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發表於 2005-6-13 09:22 PM
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[男性資訊]男生不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄
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番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
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2.. 黃豆
% ]0 ~, |0 ]/ \很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。& x* r4 U) Q$ c+ M6 n% `
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4 l0 b- t/ q/ G' W7 Y! W男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
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% d$ `- s5 \# I0 W3.. 南瓜子; W' f. l' {8 Y
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男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
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南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。: m* G7 w0 a0 ^8 \* @6 Y
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# T) m4 F6 ?% _# L+ W4.. 胡蘿蔔 M {0 U# e$ Q! T- a( B K0 p; T
4 @ Q3 L k2 g- x7 YB-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。5 [2 f" J7 o7 f1 Z- G5 j
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$ R) I5 L6 n$ ]; w# z2 ~; L5.. 蠔
" V- y* a+ [7 W9 [. t u海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。, _1 o+ n) i! V2 ?
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3 y1 J3 w" p( L& y此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。9 K1 b5 r1 \/ G$ ~6 K/ Q, }! J
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" I! g( }2 p2 e( j) A8 Z/ J: S6.. 大蒜+ y0 r5 l! r4 M5 y% e7 S$ S4 u# L
5 \ c& @6 m/ }( c y( H大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。
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7.. 高維生素C食物
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男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。
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美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。. B& R# _' {8 v
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( m& ~% ]! B' F. p) T% p高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。0 |0 m1 ], ?0 C* G5 p
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另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。7 `* _$ g/ r& o# R* c2 \
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8.. 全麥麵包' b8 }0 P2 g* `! \; Q
說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。- z0 ^# K0 l( t+ ?
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& q) j- `, d3 \+ w9 n( f要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。- o! e% z- K/ ?! s9 `
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全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
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9.. 水
/ P" V: e5 G: b+ B& z人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。
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/ h0 C/ n9 O( d( i, `$ E偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。
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10.. 深海魚! \( v) |1 e2 E& k0 g$ G; X& F
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壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。9 n0 I% P4 u/ b4 J5 U
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2 P6 r$ d. S5 A, r+ h- |5 b深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。3 i# V$ l& G1 T7 y, Z
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6 g7 G: K. h3 S% _4 ]富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。$ V4 c4 W0 \$ X# s' A
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' [, _9 F6 s" @6 Y11.綠茶/ [# w5 [ D: T+ X6 v
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。3 m! x0 u+ Y1 ^% C4 Z- \
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1 s/ h) Y7 L+ m- Y1 P12.. 紅酒
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( N" x. k5 s7 E4 X4 d7 y9 q如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。0 `' m0 C; r; N* p( U- \. Q
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( N) \1 i( l! I此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。
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! x" O# e1 [, s4 Y" o注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的. |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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