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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果
( t* E4 i9 F0 u* i3 T- B$ a3 d9 o, S d4 S! K4 P+ ]+ p
例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 ; k/ D( `7 e4 o1 U' G5 r! ` f
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腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 , I- a$ f& r* p/ z3 ^% I0 c+ U
7 r8 ^" b7 l3 b( s/ X3 p" I
高 水 分 水 果 : n% W' n% R/ F& f
) Z# Q! I! G& u6 E# V$ c! G' p例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等
3 Q+ x: o8 s2 u: Y$ j; l
& A# C4 X1 |2 U4 r6 B: d; M! }9 s有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。 " C# p' S2 e& S# U3 o
" Y, Q9 y7 L4 Z* B- E) Y) P
高 卡 路 里 水 果
1 c2 E3 n2 l( i+ l9 C" }
+ Z9 }1 H9 p" g& k3 `0 V# ^) T8 e例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等
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' P) L5 R3 j9 C$ p$ r1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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