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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
5 y' H7 U, d2 S9 z* [自發粉 80克   
3 g2 {$ x% y6 e! Q; O5 a吉士粉 20克   " Y; i3 ^5 ]8 I6 ]3 F2 _, w
蛋 2隻   1 d6 @0 |2 N/ y- T: Y
黃糖 100克   + E' s* z1 |# S. u0 d; e
牛油 30克   
9 f& f. s- y  h奶 60毫升   
6 P( b4 P' L/ Y7 N) i8 u- T  }. c
' c0 ^+ d8 y6 U; _- v8 N8 D/ G製作
. o: |3 }) P, _( d1.  溶牛油 。/ a% y5 o' P2 i  k$ R

& X" n5 x: t' Q5 S+ q% C2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
# D2 T4 C" f( e5 ]. W2 m9 g$ }  K
6 B: N1 Y4 g9 s3. 加入奶、牛油打勻 。" s* d5 @% J4 r. b8 B% B/ M

% U4 F( a# S* V4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 H' X  U' Z. y* P  I& n8 z1 Y3 |7 i* ~. x: W- s
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^3 x2 Y+ m- {7 ?4 Z) C0 {
It's so good to have this section in 26fun ar~8 c) h  A7 T* Q. U. N6 A; k- x
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
0 {+ {5 h% f4 A# D; n8 I& b3 O整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
1 Q( k2 N, o" a1 E7 X- U7 X材料  5 k2 z  k/ u$ \5 S7 o, e+ n
自發粉 80克   
! a- N7 y, e! |$ Y2 ^& E吉士粉 20克...
/ m4 H) r* f: Q1 E% c3 i4 d8 ~
5 L- h: Y7 E1 _; n5 Y9 q
+ z3 ?  X5 ~& B# [; }; ui heard that some will add pig oil inside...
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