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發表於 2005-8-20 12:58 AM
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[飲食資訊] 十大熱門糖水卡路里排行榜 (轉貼)
希望未有人post過啦。
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! J' A8 R$ a% e( [1 x1) 合桃露(130Kcal/碗)
# }: L. H' U- n0 F# l
! a/ U! g2 R" b9 B' D, l合桃的脂肪含量本來頗高、但由於蛋白質及脂肪都相對較低，所以卡路里的含量能維持於低水平。而且合桃有很高的營養價值，特別是含多種維他命、礦物質及亞麻油酸，有烏髮養顏、潤膚防老、潤腸通便的偏用，可謊是美容的佳品，亦是貪靚又怕肥的人的一個不錯的選擇。
! h6 o' Z9 \, M# d9 S% K8 n$ i, [$ [9 C7 u, B; v/ y9 M5 X5 s
營養成分：蛋白質：1.2 脂肪：1.2 醣分：27纖維：1.3(每克計): m$ m2 L4 o9 @1 h
; G6 O, B8 m. j7 m$ J; J
2) 豆腐花(120Kcal/碗): l5 X8 Y2 E+ L% ~1 M1 j" [" _5 [
豆腐花是黃豆的產物，營養固然夠豐富，它亦是一種美容食物，黃豆能刺激細胞生長，延緩衰老，而卵磷脂能去除血管壁的膽固醇，保持心臟血壓健康。它又能提供防止脂肪囤積的膽鹼，防止因缺乏膽鹼而引起的肥胖。所以豆腐花絕對是最健康有益的品。當然，吃的時候加糖太多又當別論。) W, w7 }- I2 i0 U; w4 j& D
! U p& C5 N0 V7 S5 u. U( d8 ]營養成分：蛋白質：7.6 脂肪：2 醣分：19 纖維：0(每克計)
9 k( I% C, K1 N6 N. z : M7 Q* c+ `8 ^6 `2 x% A- y
$ t$ r& p4 J7 O/ e0 t" }' E4 n$ O3) 綠豆沙(180Kcal/碗)
! W- @& Z$ e" W: g4 Y' f綠豆沙跟紅豆沙可說是一對紅綠孖寶，因為兩者的卡路里含量，營養成分與相若，豆類所攤有的鈣質少不了之餘，豐富的維他命B亦有助預防腳氣病。既然紅綠豆打成平手，選擇哪一種，就看你自己的口味吧！
" _* ~3 i) y3 N( [- {8 n1 v營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)1 ]5 \2 b+ H' o( x" \9 \8 O
) ^) a. }+ d& {, P8 s' J' F' d4) 西米露(140Kcal/碗) H: u: z O1 B
西米露可算是低卡糖水，本來是怕肥人士一個不錯的選擇，但西米是粉製成品，它所供給的營養，跟飯及米粉等食物差不去，實在沒有特別去補充的必要，若用來滿足你的口腹之欲這還可以，但千萬別胡亂地去「撈」其他水果，特別是芒果這熱門拍檔，因為一個芒果的卡路里便是240了% O& x D' f4 N9 t7 [' L
營養成分：蛋白質：0.8 脂肪：2 醣分：30 纖維：0(每克計)
4 Y' D7 V- p" ]. E1 | t( @& v9 @" K2 d' g. u k0 j( B) Q
5) 杏仁糊(205Kcal/碗)
; ~' ]! [1 K$ W" t2 O+ l杏仁糊的卡路里含量較芝麻糊略低，而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質，有促鈿胞生長的效力，常吃有助滋潤肌膚。另外，杏仁亦有滑腸作用，便秘的時候吃一下，可會助你解決煩惱哩！但別忘了它的致肥指數才好。
# o6 s0 S; h$ `0 Y: d. w營養成分：蛋白質：3.5 脂肪：3.5 醣分：36纖維：4(每克計)。
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6) 紅豆沙(180Kcal/碗)
( D u2 C/ r3 z+ N! z. O. s1 ~6 K紅豆沙在芸芸糖水中可說至為平易近人，這不僅因為它一直是大家的熱門選擇，而且卡路里亦不算太高。即是怕肥的人，吃一點也無妨。再者，紅豆有豐富的澱粉質、蛋白質、纖質和維他命A及B，特別是纖維素，可以預防便秘。它有利尿作用，可消水腫。
% F l# N+ {$ f營養成分：蛋白質：3.8 脂肪：0.9 醣分：39纖維：0.4(每克計)
* D9 g: Y" {9 `% I7 t) I* \8 ~3 g! D
7) 白果腐竹蛋糖水(220Kcal/碗)
. ^6 i& `1 F0 n它的卡路里含量本來跟花生糊相同，但由於一隻雞蛋就含75Kcal，只要拿掉雞蛋，卡路里含量便大大降低，若怕肥人可以自行調節。不遇由於蛋白的營養成分不錯，保留亦於將雞蛋換成蛋花，整碗糖水的卡路里含量亦可由220降至183。
& ~! S% T! C2 p% J/ S' ^+ u營養成分：蛋白質：10.9 脂肪：7.8 醣分：27.3纖維：0(每克計)。* @% [! X Z7 V
; [# o1 Q8 B4 o8 d6 V. j8) 芝麻糊(210Kcal/碗)6 `+ H: b) \, m3 i) Q1 ^
芝麻糊最卓越的功效在於保持青春，它所含的豐富蛋白質，楚滋潤肌膚的好幫手，可避免皺紋過早出現。它還有潤髮的功能，可保持鬚髮烏黑亮澤，所以將芝麻糊稱之為靚糊也未嘗不可，但它的卡路里含量可算相當高，而且芝麻的成分愈高，卡路里亦隨之提升，當然，要靚還是要肥，可要你白己選擇了。- F1 t; a/ y! R8 S+ B/ M0 v
營養成分：蛋白質：3 脂肪：4.5 醣分：40 纖維：3(每克計)$ @1 L" Q# y4 l. K4 i# [! V3 T& D
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9) 湯圓(400Kcal/碗), r$ w# v5 Z u) Z( m6 N) ^& }( s+ R
我們一般於坊間吃到的湯圓一般有花生及芝麻兩種，兩者的卡路里含量相若，一粒60Kcal，以一碗六粒計，卡路里已高達360Kcal，再加上那些由蔗糖煮成的甜湯，卡路里隨時超愈400，卡路里含量足以拋離其他糖水高據榜首。至於營養方面，花生和芝麻本身都有很豐富的營養，但大概不必為增添肥膏而去換取這丁點營養吧！1 ^) O5 P+ C7 [. _' W; B
營養成分：蛋白質：0.9 脂肪：2.7 醣分：8.7纖維：0(每克計)。" p* k% B. i5 u9 q& _
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10) 花生糊(220Kcal/碗)/ |6 y# q% B1 j( p; x- b& t
花生糊香濃撲味，甚具誘惑力，本來它亦頗有內涵，皆因花生本身的蛋白質及脂肪含暈都相當豐富，營養成分亦不少，有維他命Bl、B2、E及鈣。維他命B1及B2有助消除疲勞紆緩壓力，而脂肪中的亞麻仁油酸則有助降膽同醇及預防脈硬化，亦由於這豐富的蛋白質及脂肪，令其卡路里含量大為提升。( @0 ]$ H0 R E) k3 E
營養成分：蛋白質：4 脂肪：4 醣分：3 纖維：6(每克計)。 |
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發表於 2005-8-20 01:20 AM
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