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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)
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singgeihot

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發表於 2005-6-11 11:27 PM | 只看該作者

【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 T3 B5 |, N9 |) J8 A8 k" L# }0 f
! }' F* q; K, w2 K; _1 `如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 l& U! i( W9 o% ]
5 V3 _( h3 n" O9 P4 L2 _
推介內容要包括:
7 s7 v  t' Q% ~( o5 ^" L& j% e/ q6 A$ q! \- _: P
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
% E' O$ b: E- N$ r/ N8 ^2) 食物質素9 w; j. u5 p% ]- B* M  K& L' L
3) 環境及服務
0 q; A9 z: T2 z. `) R7 u" _) v4 r+ Q& Q4) 必試菜式
' r2 r  |( k. M) H/ D' r/ s" _5) 平均消費9 T2 u! m4 t. }! G; h$ W0 m
6) 個人推介原因,
' S- b; V! r# A0 G9 U$ G4 n( t7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
& f) R0 J9 j! W' D; C8 L# y- u3 K- p  x5 k1 p7 \, s/ v* T& H
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! @" g: ~; Z& D3 t; |; O
9 j/ v; P) q% x. I
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
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RahXephon

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發表於 2005-6-12 12:23 AM | 只看該作者

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
0 {$ k4 n) Y2 z' f6 e0 A
& d5 w& G# K0 k3 t2) 食物質素:
6 k7 j$ E0 y% E# X/ M  {9 u9 `0 z抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
, x7 \) y/ k- o. W* O' @0 N% E7 l* }5 Q1 x- U2 j) c
3) 環境及服務" F& Q8 H8 E+ D1 X$ K
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( x1 _0 z2 ]5 |; v$ d/ r
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。, Q, b3 X" m# v( s2 e
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
0 |" j9 a$ ^: K3 ^如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
' u/ M1 }8 ^! ]; f) V3 U4 z* J
* t+ B  L* T' J; X) a8 o$ y* d  ~. m4) 必試菜式7 _: L. e% [, K6 t0 }
五味雞8 M6 A0 d- V" h2 f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
. \) u$ U- F% d) y奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 G: H4 C  l$ Y
白水蒸大烏頭. e6 p9 }& Q2 F' C

0 P' R6 I' ]& Z$ C- j7 Y& ?8 N: p/ a5) 平均消費
1 v' h* q2 h6 g  v; z% A( q1 m; [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! o/ O2 v' E3 Z
( n6 S# w0 i  ?9 _3 \
6) 個人推介原因
2 A1 ^* Z/ N& ]  ^3 @我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
8 @! u+ z- F" }# w6 S4 M2 w
- x0 j# m. e: x* `5 V希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:38 AM | 只看該作者
旺角 - 泰國南星
( t, N3 U; Z8 V5 d泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
5 b" _1 Z. x& ?$ j0 G+ \5 E
  o' _; y% m$ \. V( p& _地址: 旺角通菜街99號
) P7 j  h2 Y% C5 w6 p& b電話: 2392-8108
4 T! `0 w- P& @$ ?( q0 r& @消費: 每人 $150
" X8 J7 ?% ]! R; j0 E
( s2 T, z- {' M; K$ J/ z6 a6 l5 q營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 A1 _6 s9 k9 `( L6 {) S1 z
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 P3 F  k3 k3 ]5 k% m. n2 Y- W經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
/ i" |! ^+ C* u/ @' V+ o* D內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 J0 y' K# y& Z& l5 z

+ ^2 ?9 K9 n+ o我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 c/ i* ]0 o8 P3 w  L( Z6 H& }名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......
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e55amg6689

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發表於 2005-6-12 09:39 AM | 只看該作者
九記牛腩8 D1 K* ?9 _8 J
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 r6 X. o) R( {1 Y6 `
& ^& l" Y; O# J; A+ o' U
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm. o7 H! p2 _; t1 T7 E  C
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
% {  C: u- I! o6 @4 R2 @
& n6 E# E3 \8 A+ N. B0 T& n- P$ m8 G: H6 m+ u  s& t
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.9 \9 {8 a3 ^8 V, g* M& K, R
4 m4 C5 T8 l6 y- E
以上係小弟多年食九記的心得!
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eraser

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發表於 2005-6-12 11:43 AM | 只看該作者
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
8 O& y; i0 ^( P( C6 h九記牛腩( v# y  q/ r& v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
: b9 r3 _" d0 W2 c; r' h  h+ g$ ~* B& `' t$ M
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 b+ i; f: L9 c3 S) m, I
) _# T- z: |# X+ a% m( C
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。, s* U) \& L+ f( {. b
& _& O; T, N. R' S& G7 w
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
, e3 ~+ a' N& g5 s6 z# U* Q( x
: `' L1 G8 @* c% E- v% O! s8 C[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
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kaixinren

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發表於 2005-6-12 09:12 PM | 只看該作者
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。
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RahXephon

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發表於 2005-6-13 12:02 AM | 只看該作者

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
& N$ N( X0 y1 h' [. M
* e. c6 M$ D" x) B7 t2) 食物質素:
3 y! r5 p6 x8 B& N好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
; l/ j$ d6 m3 @: |9 c: u0 {# R
2 S1 W8 N: p3 X8 p8 u3 e" ~3) 環境及服務2 m' q* v* F% p! B9 v) K7 K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
7 F% o$ ]5 {( h+ z" ?3 K8 `7 F# d& j( {- e. \5 C, h
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm- a' A$ |- c" S7 _, i! E! C4 Y

8 z: n8 W' m. \% u' I4) 必試菜式( Z6 k: i0 a4 }2 [# w! K0 J
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
$ X" B. p$ N) X# h
) b- X2 C* c  Q9 q8 n+ j0 A6 `雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。1 V9 j; s9 K+ M; v5 V' L$ e
/ |. v2 Y$ f! E9 w- y
5) 平均消費
% l3 A9 o' a- }7 d0 M蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)' j3 ?+ `1 _) f) j- E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....: I/ X9 X1 b! x. J$ p
: `' e# ?9 w- b; q, R) w. h
6) 個人推介原因/ Y* `* Y8 ^, `9 Z) ~2 J) B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
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singgeihot

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RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
! ]: j" @! c/ i& E" N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 8 {5 |: p' e9 A# G( h) v* r
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
# M. I# e) H$ N* u% V' p
. |1 u1 o5 A9 G' f: H5 j( _[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
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singgeihot

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發表於 2005-6-14 12:26 PM | 只看該作者
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
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RahXephon

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Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:7 H) z8 \. H0 A; u; X
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
( X2 F  V! \* [6 y

3 {7 I& H& O/ \我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, n4 }. ^, `& O  D: i, T
/ ?# _3 k) @3 c2 m4 }. ~
不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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