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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
; p8 t1 d& J1 A) O+ H# }4 p" B1 B, K
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  n% J2 Y9 J- X+ F' \

0 z1 `4 s* W7 A6 m0 C4 P1 U推介內容要包括:
* Y/ X7 b1 _# i( D2 |, u3 _2 z
" L/ O4 f% }. N: Z1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 J. Z- n* {$ ^* M# ]0 K+ u
2) 食物質素
! {1 _1 E: \9 i$ v; U' p1 A3) 環境及服務
  P& {, T, a  u  c( ]& c! a; c4) 必試菜式
4 l, V* f4 _( w" P8 b# ^( N5) 平均消費. ^& D: k6 Y- w. [/ V# k! e
6) 個人推介原因,
5 q9 b% y( F  ~! O9 N3 H+ M7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
* L( p! G9 }8 D; E2 K& J7 M* y- b1 E. {+ H) Z/ t( ~
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
1 C+ i3 f" U0 J5 i5 `3 |& l2 e# v# F6 @/ w" H
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
( a% t6 y2 m+ P; \, _0 a! }# \  H; W  Z: O- {
2) 食物質素:& E2 c  x) Z, L3 r- O" P- ]/ r# z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% @( {, v; A8 P) u4 x. a, o; t

* l6 M6 X# O" E  Q3) 環境及服務4 H/ K+ C( e$ s/ n) Q: o
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 $ N1 w) M: A9 J
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 d" u0 t# T2 `, B3 u要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 |3 W( j: m5 c3 @
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
. J% w8 m1 E8 ~; [- w3 o8 x' A9 Q8 k. B! ?
4) 必試菜式
3 v" [9 J/ j0 _& _五味雞/ J: p* I; D0 t' e0 y# e
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)0 L* @& l8 p- ~( `) h
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" i9 f  W/ {3 O+ E白水蒸大烏頭
! U  M0 p( m; _$ j. ?$ D. H; ?; W% e6 U6 {1 L1 s) k
5) 平均消費
- n6 p9 ?3 K% L) L4 `1 A* a0 Y約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" p# c. c, U% g$ t* l3 e
" k) j) O% g4 K8 q/ o% B
6) 個人推介原因5 v8 ]) Z5 j2 c3 g6 P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
0 |* O+ L9 d9 X9 F2 s/ S) M2 M) u # v. ?9 c+ }6 f0 K: _& k  b/ I5 ]5 e
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星9 @: Z* n/ N5 `3 q  F
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
) i; m! @/ i4 [4 L- }
" u8 S- s& y( F+ I# q地址: 旺角通菜街99號
$ v" O; f5 p; B! ?電話: 2392-8108 , k4 ~! b+ v0 k9 `* B) N+ @
消費: 每人 $150
1 J5 J( e6 O* ^/ k: B8 \
* B  v1 B) L  O  t, v營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' O- G' T' i" O, O( Q3 H; y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
) A& l; }) Q2 _4 F經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# _$ w8 t9 w  Y/ u) Z) B內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ t% C0 D' {: f: l
5 l) S6 A# U8 M( h& Z: G8 C
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* ^# x1 {) D, X9 z) c3 K' B; V名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩+ s/ o3 ~. L$ Z3 Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( E2 P( M9 ~, W

% c' ~) J8 g* H* |; A1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ `  N+ l' Z" J$ Y9 D# c晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only6 q, i; r' ]: ]+ v( R0 b# `
! z2 o5 q" l* g; w0 p$ }
1 C9 q6 t' h: M: c2 n  l3 H* M
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.0 B- ~. e1 x$ r( G" G$ x9 d
1 B. E' B) @6 c' e
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) q. a# C( F" B7 _' w* ?/ e4 u# A: |
九記牛腩
* e: P+ d7 Z, L8 S& I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
: W, G' A  I" K
! r* h+ C4 `! t! o
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
6 _! k6 M% ^7 J0 c( Q/ L4 e9 @. o, e; K5 s: Y9 b( F9 Q- D
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' {# l1 J5 ~2 L* z; E$ e7 P: ]( g
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 C" @4 Q* G' k( M3 E, N. \

) s4 O2 P- I( [5 i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
+ D& o5 G4 S9 J1 Q. R
' u0 l# S- A( u) ?' @$ U2) 食物質素:) ~1 C8 g, a) U' T  d( R. ]- q
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, j' o# C) J# k1 J; g
4 M* {; b4 c* r% Y
3) 環境及服務+ j7 l4 L" C+ ^( p- y" Y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
; E" R+ l4 X8 `/ U, a7 l* H9 S0 A
; N0 X+ t, P$ N6 W營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
& E  W' k: A' w; I6 S9 Z# C% R& z" C, a
1 g: I: e4 P1 J; e1 B+ q. v! \7 N6 B4) 必試菜式
( Y  M' A  R9 \0 @+ o蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% A- i6 I/ K" [* f* k+ Z; ?
  K" v0 @9 Y3 Y
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
( J) H. w: n/ V' A7 ^& w) H; P
$ I, w8 Y$ @: L" {& _, u4 n9 M& z5) 平均消費$ H# F; A( X0 Y7 d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
* j+ E/ c5 L& C2 h% J8 g雲吞麵: 約$20，唔記得左....
3 W5 h; S! w5 A) ?1 N1 T; ]: d2 {
  P+ L3 Y! {0 c* ^3 F1 j, ~6) 個人推介原因
; e' e% L8 |' g/ w3 d6 V, h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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發表於 2005-6-13 04:54 AM | 只看該作者
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? " u- H/ p. o5 v0 X' b# G" Y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ a+ t5 \3 O1 v0 t* X9 I可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
: y6 K& i; o  s) x+ ]6 F
; i1 ]9 p& ?2 G& I. c8 n" Y1 s[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 b- B& r: @3 N6 p  t1 ]' b# LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
- ^, ~% R6 u+ d+ i/ m
, U1 j5 C  @% i
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
3 A1 D' e, v) T/ f
3 W  B- K& N4 N% p. h8 M+ ^8 k不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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