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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  , _* Q3 @4 Q0 o% B0 L2 M  O7 B
自發粉 80克   . _+ X) I6 R1 l$ c+ ?
吉士粉 20克   ) T0 V! f  h8 Q$ V  e! ^
蛋 2隻   
  _. M$ A$ k* [  f# x( o. X0 @0 q黃糖 100克   
8 L7 X3 r2 x; l. ^3 b! y牛油 30克   + Z8 @6 h; @3 |- h9 w/ D/ G% j  J. e  P
奶 60毫升   
* A6 K2 \: m  `9 V2 m2 w$ o3 i0 q7 U! E! M' B
製作
! I9 ]+ a% A# {6 P( @5 M. E: V  X1.  溶牛油 。. T$ K5 p' ?3 B7 e
* M) ~" C# q! s& M3 d( z4 C
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
& s. z5 B8 m1 q* c8 n. W5 X
) s% ^  j' P4 H3. 加入奶、牛油打勻 。" v9 R& L" N* ^2 w
  [1 e) F) }) }' S
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。0 i) s3 g9 _) C" F: f7 f

8 u3 e) K4 m6 J3 \# h睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
7 f" P9 U( X) y3 Q& p2 s" QIt's so good to have this section in 26fun ar~1 a+ ~0 [& w% b' M- J. T
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴0 w9 Z) \" p# I& l* Z5 }& `' K
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
7 B  x3 M) h6 V7 H$ ?3 E1 A3 w材料  & m! N3 v# C7 W% ~) y% L. O* W$ j
自發粉 80克   / B  T1 k3 B% ^, v: ?* z, l" ~1 u
吉士粉 20克...
# |( d  ^1 q: X  r

) u3 `1 r6 P& X9 d: b6 @
+ G# f" t9 g, Li heard that some will add pig oil inside...
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