娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】老黃瓜煲赤小豆扁豆湯

raymond302 發表於 2005-7-31 07:13 PM

【飲食天地】老黃瓜煲赤小豆扁豆湯

老黃瓜煲赤小豆扁豆湯
%J+MGw;n+V$ts-i2S [img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d01.jpg[/img]*J `\0xY

hT7pKs"oc:k [b]材料[/b]
W4R%NG z9Z([l 老 黃 瓜　　　　１條+jIL rC nw
赤 小 豆　　　　２兩
b0app6d 扁 豆 　　　　　２兩
lAt,j:z g j 排 骨　 　　　　１斤q"h
t5x(uY
蜜 棗 　　　　　４粒Y)l:Y9R1[Z5}
陳 皮　 　　　　１片 ^+Xjdt P F
Q(J7bz$}g;^
[img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d02.jpg[/img]+R8jb'x$q[Evn
老 黃 瓜 － 清 熱 解 渴 利 尿 。
#hH0`-S^ P2k{e
M^
E"H-[c [img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d03.jpg[/img]
p6X*iv'wi:Q 赤 小 豆 － 含 蛋 白 質 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 鐵 、 磷 、 維 他 命 A 、 B 及 C ， 利 小 便 去 水 腫 ， 除 煩 熱 ， 止 渴 ， 解 酒 濕 等 。9?*{'L-R.F)x0c;M
+F#vHv-^z t L"yh
[img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d04.jpg[/img]lz3Y8L?:I
扁 豆 － 含 蛋 白 質 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 鐵 及 磷 ， 可 健 脾 和 中 ， 除 濕 熱 。.@1@4du5P

:{#z-M&A QCE_ [img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d05.jpg[/img]'\Ok.i:m
排 骨 － 補 氣 益 血 ， 增 加 鈣 質 。 7L!^iL3_~9F
}5L!t9x*v@
_V?
[img]http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/../image/food-tt-20000122d06.jpg[/img]
{!nim*pK z 蜜 棗 － 潤 肺 止 咳 *xE3^)r^ue
k-^!@'T4`o/?d
[b]做法[/b]
9_C)j\7}r;n １．陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 瓤 。 老 黃 瓜 洗 淨 ， 切 塊 備 用 。
e"b&cTp+f ２．排 骨 、 赤 小 豆 、 扁 豆 及 蜜 棗 洗 淨 ，備 用 。 NM2d@u
３．鍋 內 放 適 量 水 ， 水 滾 放 入 上 述 材 料 ， 中 火 煲 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。

查看完整版本: 【飲食天地】老黃瓜煲赤小豆扁豆湯