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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
! L( R+ o q( Y( ^0 W卡路里﹕230/碗
: u+ I7 J$ \: {& l/ n' X. @脂 肪﹕0克
+ F- V, ~, @3 X) Z4 ^, g0 C# q3 \
+ I( s+ M: a1 [, I; u# m, p不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
& o9 l( s6 b( {8 u5 S- j>>
9 R$ J& x5 _; |# A) {第二位﹕拉麵% h& `) Q6 i+ N0 _( u7 o# Q
卡路里﹕230/碗
* O6 a# P" a0 c/ P: B7 j x脂 肪﹕0.3克1 |5 O0 B" ~- p* `
>>
1 \2 ~3 j# k p+ r1 ~5 u; |- m日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
! m1 t7 r$ T7 |>>
' A! ]4 R. C: F! d: z. m7 x5 U第三位﹕米粉0 _) `+ V9 H' `2 G9 }7 E
卡路里﹕192/碗 _: Q" n6 J/ t0 g$ C
脂 肪﹕0.4克4 C. K$ r: a }- D( t
>> % J Q5 m# M- ?) B( x+ p0 M
米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
/ o5 Y. S# r; C$ d" P. X1 H0 |2 H>># v ], D* S: y
第四位﹕意粉3 u# }+ ]! L- u) N* z+ `) l: ~
卡路里﹕174/碗
* F$ c4 z8 u) ]" E$ z* w脂 肪﹕0.8克
. @1 M7 q/ V* g" l>>
/ J, h/ }' K* a, T" S或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。; ^0 { W; H6 [( S. b# l: }- p+ e
>>: C4 }: w; z% v. P% }' a
第五位﹕上海麵
0 [2 e8 k! q& \. K! f7 @2 _0 c/ G# i; z! ?8 _卡路里﹕206/碗
& H- K; f% _+ `/ J脂 肪﹕2克
2 S! I E2 j, K- F% a>> 9 N) ? l* d1 B8 f) x4 i. E
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。' Y/ z& F; y8 z3 J% y6 Q
>>
: S% ] v/ s7 {, G第六位﹕烏冬
+ T7 W( F. P; G% p. ~' h卡路里﹕200/碗
; X% R' f8 v: ~ ~$ ~脂 肪﹕2克
/ b/ d) u0 t) N1 F$ P* K6 s>>
. _6 }% G/ }+ J( U) `8 c& ]烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。3 |, n" {# {6 K
>>
( j( Q9 ?. C1 o第七位﹕全蛋麵
; v2 h. w$ N0 V4 m4 V5 W! X; b7 X- }卡路里﹕213/碗
/ v7 O% d* c7 [* K0 Q脂 肪﹕2.4克
, S8 ?# d( w0 d; W+ _
. p3 N) V$ h4 e4 z2 s( E$ E爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！" P9 M. r1 J( {4 K
>> D) a: f& O. D3 r: {! l
第八位﹕河粉2 X7 F1 [; R" P) z2 N* d% m; r
卡路里﹕284/碗
: Z1 d/ [. }/ [7 ~3 J( d8 z脂 肪﹕4.9克; x& |( p5 {/ m) h3 k, h' N- O
>> 1 r, E- X; G5 x" }2 o
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。) d- z) @; d+ y r; a
>>& m* a N3 D8 U
第九位﹕即食麵
. K/ L$ N q6 \2 s8 |7 e4 _/ z# ?+ J5 |% p卡路里﹕453/碗/ t7 @ u* C" `* B: W
脂 肪﹕17.1克
0 y; ]2 @, z4 g>>
2 X, H2 f5 ]1 Q" L' B向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
8 T1 H: |+ _3 {+ g: q' u- T>>
/ f- l' X# h: A& \第十位﹕伊麵; y6 p0 Q/ F) a% G' I: |
卡路里﹕404/碗
5 p; O0 k5 a+ N! i6 H) p# g脂 肪﹕23.5克 |
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