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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
# P y+ r6 s$ _( d7 G2 d卡路里﹕230/碗
; u2 {4 K: W% `1 s' \; f' P3 E脂 肪﹕0克
1 C4 X0 @" ~2 L( z8 A1 I
7 |' A+ z8 p5 B: u2 |; |8 l/ X) F不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
) F+ `6 O2 _5 I6 k) `/ v1 h6 k>>% x4 {7 i" q/ M; P3 y; w7 m
第二位﹕拉麵2 N- n# p5 q# P& G
卡路里﹕230/碗' x: x0 V5 S4 F
脂 肪﹕0.3克
7 e. \& t" X! f) z# R8 k9 G! e8 R>>
; g( T4 B6 q B# K9 E: E+ N日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。9 [- J/ L; H: t2 p$ N
>>
1 h4 {7 Z1 }7 i第三位﹕米粉) ~9 R0 h6 D8 T
卡路里﹕192/碗
: ^( d/ k4 E7 M! x1 G脂 肪﹕0.4克
: X- k2 y0 B3 R2 M>> 6 W: q1 y. m j& ?* l( s) c
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。- t: h* u _7 X4 a+ v9 \
>>
# R8 L: X$ j) ^% E2 E! `+ d第四位﹕意粉
: j1 J1 [ L) y卡路里﹕174/碗
/ e4 w$ K4 ]$ N/ M1 B5 e. k脂 肪﹕0.8克7 M) l; G1 E3 l
>>
+ [1 E" ~$ p$ ?& S2 C/ y0 E或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。; a% W- X, W+ a* Q3 f
>>& c* F2 v: B$ ]
第五位﹕上海麵
, J- t0 }- f) l5 H% U* V卡路里﹕206/碗
6 E+ w6 f g6 s3 h脂 肪﹕2克, k2 W3 @ N x# N" s$ [. |+ p
>> 1 @7 J) A7 [5 Y$ l) k" z. T
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。, s: \) o# T8 {6 M3 o: @% N6 g# ~
>>
0 [, T7 s$ w' O N0 i, y第六位﹕烏冬
# D$ d0 z1 z4 H) M3 _卡路里﹕200/碗$ f& ^! U6 V! l# U0 {4 w( x$ g
脂 肪﹕2克
# b0 X- k) y/ |& {1 w3 k>> ! k6 ~* h" P/ X& s" `4 q: k. E" ~
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。, ?6 M6 _# `7 L' `- h
>>9 ^# ?* H* l: z
第七位﹕全蛋麵
9 ^8 J/ T+ G* M( e卡路里﹕213/碗, V) |2 L" X$ C3 q+ @" {
脂 肪﹕2.4克7 V/ b& x& P/ P* y+ B4 e, {
8 |" X# |+ C; q0 `& K
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
/ h! r& Y6 B9 d( _" F* p3 M# d>>
+ b8 b) T& V" l- C( Q h5 ?第八位﹕河粉
. z: u5 u7 m+ N: V, X/ ~9 ~5 |1 D卡路里﹕284/碗' e) ^5 f( @1 }& b2 T
脂 肪﹕4.9克# e$ {0 t% F# `4 @0 o
>> 3 e! x8 k' _4 |, X
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
) Y3 S6 D* s6 x- K; K>>$ _# v- Z; p9 x" W2 S
第九位﹕即食麵5 R+ D& U1 j# \* C1 R
卡路里﹕453/碗
# K' h+ D4 P3 T7 k8 _* H: Y脂 肪﹕17.1克
4 h! u$ U+ ?; m>>
+ {& V: i/ @: m( y5 E4 d- I& n向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！) A4 b& i0 D- p& O0 c0 I8 F
>>
v8 l- a* S& `: `9 r8 d1 S第十位﹕伊麵" K+ P5 G( }3 T: y; L! D' S! B6 G, x
卡路里﹕404/碗: v) | C5 v, `) D V
脂 肪﹕23.5克 |
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