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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
# T8 N$ O8 W3 `$ _8 r/ c
' o) m. a! K0 Q9 ?! G如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, Z, c. o% G9 V% b$ O6 w4 H, F' p

/ s8 G+ N2 C' L8 n$ g5 A- v0 R% j推介內容要包括:
% a; u3 b! ^2 ^, Y. i0 Z6 K6 b
! X  Y. K  l& H1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ l4 s6 x% [1 l9 M4 w& t2) 食物質素$ V  b& ]2 [3 a" T  |
3) 環境及服務2 [1 y3 V8 x3 _4 G' O& a4 m: E
4) 必試菜式
7 Y0 o: c  P9 b4 p. X# f5) 平均消費. \. Z! ^, ?: k: {$ E5 F1 f
6) 個人推介原因,
9 _% ^5 g, W, b  p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
/ a  P9 l7 d2 H1 k' k  N2 L& J7 F3 Y7 _0 t5 {
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
0 T( G0 k5 a+ x( @) t  i7 j8 b6 ~& K; [
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)" {  f( F; e9 d$ j, |
" {$ T+ B! i8 J# I2 V& _
2) 食物質素:
3 W/ y& N" A" M( L, W$ G$ e抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
6 v( b9 [: ]$ S) f9 }% g
# s% F( m$ k5 J# Y8 B3) 環境及服務
' [8 Q. n, ~/ A  v$ P傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + D8 O! v5 ~6 }7 w/ y) K' P; b
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% q8 G, F! ]- `& z. T
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
. m( h: v/ Y# C: F) ]$ f; x& [如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
( `6 N# ]- c: F; }6 D/ r& A' W* ?/ W8 t5 a4 y
4) 必試菜式2 P3 j+ X' T4 ^% S, l; Z
五味雞! a0 d: b4 ?+ a) ]/ n3 I5 Q, J
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# L- g4 _: S; j3 S& s' \* p奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 B( L$ \6 w' n; O! j: e8 w; c& c白水蒸大烏頭- d' ]9 \* Z- ^( q$ A
  |$ D5 D! F5 K0 y2 H; ]) L3 [9 Y
5) 平均消費7 O8 Y$ X7 R. x/ h8 u
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 R0 X7 Z" U/ }- N' f- z
  q3 ]5 f6 j$ Y. F
6) 個人推介原因$ u; J! p8 I2 H. c1 A9 e! B
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
( k1 o" b& _5 L( G4 ?: ?- t ) ]1 q( v4 X  Z; h* C( \7 b
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星9 A" G6 \( i: m- U2 P  H
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
; U, i$ w1 [# t
! g6 j6 i+ P& S# j2 s/ E& a% Y地址: 旺角通菜街99號 * k* @# b' K1 H+ j7 j8 e
電話: 2392-8108
7 N" K- M4 r6 E3 r- f/ U$ L消費: 每人 $150
; s- g) A7 ~& O2 ^
7 f4 I, F& ~# `+ G9 \) `7 V2 e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時) M- H) S& O; _2 F  y" o/ y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, j3 o  ^1 {6 h3 {0 J* _經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 N* R7 c' k. f: T. k6 |2 U% ?/ V) T
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
& U+ b$ M. R1 p: ]# `% T; E% T
, O7 L( Y+ a/ b) W+ O我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# B6 |4 P8 T4 @名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩
* w4 ]) \) Z1 W4 i& F% s0 K& b8 w中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 `1 K5 s  g  y  K; q5 D' ^1 Z/ z- s

, z* X9 O  ?7 m% T1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm! C$ Y2 J  c6 V( V1 v) O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only0 w( i+ H7 {' w1 l# k  o

2 m6 ?* H# Y+ h  a
# ^+ r7 K# I0 @1 f九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.0 w( s& ]$ ^/ k" n7 L* b# E+ w
  r: W1 [1 L* f8 }! H6 Z+ c1 y! U
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
9 Z/ I/ F7 ?5 U# c. r) Y九記牛腩
! F, A' R1 G$ v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
5 Y  P3 H0 |  Y9 W9 |% r) a7 {, p) h+ Q6 P8 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 n4 \! A- b+ {! i; X3 a* {

+ D6 Y& }# C0 e" x0 A另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 j* L9 e9 g- f" a8 `0 {* ~

+ R! q5 q. v+ F0 y4 v6 j" s而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
, d0 g4 B- j% x: R9 f9 x2 X& s$ t$ w8 j7 L9 B
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
6 x0 G2 @, {, [: r+ ~1 ~* G+ L( G4 C/ M0 r, K
2) 食物質素:( n! {: U& s/ i% }2 W, g
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 X1 w2 _5 R2 q7 F! f
4 t& J2 E( u% L5 g9 U
3) 環境及服務
6 C' O2 j7 T# x% p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
. {. \/ Y6 I6 b) t+ o/ @$ Y
( ~- a" Y6 F, z( V3 Q( v營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
% e/ K) H, r& b8 r. S
' D1 o$ w' j5 |) z. g4) 必試菜式
: H, x6 k# l2 A+ S: d蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。! }9 u0 }8 C: F8 C6 y
9 z# |9 {* e% q5 J
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" U) H1 |) u, L/ f

9 e; M. B9 _0 j: R; a1 ^* k5) 平均消費
- r$ H; I9 \- _7 V蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)6 `) K) h% C+ a1 l/ z" |
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
6 y: |" G% E1 H# ?6 Z
$ C$ t4 d' Z6 R( X! N6) 個人推介原因4 C8 J: B3 F! \( f
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! F4 W5 Q9 q: Z  b& ]9 r5 j* Q' x: y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 4 K, Y, e9 M( t( _+ u. |
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
$ o$ \+ g' f4 _/ s9 A6 A8 ^; N1 R4 i; S
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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發表於 2005-6-14 04:07 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:& v" O& S7 K' i/ d" a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
* }) r+ x+ m4 y8 _! q3 ?. e" d4 n7 q  k
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
4 V& ]+ @8 e+ j8 c9 X% Z( Q8 _& f( A# v  v. m' `7 d( t1 ~& n
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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