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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
3 _; _) b0 `9 b' {) w6 c' z自發粉 80克   
# m1 \/ ?3 \  _, D! R0 ]+ \! Q4 M吉士粉 20克   - T, e1 P# @1 [8 L
蛋 2隻   
- t. S9 y6 r4 i: X3 V( p黃糖 100克   . L. C2 Z1 ~6 x- R- O
牛油 30克   , v" K" r% ^* W3 K8 j, j3 S! K
奶 60毫升   
4 W) X. e' f! W) e7 g/ J& m( z. p2 |% m! N& M, H7 @
製作 2 f% ]0 [& @$ p
1.  溶牛油 。
( n' l# Q) ]. s( I
! E* }+ |! q/ S3 t2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
: |0 h% e" v( Q
% ^7 H# @; Y7 {5 ~/ O% U3. 加入奶、牛油打勻 。7 w1 r0 P$ U+ Z
* ?8 [5 k' {2 g0 j- o+ e
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。9 s% n' n! t# X/ s9 W

3 L; |) J) b. N: K1 B9 U睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^' ~" C: j$ \3 W; P5 w$ N
It's so good to have this section in 26fun ar~8 t* S: e) {8 D' g# q
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
0 H2 g, D  T* Q  s3 D- J# y整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:" g% v) L" G& C7 k2 l# B$ d4 J
材料  
) K7 v6 R" o! `+ n" `自發粉 80克   
: O3 w' e7 e. ~/ [, L! s吉士粉 20克...
* b4 ~: T8 D- q! k$ m6 E+ b6 M
$ u9 h0 _3 L. u" W9 @# Q/ g/ p& s6 I" K( ]0 h
i heard that some will add pig oil inside...
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