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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?8 ?4 G! ?: X' ~" }9 c# ^& i

1 P$ x) V5 i2 v2 [如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ I& p  e0 g' N" a

. L# G. K  K. `推介內容要包括:
- [* q' s; m2 |3 g# r" L; }3 Y
6 @- M% Y( Q6 n2 [/ H3 z. k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 m( F$ Q3 M$ s2 u% a
2) 食物質素: P3 r. E3 Z% M. k0 F
3) 環境及服務- I2 ]8 f( i7 {5 H$ O  B7 t) W* f* G
4) 必試菜式; `3 m) G. l8 \; q6 d
5) 平均消費
7 X' a& @" l3 m8 [9 j9 d4 N! E6) 個人推介原因, ! {0 U) [5 p% l& U" x6 y7 p
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# p# L9 j, H) m5 m) _

6 v% P/ M1 F+ H( I, }總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
5 T5 `4 Y+ o( f$ a/ U4 @8 p2 G1 ~: p0 S" t3 w& q
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
" d$ ?8 _2 t+ F& G4 A
' @+ u3 I9 d! X- h; l) Q2) 食物質素:
* G4 G$ a% b( z0 w: s7 K3 E) O抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
8 M9 b% V8 W# p2 y* B
* @! v! R: s! o8 o! H0 O3) 環境及服務: i8 x, t" D. Q( Z
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 8 S; d% T, U7 o3 K1 ^
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。3 p( }, c8 B0 U8 Y4 H6 o
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
* {+ R" ?: S  j. h0 ?! k8 c5 H如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。
7 V1 k& ^1 b& u& f
4 q% z2 f* `' P; P% g, n$ F4) 必試菜式
) o$ P7 h' t; D: p五味雞, ]) I$ f5 o% P/ @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)! d- Z/ w0 u2 c8 F
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
0 G0 H- a7 P, o5 Z% z白水蒸大烏頭* N& g* c2 S/ y! z1 V, C9 a

7 b# B( o5 V' b, |3 \9 ?" {5) 平均消費3 v9 k0 v- b! n, o5 Q# d: q
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
6 z6 j, A* S+ r# K6 H
7 ]: t; S! X) R6) 個人推介原因
! T6 R3 R* \) j8 p2 B/ W我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。- w4 a- u, y4 w9 w2 g6 B

4 \* X. @: ~7 C3 ?  z希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

豬油撈飯.jpg (18.1 KB)
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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
( X( P. q( i7 f  n- Y  C2 A+ s' U泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
/ S. R) s( Y- u# F- p( `7 m8 u' T/ R, k8 o  m, e3 s  t
地址: 旺角通菜街99號 # \3 k; g4 D* W/ Z; o! r) T
電話: 2392-8108 & p4 [1 o! J+ r8 k+ B( i6 ]7 [; G3 O
消費: 每人 $150
# e2 s) \; c& h& k7 D
7 \) X) j4 `* M% c! U# L, ]( b3 p營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
! S6 l- E1 v7 X4 }) G付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
6 O- {0 W3 e, A) W0 J經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
, R0 k) ]2 |, n* K, K! Z+ j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
9 ?  I" l% J, t: t' I3 T
5 m8 p1 C9 J3 j# y7 ~$ b我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
. X: Z( \2 p, O+ B% |名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩+ e- G4 D1 ]' S" u
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 j4 M% Q6 V1 L, ^4 T$ w& O
- e5 K$ S/ a7 b3 g3 O$ h
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
/ j  _' M1 Y  x" o" U$ k" ^晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
3 c% P4 r4 j5 C1 K( ~- D7 j8 A& n* {- L( y3 |% I6 f7 X, b
# Y6 A6 ~; g; F) S, R+ ?1 B
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( p* `% ^2 s9 V8 l

/ O$ u; i! |2 X0 I9 G8 E以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( v( u. M7 k) T9 M- b* ?8 N2 u九記牛腩2 Y5 }  P+ W7 R, @' N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
) W7 `  D  U3 c

8 h! t' G* d/ m  m; h好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
8 Y: w& H+ C6 `+ c" L
0 a6 p& l4 V* J另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' W* X- I& o$ N
3 y9 L+ `+ U/ i而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。9 h, d) U3 T4 y1 b+ ^9 q

# A8 {+ D, T& C- i6 o4 N[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
% c$ E4 K% v9 R" j2 G8 Z9 E
6 w6 V, y; d, x0 F% I0 {2) 食物質素:6 s* ^* l; ^0 Y! `# |. {
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。5 W  v' \7 u7 P) G  v
  t% }6 g' V( F* N  W: ~
3) 環境及服務
% z% {6 s) X8 \/ u傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。  I6 K6 }; ?, A/ [; n, L
0 K; E1 p. ~  \. n
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm0 I5 C- ]* Y5 T3 i. K4 E
- _! u: m8 E8 h0 i& m7 L+ K0 Z* O1 p
4) 必試菜式/ [. y7 t4 }2 h8 t; W" T' F1 K
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
. M" `( T3 Q1 _+ h1 a2 k% R; @$ {. r* x9 p- i* f3 `8 m
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
& Q, }+ k( X: u, |* J8 n
) d5 D0 F/ H! E, n' T5 @5) 平均消費
' j9 e. ~2 u7 E8 ?蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
3 M/ K; e- U* r: U& o0 B雲吞麵: 約$20,唔記得左....* @4 W* b0 |- O- x

  C* X' J$ {+ I! J3 o6) 個人推介原因& E3 M( V* Y& c
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : }& a% Z! s' t3 B' p+ o( A0 Y
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 j8 \$ B1 @' O可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  F' b. i1 A( F$ ?7 f' M
. ]; o! Z, f; {& P8 d[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  F5 F5 w* e6 m! X' f7 |RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
; J6 K& {0 S0 w: j
2 `8 p+ Q: v0 w* l: n5 x/ [
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?* C$ ~4 P4 D, W" s7 L# ~4 Z7 i

% H+ a  ~! Z* c9 ~4 K' N" Y& q( ^% `/ o不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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