|
- 帖子
- 448
- 精華
- 0
- 威望
- 10
- 魅力
- 10
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
1#
發表於 2007-1-31 10:09 PM
| 只看該作者
轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品
美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
9 m5 I% x! B5 M' H2 l4 j8 Q1 f! F) g/ t& ~3 j4 b. v
1 k& T$ c6 V2 R+ R9 v
# o( | f1 P+ {' R+ r+ f* S; `
綠茶（Green Tea）- t- Y( q5 w/ N5 d4 W
• 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。: C, i9 K, w, g" I* K
• 預防心臟病
% R4 O) Z1 E, r4 Q• 用來漱口可防治蛀牙
! ]; }' x& B, S
% r/ b4 q7 Y" I8 N7 `0 N, q( @2 k* o, J9 c6 K
三文魚（Salmon）* l( Y& Z+ o6 d6 v+ ?* d$ S* L& W
• 含有Omega-3s脂肪酸2 S( T0 P7 a/ y: U; H' T: K
• 可防治血管阻塞
0 W- f3 {( L8 ^$ `3 ?, _$ m8 n• 預防腦部老化例如老人癡呆症
9 H0 e2 \. C0 l9 @( e" Y• 降低膽固醇
# ^3 t. o( ~, v( z4 x/ a/ q1 a" I- g' L$ u
菠菜（Spinach）
3 |* @' X; c2 n" E# @• 含大量鐵質及葉酸$ P7 ]9 w9 L' A, j2 P
• 可防治血管疾病及心臟病$ U3 @* f% [' l1 c, O" w
• 保護視力0 z1 f: u7 M9 ^" x3 J
• 熱量低
2 Q3 Q( u. ^, Q% {% g9 _& B8 R. }9 @
西蘭花（Broccoli）
V* }$ o- J+ Y2 C7 ]% X• 含豐富胡蘿蔔素及維他命C
1 N2 P% B& s! Z- g$ y/ |0 z• 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。, C; S% m3 }& K6 X9 q$ L
_' e3 D7 a& s2 L
6 r, Y( k0 G& f, T
蒜頭（Garlic）1 P; R6 M$ t) l& x' e9 ]7 z
• 防治心臟病5 M N6 J: j9 J1 f D) x/ ^
• 降低膽固醇9 y ^1 h# H# I) O
• 清血, E! O8 L3 f3 E
• 殺菌
7 W9 m. D& ^" m6 C
* y7 y( [- l* q V2 K; |# J: \. Y
" m( d9 I( O( D% y/ t) g. q9 T
; L' i/ y/ V o% n2 l
' e1 F1 u3 o- ~' x9 n# K6 i6 i$ k$ m7 i& h# f6 q/ T
紅酒（Red wine）
+ X8 r/ ?" } N: i' x( ?( j% L• 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
) N! e0 c0 ^3 [6 T T8 O• 減少血管硬化
4 [# J" X Q: ^ o• 喝小量對心臟有益
x6 U4 o7 l; w( f! [, k9 W/ k. j4 l/ O4 \& S
2 ]( s! y) K% |0 Y, n& U) }/ ?
: _5 D& O) }: N6 \5 U番茄 （Tomatoes）& Z5 X8 j2 W2 D$ K [6 A
• 含有具抗氧化功能的紅番茄素0 e7 o7 v: d" l( S C
• 防治前列腺癌9 b" ]" e# H5 h
• 防治與消化系統有關的癌症
/ d5 B5 V* M; x; J9 |7 {, s• 有豐富維他命C
. W4 P1 O9 L1 O" c; J! j6 n0 Y: ?9 w ]/ H
果仁（Nuts）
8 r# t5 A% r" V- A8 J) c• 含豐富維他命E: f5 q5 C* l9 |% @
• 降低膽固醇
) j' w; O+ ?) {2 D6 \7 Q• 預防癌症
, R, l- q; h2 t# f# P• 含甘油三酸酯，預防心臟病。4 v+ i- _$ \! u5 S$ Z" N( {* M
, [. p2 p! Z* M4 }4 W2 C燕麥（Oats）: y b1 l8 E: u2 h7 j
• 降低血壓% p2 p( x1 F/ p5 @) v5 b# [! Y, s* ^
• 降低膽固醇
2 m( d/ a( M3 e, h• 防治大腸癌
8 ]" s. u7 U# U2 J. U5 e! Z• 防治心臟疾病1 f2 E" Y) n4 n* `& P, G2 R; d
$ E3 r8 n3 e, u2 [* K! l' G
藍莓（Blueberries）
/ x& l& d, L7 I# V1 d• 抗氧化! ^) A' O/ q) \5 o/ q
• 預防心臟病: M! g. g5 J( x: h# I9 b! c' U6 y
• 防治癌症9 G2 H+ T% j7 `1 p% ?, |' _) {+ z. I
• 增進腦力 |
|
