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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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100.00% (38)
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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
6 L) J9 x* s4 x  o3 i) j: k
" d6 ~# I" b% A7 T如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
$ G8 J9 P5 T' `$ A7 E% z) h3 u  h. T3 X6 L* `
推介內容要包括:
& d$ t3 K  X  b) t+ {3 y; R" M# R  J* f; G
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
! N8 @. I! @2 U( @: k2) 食物質素
$ i, M4 [* z; R0 X; h. z0 E: u! \5 x3) 環境及服務. h# H2 r, w1 e2 z7 p+ \2 N
4) 必試菜式
: o! q4 a; G! \4 Z% P' o" |5) 平均消費
) [, M/ k( L- {2 `) G8 a8 s9 l6 o9 ]; l6) 個人推介原因, + s9 b& h& G* ]3 @4 G
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇. N8 y8 d7 r  c* M
4 X8 |5 J9 `# v( V
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. g" F" X' Z& t" h9 `: z$ f
! z' P- h) N% y
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖); l: |' I: m) |3 G
0 f5 E% C9 e( K1 ?4 q3 e6 p7 j
2) 食物質素:! d. D7 w& G7 V0 P2 c5 F
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
9 z# b" @, e3 V* w. ~9 w( B
4 c. M! v: A+ Y! W9 f: y7 T* P3) 環境及服務- V$ j, t( c  M0 r" C
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 Z, g! F$ T# j基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
9 `* p6 }3 I( _0 t' ~9 j6 H( ^要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): P/ c+ \  V. l6 o$ t$ j
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
6 [( J2 |# d1 R+ j9 o$ k4 f2 A$ Z, a0 F$ M7 F
4) 必試菜式
* R9 b" V- ~6 E% \; X% M9 S  K五味雞
" y& d! l' Y- @% v6 f鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- G9 b5 I, L* R奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. y: f( q  q  C白水蒸大烏頭$ X% m+ e9 B1 D$ {2 }. U
4 Y1 H. t% H& z/ K; H
5) 平均消費
1 y9 N% N8 s+ y; k: N約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ P' D8 R# r, ^& L

1 R% R1 K; J% B1 d6) 個人推介原因- G' d2 |$ o8 V
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
! y% `! r4 _( D7 R
1 M, {9 B6 e' V; `希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星
  `, `4 ~2 J% j) _泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 N. t$ [& B; d% d+ K2 t: m* U* @$ v% }; |: J7 A5 g9 _& R3 Q
地址: 旺角通菜街99號 + e6 D& z# k' ?( h
電話: 2392-8108
- E+ c3 V' O% u  I0 r消費: 每人 $150   ~2 ^; [% F3 P+ w! A

! N# k: n% b4 j1 v: _9 ]0 ~) L) c營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* [8 ]0 l3 R2 I# l
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, V2 J  m0 q3 f3 h6 O) o, B* Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) W1 g% q1 ]$ X3 f6 F6 N' t$ _" ]
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 p) N7 r% m$ b; ]
. w9 q( E& l' P; D0 J% v
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，8 ^& k$ H- D' }
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩
6 k) q1 K* Y: {8 a- U  ^2 y8 Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 g) r- T3 [$ P2 P9 F$ p
2 H- p4 i6 s; D% U# }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 V  k$ `% w% e) g; b1 `
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 f9 [3 o; i7 X+ E7 u

$ l. V1 h0 p& b! _" l
1 z9 ?' b* j$ H  N4 v: F8 a九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 _( C; x" q* r* E8 k! ]
4 d% X( z. I* t/ t
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 E7 n7 p( b# A九記牛腩
2 c" p1 b7 `) J中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
$ H: t( L( D1 g9 G" E$ Y$ n) J

# n$ A, X* N- H% W4 n9 `3 c) A. x好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
7 ^, b# e# Y: ^4 R! R; L  `+ R5 C: ]1 A
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ ]) u; B2 p/ U5 L; T5 {8 Z
1 B& m- v7 O; ~' w5 @* ^' ~5 u7 _  B
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
/ ]8 ^$ J& U; ?# l6 A9 Y* F6 N3 V8 M( B  X' t' `
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! S8 n9 [# y: S  b
" B2 v- C" _9 i* T+ f+ c8 r# p; O, X3 l
2) 食物質素:
5 q$ a+ K# ?* n0 G8 q6 N. {好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。( G! w) v& E7 M

6 r% j4 {3 i+ K. k1 \3) 環境及服務
; s) i9 O6 _; c" D7 ]. \  a傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
  C+ M1 A* u2 @6 L7 I6 U) b8 ^4 \; }$ `8 o/ p1 W
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
0 Q$ T/ y& N" s( p1 n* S3 D) s# K. j  {+ w. [, ]* L0 B! i
4) 必試菜式
3 \& `6 S( L4 a蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, ~0 D% A" O2 H2 x' C

- h; u7 ?8 U. |5 _8 A# {( f雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
6 B/ f3 L7 Y6 ~/ f2 W
- w' R  X3 R* x5) 平均消費
  R; j- Q; K' y1 ~9 c蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! v5 y9 D2 Z& \: `: K
雲吞麵: 約$20，唔記得左....% I) g/ F3 s' d& f) k( G% a

' r( [9 C) i, H+ R9 v1 ^' ~6) 個人推介原因# T5 D. J0 h) |9 l- i; W
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

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蝦子撈麵.jpg

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singgeihot

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RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! r/ m3 z" e9 Q# h5 p, z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% x' x: w, X( J3 E% L可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
7 h- ^- Z- Y4 m" W& D% F7 I7 k, w$ K9 Y+ u! q  d' E( [5 d1 C
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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發表於 2005-6-14 04:07 PM | 只看該作者
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ D1 e6 a: ?1 x- r2 @: Q, O6 j
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
  V, B4 `6 M: n$ i- E* [- s! k3 _. s5 Z1 t3 Q. P* Y
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？) K% c; E4 |" O
* X6 h- ~- z0 s+ z" Y
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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