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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
) E. k0 n$ p' N9 r5 G4 Y1 Y4 ]
5 y1 e" d/ P% d, p: R% g5 P/ H% Q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' H: T- O: U' L( D* ^
; {! i, _9 z& ?: v$ A4 I
推介內容要包括:
3 X5 k; c1 R+ h8 o
# B; D3 [. b! q% a, b- f1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 t+ o2 ^4 m0 x4 l- j, B. J& |
2) 食物質素, [4 o$ k- t$ N& i! s
3) 環境及服務# w0 y+ Q6 P, y
4) 必試菜式' [! J0 Q$ Q0 R7 a+ J# i
5) 平均消費3 a4 A: t% N5 u* q
6) 個人推介原因,
% [3 o+ \/ `2 v# R3 m  }7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
8 p; W  O- `* ]/ h% z) Z
% p  c; q4 U9 }9 y3 y; g' I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持( W% j( Q$ x1 o

; ~; }  O* a6 B3 _[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
. I7 J& ~8 {& ?; z8 [( x
; }; k2 \8 ~: F2 y* x) q4 v8 l2) 食物質素:! M4 ], V1 f$ @& N: A$ ]5 \' K) e
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。+ d, c8 Y. K$ T. q

9 `1 r$ i  q* `7 ~  E0 S3) 環境及服務
( @8 l6 r- ~( t& r3 L. V) K+ g( ^$ E傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 ( D# E+ {- x# J' R
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
3 `, m: c: [6 n4 c要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# ^2 o8 G6 D: k3 E) H如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。) S: ?0 n! Z, ]/ q

: Y/ T/ r8 S: A( w" a8 I& @4) 必試菜式# J( B6 b+ }. C2 D
五味雞. @  L$ z4 T' o- w/ P- s* h2 h
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
% p/ R+ m  q6 [奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。): d* l0 B/ R0 z+ q  {& r8 _
白水蒸大烏頭: ~7 B5 e0 ~" y4 Z/ r6 {+ [" p) k, K
; t5 |, E  C7 S, C/ {4 R/ M) X$ F
5) 平均消費
5 ]8 u0 E" x" C8 l* X* r0 _約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
) f; U& J' Z" B  D
5 D$ I5 q- x: H' ~+ @/ K- L: E1 h6) 個人推介原因' Z, H5 c0 c  l4 E
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
. Q" k0 y- B2 K* R * F9 T+ o4 h: ?2 r! R
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
, q$ k% q5 J6 X) X; d4 g泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)5 a6 z' c& u; x- N! |

8 u, g. i, p4 w8 p  [' a0 E9 z地址: 旺角通菜街99號 ! X6 }0 S6 k8 N; V/ g$ F4 \
電話: 2392-8108
: g$ l, s9 l8 c+ h5 S9 S' O消費: 每人 $150
, n( q" J( O$ y5 b0 q, y
7 x( k+ R* o0 P) D4 d0 ]營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
: c. Y( ~1 m- D' V+ ~* `0 ]/ S付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一& Z# O4 o6 v  f$ }2 n# J1 z, X0 E
經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
  I1 E0 B; d  q. s內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. q1 f) X% u, f: I9 N
( f/ w7 |1 D& x& Z4 m3 i
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
0 w$ h/ y- V' A5 B名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
" Y5 U1 L5 L& g! S# L: m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 u4 t: x! f) N" H

1 `5 `  J8 K' W; b& |1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 i5 d  O* h4 l6 k4 y0 i2 R晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# F6 D# g/ a( k2 G: Y

/ ]* R! \! n# H
' v6 }7 V& C1 J+ z  v九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.% j* T4 T# P/ `8 n5 Z7 X

7 z0 X4 P( t2 F7 u$ A以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
- m/ D- k2 y% \0 ]3 A5 q; f九記牛腩4 |6 D& q2 X  f4 c, y4 a/ S
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
$ ^2 P8 q0 x, b" A
( }+ O& M" M5 i. k
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
; G: g( ^' I: |  Q5 P
3 \) ?: b: h2 G- B( ]5 \1 s另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
! N( c3 V& k& L' P5 A) K; D9 v' b$ U9 Q" I! U7 A, g* b
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。. d, O, i# q2 r7 k6 X( S
. L( K2 y+ p! B- v* S8 D
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
5 f* z! P0 ?6 C* n) L8 u. y  _$ i1 Y8 K1 E
2) 食物質素:0 U  r( K" j$ T0 l/ N: N, \
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
" M+ t5 \: m0 B& [
  r, e9 e# P1 e/ w3) 環境及服務
4 X$ M5 ]. W( ?; c* q. A2 d傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。; `  \, M; b" j# Z

. v" [9 {. R+ D: {( ?# n營 業 時 間 :8:00am-9:00pm
! U* m8 H' ?+ Y
- I0 I! j1 q: s0 Y4 N0 z6 u. u" O4) 必試菜式) z6 t: |6 n$ s6 J9 B2 a5 s
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
- v. i" q5 w( x6 h/ M6 ~9 E; X
( s  s7 G$ o! F. }雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
5 n7 k) Y+ w2 y1 j; ^, D6 x  v, I" r+ e5 {, u9 O/ b7 s
5) 平均消費
4 {! ~7 }5 A. |8 Y$ {7 `% z/ P蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 R+ j' ]) E% }7 t2 Q2 y8 b
雲吞麵: 約$20,唔記得左....1 I0 @1 W: T8 C( F
9 F. e. I- X( F$ z* G
6) 個人推介原因# I' a/ C& f+ K/ Q6 u
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
; @# r: U$ t* ^. i' R: h我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 E+ |! R0 ]6 T4 u9 T
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ O2 y8 W2 r& Z3 F! c- g9 P/ b) ?% K2 X5 ?6 R& t
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( Z. y" s' \* k# i
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
% ]! K5 v4 ^9 x; y/ A; d/ Z" z& l- \, e, \( t
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?) K! K8 f) v& R5 ?4 N7 I. U
* P# X; b) ]6 Z
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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