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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
8 `' }6 K/ u; e9 g. N+ N4 Z5 ~- a# S2 @" {! u4 q
話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。5 g- m: `- w. m# A. ?3 J6 g
* G# H, \3 _1 J+ X+ x) R湯單內容如下：
* U! [6 {; l( N" z5 a
1 f, m* R9 W% N& o Y }/ Z2 X(1) 勞苦湯2 O- r# |# I' {6 J/ K+ P3 j ?* k* F
材料：
1 G% u/ r% \& [% s# ^6 E* t3 T% @. [) D苦瓜乾
3 f5 x- H2 d: P- P1 K田七 (七勞八傷)7 o8 w1 r- R# O
無鹽 (無尊嚴)
/ q4 I) r; Q" y3 O9 F豬頭骨 (人工少、工作多)
* @& J( g; K9 S1 S. E- g4 w蛋散 (彈散工)8 G% @& n$ o4 O+ y4 x
棋子餅 (歧視). ?3 L# i2 N6 ]5 w% {
! t+ A5 t* W4 G7 {2 }(2) 失業濕滯湯
: \0 p+ s! k/ r6 w材料：& v7 w Q* o: v' ^
黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
* d3 r1 ]2 _6 B' H- g: P5 p白果 (乜工都搵唔到)! l1 p; @& P0 I6 [2 Z0 a
空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)7 C" [9 n1 C+ I$ s* h" x3 v1 L
魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)" Q9 V2 N8 f4 K: W: b
麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)7 i6 o9 h3 W) K% W8 T
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)" V$ U* A: _6 I6 d' S
$ y* T8 N( B8 e+ I5 t
(3) 苦、霉、酸、縮湯+ z; }$ h, u q _$ i' a
材料：
! Y" O- o5 H% B& Q2 D9 V豆腐 (身體捱到一碰就散)( M( [/ r7 P2 Y5 E0 I
搾菜 (生活又鹹又辣)9 T+ L4 A7 i7 d% T
苦瓜 (入不敷出，生活苦)
$ c6 `0 A1 p, q梅菜 (無錢換衣服)
, r0 @4 A/ _! D7 J) k酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
. J1 D3 i* U, W, m* U1 a( l魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)
& J: H6 _1 G6 Q' b+ F1 C3 A8 G: [7 o( ~! ^
(4) 無色無味住家湯
L9 S5 s; o+ o# m- A# q0 x材料：, |# Q: K# x+ q7 e& \
骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)
& ? n. l* R. y/ U. t. K! [, x! }無限心肝 (愛心、細心無人知)
8 {! e3 G6 v4 v/ X, B; O淮山 (工作堆積如山)8 h" T1 [& M$ i3 I/ t0 h$ t
酸梅 (不被認同，心酸)
6 H2 c3 t w, m. |# @$ M勤菜 (勤力做無酬家務)3 s4 c" f9 {# i
菜乾 (蒸乾，無個人發展)
2 n3 \- ^7 i0 t% K8 {' P/ E, f牛骨 (24小時，做到皮包骨)
$ g! f% D2 c5 V湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休
8 r% k9 z8 ]7 T% Q- d* y
9 X0 X% w1 z. @(5) 靚湯‘潤’財爺
' R0 y9 D4 ]' @8 A8 q( b# d+ X' ~材料：0 k6 u/ W0 m: z4 j3 C8 D, R
生熟地 (包括兩性)
1 f/ i0 l+ X5 _" T* _2 d金錢龜 (金錢)- K9 A$ W6 p% G- h
杞子 (明目)# V8 `+ Q4 K. ^0 r( k
豬心 (有決心承擔)
" T, k- N: R# x茨實 (實實在在)% W/ H( j5 b5 j4 H7 {4 _
樹根 (照顧基層)
. j" ~ Z) R7 s0 b佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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