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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
) S- q6 y' |- z6 Z: C6 k自發粉 80克   
4 M; v- n8 _4 c: N; E6 M, T3 S! L吉士粉 20克   5 }  d) g5 w( w
蛋 2隻   + J# U: Y5 i8 l
黃糖 100克   3 u1 v" x1 B1 |1 W3 G  d
牛油 30克   
3 {3 K; j8 [( C; s7 B0 p奶 60毫升   
# y: c* M  u# l! G/ m" H* ]
) }* f" Z2 W  @% r8 C; }+ N製作 + b$ `: u. T' x
1.  溶牛油 。! Z+ u& d: S% S$ `
4 i( J7 q' I' N5 y
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
! B- I* Z- j4 c; G/ a4 Q
0 [& e% s( e5 h' |+ @3. 加入奶、牛油打勻 。
  W! G' O: W  i4 M ' j! x1 G: x2 V1 N* h) R$ ]
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。" J: C! x1 y# y2 u  [1 B/ Q, Z3 L
6 D) }8 Y" e. ~  F( D
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^4 J" \' r/ w$ `
It's so good to have this section in 26fun ar~, z$ g+ t% j1 H* Z" \" X+ C
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴/ w! E* D9 i$ U& F& Z& Z6 [
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:$ P1 f7 R! s- l
材料  
; t( A  ^( m0 n: t* F- ~2 @4 H6 d2 J; q自發粉 80克   3 j5 Z% T  t, ]3 ?1 Q! V6 e2 y
吉士粉 20克...
7 v$ H. i  c6 y- q: `) ~, F7 b
$ W; F, U" P8 ?( m8 H
7 f+ O/ r, d- D( K& o
i heard that some will add pig oil inside...
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