【飲食天地】俄式羅宋湯
Russian Borscht 羅宋湯l@z(LCmd V
[color=Blue]材料[/color]CF3nB,WzgmB4E MF
1) Salad Oil 30 公撮 沙拉油}6U,u$}Yc"p h
Onion Shredded 125 公克 洋蔥絲
Celery Shredded 100 公克 西芹絲'q#I lk Gm5V @ \
Leek Shredded 50 公克 青蒜絲~UaK@!u|
Cabbage Shredded 100 克 高麗菜絲
Bay Leave 3 片 月桂葉d*H d:d!aS6U!I
2) Beef Diced 0.2公斤 牛肉塊'j/r&[nrM
Beef Brown Stock 2 公升 牛褐高湯