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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  $ n7 b0 a; d( p
自發粉 80克   
7 k; q( ?- N! `! M. F吉士粉 20克   
; _" R, [, W9 h) g$ O1 n: ^蛋 2隻   8 B" K- f* T$ @) Y7 ^
黃糖 100克   6 g: {3 {3 R" X) ]" }( f5 H
牛油 30克   . T; S( M* R7 F7 Z. C) V4 I1 H
奶 60毫升   ' e3 t  c* I0 v# y% {# N
! r4 u9 c3 m) x3 e$ d& X
製作 7 Q. s$ v' W8 X& z- Q
1.  溶牛油 。
# i; k5 B! a  U, ]( p
' |# J2 h) O; q& G5 n1 \& m2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。* x7 c' j% k: W* f

! e& v7 `- G% Y0 B6 }6 \3. 加入奶、牛油打勻 。: C& X2 L1 j: N" r

, g; t* N% X& K8 _6 {  R4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。' Y+ }" `$ D+ Y: W2 l6 O7 H% ^
) D+ C9 F6 a& U* v( j8 Z
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
# c- F9 M7 e! ?It's so good to have this section in 26fun ar~
" X2 h# U0 h- x' x. A/ \- Z! L(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴3 F" S1 @  G# W
整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
; _, z7 a% ~7 ?4 @/ b材料  
* D( x% P9 D. J; c, F自發粉 80克   % p& e6 ~+ Y1 w: B- t0 I
吉士粉 20克...
- [3 b% E- w8 U( W, @8 h& B2 Z/ l8 l4 _( v

; d5 @$ n' c0 \( E" Ni heard that some will add pig oil inside...
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