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發表於 2006-7-24 06:33 PM
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材料 7 a# {) b& ]' k
自發粉 80克
) {) x4 ?$ Q. X ?- B吉士粉 20克 1 q% W# v1 c. r
蛋 2隻
; `# a# ]2 F' @, V# j& r黃糖 100克 , f- R, a* z! N
牛油 30克
: l' m, s. g6 g6 `奶 60毫升
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' P. y/ }9 o! n" [- O1 U製作
6 x6 \0 z1 t p4 p7 y- D+ I9 u1. 溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。& j1 |( I* J" T f7 H
1 [+ S% h! s! n/ t3 Q1 ~' Q+ O3. 加入奶、牛油打勻 。' T& C0 ^6 q* n3 v w/ e" ^- C
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
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+ w0 { ~7 b1 t. j睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
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