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發表於 2009-11-18 05:24 PM
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食得FIT食得營──午晚餐
要怎樣吃得「營」?
; d% x; E% Y8 \3 F, j% c! d' y午餐吃得飽，是由於身體必須吸引足夠的熱量，才能支持一整日的勞動和精神，要注意補充適量的蛋白質、碳水化合物及少量脂肪，才能持續提供能源；晚餐吃得少，是因為晚上的活動量相比早、午較低，所以熱量消耗較少，因此進食的食物容易會轉化為脂肪，囤積體內，所以睌餐應減少攝取糖類及脂肪，而高蛋白質食物如肉類、蛋等等則需適量進食。
" N) @3 m" |4 Z* d O* m2 }; X+ h5 k% W' z9 ?: q9 y5 K8 ?! n
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黃金減肥定律
' Z! i* `7 c' _3 x8 z8 i9 s$ {一般人而言，每增加與減少一磅脂肪，需要增加或減少3,500千卡的能量攝取，所以如果你要減重就要每天消耗500-1000千卡，每星期就可以減去一至兩磅。
# e. A' |. s1 H/ W( }8 K4 H' u8 I4 h' O. K& b2 @* Y% K/ ?
而以活動的熱量消耗示例：' D: ^( ]( W8 I. X2 }
＊活動 ｘ 體重 ｘ 持續時間 (小時)
0 _) |# Q* u$ |6 H J' X舉例:王小姐，體重50公斤，每日會做3小時瑜伽，她的熱量消耗是：% [9 z+ g7 [) |! o/ w9 I) T" E# q
瑜伽 4千卡 ｘ 50公斤 ｘ 3小時 = 600千卡
7 r! N3 m& Q" O3 y3 w, U. T* H當然運動是需要持之以恆，同時配合均衡飲食，效果才會理想。: h* K. d2 \& Y8 M6 m# ~5 j8 A
# s0 ~' _1 m! i# x* D, s; m
肥胖陷阱：酒精
6 k: _9 J! d- `7 g現在都市人都有「摸杯底」的喜好，無論是怡情小酌還是豪情碰杯，但大部份人都沒有注意，酒精(alcohol)所含的熱量其實頗高，原來每一克的酒精，可產生7.1千卡熱量，而每毫升則有5.6千卡熱量，所以以100毫升的濃度43%的威士忌的熱量計算方式便是：
; e6 _3 y. L! q& V* T100毫升 ｘ 0.43 ｘ 5.6千卡 = 241千卡" j' f+ y3 ]; O0 a! @
所以飲一小杯的威士忌，便會產生241千卡熱量，而且現在的酒更會加入糖漿或果汁，熱量更是倍增，所以愛美愛徤康的各位，除學習黃金比例的飲食習慣，同時緊記注意自己的消閒飲酒習慣。 |
人生有幾多個十年? 不如坐底飲杯茶食個包啦!
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