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發表於 2006-8-19 12:41 AM
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[轉載]鹽 命 長
2006年08月18日" N! e' ]* f" b3 R! H3 H8 R
Home 案 實 錄 ： 鹽 命 長 淋 花 浸 掃 洗 玻 璃 9 Q$ \$ d7 V- }5 x
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; V- K$ Z* [2 S9 y■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真 。
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" A N5 C3 C7 h. u9 z, {踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對 家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 . C5 A% P% ~8 i- o3 z& E; f" |/ K
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更 耐 用 保 品 質 不 變6 B+ Y& u+ t# t" a4 V5 ]8 Q4 B# h
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 ( T# H( G1 f# w/ z+ ?
( Z4 B+ c3 E- s% k3 n1. 不 碎 玻 璃
2 d& I$ w" g, N# ^4 f! G於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 1 X! D+ X# r5 q& u$ ^4 I- M6 C
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2. 掃 把 不 脫 毛9 u" S3 Y, r& y8 ~. u+ C* y, O
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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0 B+ E; C5 ]8 y# ?* ]% g3. 食 醋 不 變 質" N0 x4 {+ r8 h4 Y4 y* D! d
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ; N2 B( X; n6 A- Z
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
5 w9 j8 g* ~. R4 y將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬 ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ; O4 w- F6 Q! h/ U
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, u2 E! h" H! ~- M2 C5. 復 原 海 綿
' J! A. l- W+ M" K. b4 d1 w用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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& K3 Q5 R5 O2 t2 I+ C/ D, F6. 延 長 花 期, p$ B! d% M/ f4 }% I% [; ]; }
在 花 盆 澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 * {7 d! p& U( |9 z
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+ A% h; m; ]9 O+ @7 B, Q3 y更 淨 燒 鑊 都 搞 掂8 |. e' B# l! ?! E, W& B- O
說 說 ， 媽 媽 更 化 身 「 鬼 」 ， 纏 我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污 同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ ) P/ g9 y+ }) ^2 i2 B
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1. 鹽 巴 去 焦" t+ W% i6 g& p) S5 A
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋 炒 ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗 淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手+ @5 U& l d I, e
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 % o1 I$ @9 \8 k, e( E+ O4 R& I
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3. 公 仔 Shake Shake, T; b& c# O+ y1 D0 n+ t) m
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 % k( Q& U' Z, G6 Y( a
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4. 去 銅 黑 點
8 U" Z( X7 ^* `8 H& u) Z7 V. w! u閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
/ G& t. x) l) E0 e於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕
# Q9 H+ `& e7 L7 W; R4 ^不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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# N. s% o, w& |) N7 k+ m: \7. 毛 巾 去 黏7 r6 f& b& I9 c2 Q
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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# R' `$ U4 r, _! T f4 _# d8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌8 }' P- }, p* M- |: k! {8 n
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷 淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強+ Q5 L3 z9 d0 I0 g$ g7 T* M
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
0 _; G8 l$ \8 E! x* e ]7 |- W/ G象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 & Y k1 M3 m' s) F8 E
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8 J# D N3 j4 L9 v2. 鹽 ＋ 醋 ：8 A$ C( \! x/ _& I( n) b- t: d$ c5 }
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
0 n e1 y& F! g用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。 |
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