)
這座位於山頂上的班尼克修道院(Benedictine monastery)在「三十年戰爭」時被摧毀，於1675年被重新改建成了洛可可風格建築，數個世紀以來都是朝聖的地方。如今裡面沒有僧侶，卻有很多愛喝啤酒之人﹐喝著由安德赫斯僧侶釀了大約500年的美味啤酒。在這裡遊覽的過程如進了地獄，修道院的餐廳擠得如同年近歲晚的火車站。不過這裡的遠景真的很迷人，讓你感到此不枉以行。回程路依然水洩不通，足夠該你回味剛才喝過的那一大杯小麥啤酒。
宮殿之家(Schleissheim）
想看宮殿嗎？那就一定要來宮殿之家。蔚奇觀的新宮殿模仿凡爾賽宮的風格，拱型天花繪有壁畫裝飾，外面的平野最適合野餐。在文藝復興時一度輝煌的老宮殿(Altes Schloss Schleissheim )在炸毀後榮耀不復再，只剩下殘餘的部份，現在珍藏著各類聖誕節的搖籃和復活蛋。路斯特海姆皇宮(Schloss Lustheim )內部裝修採用華麗的巴洛克風格，麥森瓷器收藏豐富。帶你看些另類的宮殿──飛行基地宮(Flugwerft)。這裡是德國博物館(Deutsches Museum)的航空分館，裡面有來自世界各地的飛機。來宮殿之家可以坐捷運到上宮殿之家站，然後跟著指示牌步行15分鐘便到。 交通網絡
從博物館A走到啤酒屋Z簡單方便，可以跟著當地市民沿著中央火車站往瑪麗亞廣場的中央步行街慢慢走。亦可以坐慕尼黑最方便的公共交通網絡MVV。MVV按區域劃分，多數好玩的景點都屬於內城藍區。車票分短途票、日票和周票等。一張票可以乘搭捷運、地鐵、電車和巴士，進站或下車時只需在票上打上時間便可，可以從巴士或者是電車司機購得，亦可以在火車站、巴士站或報攤的自動售賣機購得。坐地鐵可以去到大部分的名勝，不夠的巴士來填補。開車來到慕尼克你會非常後悔，因為周圍都是步行街和檢控違例泊車的糾察隊。計程車收費很貴，而且坐MVV也是同樣方便。坐三輪車很新奇但非常昂貴，你亦可以騎單車四處遊覽。
慕尼黑的Franz-Josef-Strauss機場大樓有數層，繁忙程度僅次於法蘭克福機場(Frankfurt's mega Flughafen)，不過路線不及法蘭克福那樣多得驚人。往來歐洲、紐約以及悉尼可坐直航機，亦可以在法蘭克福轉機。每天至少有6個航班往來德國某些城市。離境稅費和保安費包含在機價中。在機場可以坐S1號或S8號列車到中央車站，全程約40分鐘。服務時間由早上4點到淩晨1點，每20分鐘一班。機場巴士往來機場和阿諾夫大街(Arnulfstrasse)，在早晨6時50分服務至晚上7時50分，每20分鐘一班，車程約45分鐘。阿諾夫大街在中央火車總站的北面。
快速列車2小時一班，開往德國主要城市和其他歐洲主要城市如維也納、布拉格、蘇黎世、羅馬和巴黎。如果你時間多盤川少，可以在維也納、巴黎、布魯塞爾或倫敦坐直通巴士到慕尼黑。在布拉格、阿姆斯特丹和羅馬都可坐巴士來，但要中途轉車。德國的公路很好，自己開車去慕尼黑也不錯，但到步後可以扔掉車子。還有一種辦法就是船、車、火車、巴士都坐，因為德國和英國、瑞典、丹麥、挪威和芬蘭之間有渡船往來。 多謝分享！:lol::lol::lol: 啤酒之都:clap: :clap:
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