|
- 帖子
- 16798
- 精華
- 3
- 威望
- 1282
- 魅力
- 3
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
4#
發表於 2005-10-15 11:16 PM
| 只看該作者
叉燒冷麵% d5 H8 f; x- k
7 |$ z H& Q) v, s3 `9 F; ?
材料： : |) r% d v) ^" {0 e
冷麵 400克 + Z$ l) I, ^7 u& ~9 m7 x
叉燒 75克 0 P5 ~% `- ^& g/ Q! l$ }
冬菇 2隻
" I8 w A6 B& Z6 N$ M& M# _# T銀芽 50克 4 D3 M+ S" E1 R5 Z: }# i* Z
青椒 50克 5 }; B/ y' X' p: f" A
紅蘿蔔 50克
6 q: f/ m8 G4 X& h+ Q7 M調味料： . d( d' q$ [& h8 V; s( H' h7 h- V
生抽 1湯匙 0 _/ F e7 |* P6 `
麻油 1茶匙 ! H5 N" k5 N% B* g2 P
獻汁： 8 s0 ]/ R# v6 v; W) F. W
鹽 1/4茶匙 : T' o% J$ z, l5 [2 F+ u8 t
糖 1湯匙
* f" N7 P2 W# p) |生抽 1湯匙
5 u R3 t U7 _' E熟油 2湯匙 : [5 i2 }% O, y5 g E2 I9 V
麻醬 2湯匙
+ s# m# N- \3 h斯高辣椒汁 1/2茶匙
6 D/ r" f& u: p" {. I開水 1湯匙
5 R7 h% f* [8 e, |" C" ~! m. j 4 p( C4 `4 g) |) l2 k% ^
; z' V+ q m3 i
9 |- d* `0 K2 [- J$ |2 a
1 m) V" T/ p! C$ C
製 法 :
/ W. o9 R7 h; Z) r1.
3 n) ] m" B2 l j, k1 r冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 8 b! ?4 N6 `" g/ P( M- m
" l2 \, V/ W8 H& K) D* a
2.
, B# R% ?$ y* q& [紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。
! i6 J1 M. P Q9 I
/ X' f) F% q2 V) M& ^* s3.
5 M1 z8 a3 [! g* X. L燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 6 e7 @/ j. ]! N
+ s% \! t; V o/ t, z' d, t1 v
4.
! P4 x7 h( _% g- v/ |獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 ' {# r6 U- h# f. n, m% P" F4 R) p) y& R
7 ^( \ x* c" e
5.
0 ^) Y' C; W3 [% @: M上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。 |
|
http://www.xvideos.com/video451827/rio_filter-074_babe_filter-037_and_squirt |
|
