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發表於 2005-6-13 09:22 PM
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[男性資訊]男生不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄% k. r5 I) g: d5 h
5 }3 H6 g% W$ I3 n$ Y番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。' ^) ?% s, z3 y: s1 v F
1 ^1 i/ I4 s7 t2 I/ g% q2.. 黃豆( X+ g! [/ P' a. L8 a" J) G
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。
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' z4 h, Q9 Y3 T5 J男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
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3.. 南瓜子. u! S6 R( q- @
' t4 A. f9 a7 H+ S# y男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
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0 z7 N1 P6 Y7 F( g4 ~1 n南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。0 S+ |$ M9 @8 @8 H4 [4 d
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4.. 胡蘿蔔8 [) k+ X5 e8 y) V% l$ r8 D8 q% G
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B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。/ Z( k# p# H; w* z% P9 x I
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# _) w+ n, M. v0 `. N. J5.. 蠔/ l0 x3 _/ o3 |- c
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。
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4 ^: Z4 j6 L( Z% n此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。
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2 n) k, A( ~# M! K) N7 ?5 t# N4 b8 u9 i w6.. 大蒜% I' r* ? b" x% `8 @+ r4 w' E* \; [$ u; {
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大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。/ H4 b3 T( A% T4 p$ F
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7.. 高維生素C食物* L0 c% w1 r s+ a+ y. L
" o8 {# V- }; W# q4 i男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。* q5 b& @' ?& I* `+ Y' m
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。7 H; M4 Q$ Q, x" j) j7 C
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3 p6 R. {; V/ _, ~* Q高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。3 a- s. k! }% @ z( N
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另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。6 U" A5 Q; r @$ ]2 s3 c0 {. H/ i/ ?
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0 D# I" X8 P4 i3 o0 F8.. 全麥麵包
" J7 R! j, P4 f1 i說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。
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要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。! w& {3 t" [; z6 W# ^
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0 h+ T4 |5 O' l全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。% h- S' ^4 y* u- }3 c' b7 w
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9.. 水 y2 D6 \- y- N# @ `1 C
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。7 o" ?: y8 I* T) s3 o
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1 x9 r9 h- T- @' J+ K0 ^偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。* l! p3 P$ \% G9 D! h
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/ v- Y. ] @+ g Z+ T6 ?* O0 \+ L10.. 深海魚 a/ t& X z: W0 S* o* D
% G1 @$ {4 Q" `: r/ M9 c# z' M! `* q壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。
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深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。
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% Y( V& b5 u @ ^ C富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。
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( V) U+ b5 _7 Z+ t& {11.綠茶
( r$ R ~* i* J3 R3 F綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。* z! g0 K& {5 d, ^4 j* E* E h: l0 s
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12.. 紅酒' g$ @( A8 T' _' O; d9 O% g
2 G# D# i- o+ e如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。. ] l& r+ Z: b- \8 ], K
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此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。; u5 U' d% x- x9 \8 g+ X
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注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的. |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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