[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
, q- o" o( |4 {) p# \" d) J 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受( U7 M; l- }4 K! `/ z+ S) c) ?+ v! l3 O, H
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條# h6 c9 U6 e! L. s
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長" t& a* U9 i. Q1 o2 }
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
: A9 X/ O# D# n3 D, i+ O- b( S3 H 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信2 C5 w& x( M; T: x! A q' e3 n
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。4 C5 @ h0 e( ?$ e" ~8 I
2 x- ?/ x( d+ _- G2 ]- O" m 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁( ^/ X9 Z" h0 Z7 O4 a: O" h! e
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油+ i' B* l3 D& e, ^. S8 h
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。, h8 ~$ O; Z+ Q
" w6 h! n0 j7 |# n$ t Y 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
0 f! i* a% h1 T6 M 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用, U7 ?6 m; V# ?# v# Z7 J
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
5 Q" _$ v# C, x( n2 X% O4 } 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家# X- N7 `, A0 T' S& a$ S0 l0 B+ ]
為「牛河博士」。
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