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發表於 2005-6-13 09:22 PM
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[男性資訊]男生不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄
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' r, h5 q; e! N$ W5 ^! |番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
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3 H2 T% r, z1 [( |7 v! s2.. 黃豆
( b/ K: T) Z7 s i% V* z7 ~很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。
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男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。( c6 Y" t! Y) c N
: \2 z! }9 C; N5 o; B# F0 S0 l' Y3.. 南瓜子
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6 B+ H, r5 i! }/ A6 j0 v' c男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
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4 M, ~: ]# {" S" `, M: r+ X南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。3 U5 v& ?9 d) c5 y6 ~1 u' Y( n
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& M* D" K+ C+ q8 A6 q2 c7 c. U4.. 胡蘿蔔4 D6 u! B( ]9 O% Z" A
9 P8 S% E4 _3 z6 y2 Y" s* }B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。) N; Z: S+ I8 a* r1 z# ]
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5.. 蠔! v* _) z! k3 e2 x$ V- S( ?
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。
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9 W0 d+ V* w, D8 f9 ]+ b/ D! q7 S1 q C此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。) a+ w" G) K- b! a8 O# D( R
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6.. 大蒜8 ^; \. s0 K+ B, N" [. y
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大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。
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) _2 j. q% c6 s" m, e0 |' v7.. 高維生素C食物
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0 I+ ]# f6 [ @6 m z男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。# L" E# p+ G7 S
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。* }/ T1 x: L1 a+ U5 B: U1 ^8 F
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1 G) C; u i6 g" u高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
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; ` x' Q) S' g" g/ j6 Q另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。
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8.. 全麥麵包
( ~: R- \+ ^* n5 F9 ^說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。
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5 ^+ D+ t R0 _% R. {) z9 W要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。& W( S# g. B( Z
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; ?5 [. a: Z( |0 V- m; c全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。- d0 Y& a& ~2 J
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9.. 水
9 u# K8 ?7 G ~0 z5 j! Z; P: ~$ Q人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。
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0 r3 ~3 y0 ]7 s, Q7 p偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。7 n6 C; Q1 x; @$ k- o2 L
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10.. 深海魚8 d0 {- l* W$ z7 J2 H+ Y) n) \- W
0 J- Z, ?2 h* ]( J+ U壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。# O# M# g: D( x/ b
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7 J1 f' D& f- Z" q# {( v: c: d, H& q深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。
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( O- q, E6 W/ B" C, k4 O$ R+ {# P& b富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。
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11.綠茶8 }# d, H! Y I% ?( V# [' O* c0 o h
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。" U; E* u9 o8 M5 Z; s; s: V
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12.. 紅酒. f8 o5 i6 s$ \( @
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如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。
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此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。
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8 P, O( t6 [! l/ {+ H* C; x注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的. |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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