|
   
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料 $ n7 b0 a; d( p
自發粉 80克
7 k; q( ?- N! `! M. F吉士粉 20克
; _" R, [, W9 h) g$ O1 n: ^蛋 2隻 8 B" K- f* T$ @) Y7 ^
黃糖 100克 6 g: {3 {3 R" X) ]" }( f5 H
牛油 30克 . T; S( M* R7 F7 Z. C) V4 I1 H
奶 60毫升 ' e3 t c* I0 v# y% {# N
! r4 u9 c3 m) x3 e$ d& X
製作 7 Q. s$ v' W8 X& z- Q
1. 溶牛油 。
# i; k5 B! a U, ]( p
' |# J2 h) O; q& G5 n1 \& m2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。* x7 c' j% k: W* f
! e& v7 `- G% Y0 B6 }6 \3. 加入奶、牛油打勻 。: C& X2 L1 j: N" r
, g; t* N% X& K8 _6 { R4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。' Y+ }" `$ D+ Y: W2 l6 O7 H% ^
) D+ C9 F6 a& U* v( j8 Z
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|