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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
: {7 O7 H$ L4 j自發粉 80克   
5 `$ O5 |9 a8 P6 M& o0 S9 s( V吉士粉 20克   3 f! ~3 b1 s5 z. H) `
蛋 2隻     d' `- _5 d. [) m5 h
黃糖 100克   
8 U3 m+ u' E1 v" J2 _牛油 30克   
) S5 q9 {& q6 N4 [$ _9 Z奶 60毫升   
. f" x5 _% |6 E7 o; V+ `% [4 i# g6 z; @( z3 ]2 i: Z' m7 u5 e1 l& D
製作   @1 g1 q+ k* q8 V% d. ?
1.  溶牛油 。/ `" Y3 U3 I! h. Q2 e

8 f. }; `8 S: Z$ Q; ^, i  O" J2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。% b4 }1 U5 d* q. b' b% |  a

" R) k* d  \/ B0 L% ~( {3. 加入奶、牛油打勻 。" M% t) R. P" Z7 V2 p' d6 T

/ h3 |, e8 a2 T# H; e7 U4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
: k& O7 A! [3 @% C% w1 ~
: d# N  Z4 u" l7 I9 U: E5 W' \7 R睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^8 N$ z1 t, `4 e" X( x7 X7 i7 U
It's so good to have this section in 26fun ar~
/ d  f- B, p% \( ?6 s' b$ G/ k(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
% J  G9 O& X" `& n( p; ?( A8 Q# L整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
( V" q( E& f) K: m! A* o材料  4 D5 s& r6 B1 }
自發粉 80克   
) ~+ e. y$ |! a8 }吉士粉 20克...
; ^5 B  v3 g! @0 T' U. K7 c: w
- o4 C5 u# c9 P* _
- s5 \/ f/ U+ c4 F
i heard that some will add pig oil inside...
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