[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當0 i* j: e! K$ h1 j
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受+ a" t+ Q. v D: C' W$ D5 a' |: ^% W4 Z
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條, c& E U6 J+ H! l
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
, @3 h5 u& w2 ]% m: z& ~ 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛/ k/ f. ]7 }8 s4 U7 n o
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信/ J Z; ~& z4 N# Z, S+ j
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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; c# Q/ d, n2 r% w/ Q' D9 l2 }7 f 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油- W4 y! ]: y# O& H9 v5 ?& o1 J
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。4 Z/ }) M6 |8 k# E5 R( V
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香8 h0 [2 d% Q. R |; X1 D
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
0 |7 E* Y8 r k* _5 ? 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
) A' [& G( H' A2 d2 E. G+ } 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家+ N; n9 T: N }( d" ?: }! k \/ [
為「牛河博士」。! B( C1 H1 ]$ h! r, v, o. I O
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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