[旅遊介紹]台灣美食[+]
坐飛機一小時便可到達的台灣，美食從來不缺，缺的可能是我們肚腹可容納的空間。台灣小食以價廉物美聞名，且種類繁多，在台灣街頭隨處可見。台北菜風格接近香港粵菜，屬新派料理；台南菜則充滿濃濃家鄉風味；台中比較中庸，新派與傳統菜式兼備。其他美食還包括客家菜、湘菜、川菜、日式、韓式料理，或是傳統小吃、地方特產美食，都各具特色，使台灣「美食王國」之名，備受世界肯定。夜市
夜市是台灣所特有的文化，即使是在國外相同的華人社會當中，像夜市這種在某一地點聚集大量營業的夜間小吃攤，或者是其他店家攤販等等的文化是相當少見的。
士林夜市
士林夜市位於台北市西北面，距離市中心約要三十分鐘車程，是台北市最大的夜市，由多條街組成 。這裡的食品及產品種類相信也是台灣夜市中最多的 。區內人山人海 ，各類服飾商店林立 ，小食店及小販攤一應俱全 ，且價錢平民化 。
士林夜市可分為兩大部分，其一是慈誠宮對面的市場小吃，其二是以陽明戲院為中心，包括安平街、大東路、文林路圍成的弧形。但兩處由於規模擴大，已經合而為一。而此處的小吃包羅萬象，特別是臨近學校如東吳大學、銘傳大學、文化大學、淡江大學、淡水工商、北士商等，因而學生眾多，消費趨向經濟實惠。
小食之中的十全排骨湯、羊肉湯，湯味濃郁，鹽水雞亦皮肉爽脆。還有魯肉飯，用肉碎煮成汁淋在飯上，亦不俗 。甜品可試芒果奶霸、花生糖包雪榚。另外熱辣出爐的胡椒酥餅不妨一試。
基隆夜市
基隆夜市是由九份回台北不可不去的據點，路上擠滿了各式各樣的攤位。基隆廟口的小吃遠近馳名，有名的鼎邊趖、泡泡冰、營養三明治總大排長龍。奶油螃蟹更是基隆夜市最令人回味，奶油的香味與鮮嫩的蟹肉配合得很出色，來基隆夜市千萬不要錯過。
高雄六合夜市
以多樣化小吃聞名的「六合夜市」，是高雄最大的六合二路夜市，最特殊的景觀是招牌林立的牛排店及海產店，大大小小有10多家，主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。走完六合夜市一圈約需10多分鐘，兩排攤位從山產、海產、特產到冷飲、冰品等應有盡有，小吃口味之豐富為全省有名。其中木瓜牛奶、鹽蒸蝦等都是高雄市的特色，一定要試。
[[i] Last edited by william303 on 2005-7-29 at 11:05 PM [/i]]
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