＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 魚
12
返回列表 回復 發帖
hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
1#
打印
tT
發表於 2005-7-24 11:41 PM | 只看該作者

【飲食天地】 魚

煙三文魚鮮果他他
4 q- Q2 x0 t# g, U% B0 y5 n' Y3 {6 [$ l6 D2 L& B1 k
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe11-fish03_small.jpg
( w+ Z+ @: q# W2 y. u! P- l- s6 T$ F' t7 q/ T2 ?9 o9 @8 m
材料：0 Y6 H5 n- K! U, N
番石榴半個　　　　　　 牛油果半個
2 `9 N. l+ w( A' O3 Y" B# N桃駁李半個　　　　　　 香芒半個$ N) s+ z* l& @9 B! N. }
煙三文魚2片　　　　　　菠蘿汁12安士& g0 H7 P3 W" E+ Z9 u5 X) L% h) L
日本芥辣1茶匙　　　　　泰式甜酸醬2/3湯匙
. A8 b% T% G" }, }' h7 l芫荽、紅莓汁適量
, I! Y, B, M* W3 h' ]　 　  & `0 O" J6 B2 ~0 m* W4 K2 P1 w$ K* ~3 n
做法：4 R% d( n1 x8 i3 c
) c  u' T" U& f; `: M+ |: D" L
1. 先把桃駁李切片，番石榴、香芒、三文魚切粒。部份芫荽切碎。把三文魚、鮮果粒和芫荽碎加泰式甜酸醬撈勻而成。, _+ y6 W0 N% w. `  \
2. 把不銹鋼模放碟中央，放入他他至模的一半高度，中層放一片桃駁李，李上再放他他以填滿整個模。鋪平後一邊用匙壓著，一邊用手慢慢拿起模。
1 a) s9 R5 u$ c5 o6 j5 |3. 把日本芥辣、菠蘿汁和牛油果放攪拌機內打勻，圍著他他在碟上淋一圈。最後用芫荽放他他頂上、芥辣汁上澆點紅莓汁裝飾即成。
收藏 分享 讚好
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

訂閱 TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
2#
發表於 2005-7-24 11:43 PM | 只看該作者
雞絲燴魚唇
6 l: _' e1 G! x
' i! p9 Y- c, f; j+ Y材料：
- M/ K; K5 L5 w* D8 F乾魚唇3兩冬菇3朵" s- c! c6 F( |+ t
雞柳5兩薑2片
( ?; i/ c- k7 z白酒８兩蔥段少許. g* w# B/ M) P4 L8 [3 W5 V* \
蒜茸及薑茸各半茶匙) ^" `1 s$ r- f0 u7 B
冬菇　9 w6 }2 ?! j+ z% d$ d  V) M

$ e; L! a5 o) l' t4 E3 L7 B3 r醃料：9 m3 W0 C. n5 f, v' s
薑汁、紹酒各少許
1 a2 J$ s' H; F9 {
, w. z$ T5 B  D) y2 _醃雞柳料：生抽1茶匙( J' h+ {) p3 |& d# d1 c
糖1/4茶匙, r+ |4 p6 m# M4 I3 k- [
生粉1/2茶匙  ?' F3 e/ {' R1 M% `
麻油少許
6 L" d8 @- [% v: T4 A! v1 A7 u& R" H8 _- T2 F) c: ^- @. g" A4 M
調味料：
# N8 k2 p# u) w  n4 H+ u* U上湯半杯
# X# J& ?6 w7 m! g( @生抽1 1/2茶匙
' q  Y1 S" J8 @. G糖1/3茶匙
+ c' J* D" r3 ]3 K# ^- t9 p) V蠔油2茶匙
' c/ b2 x$ D8 c# T麻油及紹酒各少許
0 |4 \( a1 |. L) o1 b0 L) N（若選用乾魚唇，應先煲水放入薑片煮滾，加入魚唇及白酒文火煮2小時，撈起過水待2日，再將魚唇煮約20分鐘，浸清水、切件備用）
2 N; I) T% ~3 E; E' ]  s# V
5 ]3 M0 U) y" k; D" E做法：
3 y# F0 t" {9 ^) E; @1. 冬菇浸軟後去蒂洗淨切絲，加入少許薑汁、紹酒醃勻，備用。
/ U! n0 R6 c2 |2. 雞柳洗淨抹乾切絲，放入醃料醃勻，可隨意泡油，待用。, }5 }" r$ G# ^$ K/ t. S
3. 燒熱油2湯匙，爆香蒜茸及薑茸，放入冬菇絲及雞絲，爆炒透後灒酒，注入調味料及魚唇，用中火燴煮片刻至材料入味，以生粉水埋芡即可。
3 E! i* B+ q5 \/ ~3 S4 f3 S+ I$ ]6 u, P, ~( e& K
功效：魚唇含大量膠質，而雞肉亦含豐富蛋白質，若想肌膚回復彈性，不妨多吃。4 i8 P6 ~8 n* F6 L3 Z

; ]" t% M3 F! ?' `魚唇並非魚的嘴唇，而是鯊魚尾沒有翅針的部份，質感有軟有硬，其營養和益處跟魚翅一樣，滋陰潤燥，故此若是覺得魚翅貴的話大可改吃魚唇，雖然魚唇翅針少而鈣質稍遜，但膠質仍然豐富。
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
3#
發表於 2005-7-24 11:44 PM | 只看該作者
清蒸(魚立)魚伴綠茶汁
6 _2 X# P/ g  |; E) R4 k
. H& X) [: Q0 `http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/fish04.jpg
  Y4 J; w; I# q
( `* Y, e% g% M+ Y材料：（１人份）. ?7 i. V$ l* S2 ~8 x

  e3 @* N" L* `! ~! S% q, g綠茶粉2茶匙
6 s/ |: {+ R) o7 N' O- ]/ @黃腳(魚立)80克  s) L* A0 d3 d# @8 M) e) y/ l
春筍30克
2 s2 N! q, W) @# x5 Y木魚花10克2 r9 {; D+ V* \9 p; E  S
檸檬絲3克
4 B- n, F' i2 h$ N海鹽、粟粉、豉油適量
$ Q) k" y% q$ V, l6 r+ q; t5 K　 　  
% a& \3 j5 B; Z7 o* b! c" i做法：
* ~, r. t" J6 U7 k* Z$ p: x& ?" B/ ^) l
1. 先以海鹽醃魚(約數分鐘)，魚身拍上粟粉。
, ~& }8 l8 _/ B2. 烚熟魚和春筍(約十分鐘)；春筍切件，魚切塊。放碟上。
0 J% m$ h" Y; i& _3. 將木魚花放入滾水中，熄火，待木魚花沉澱後，隔渣。加少許海鹽、豉油吊味成上湯，再開火煮。
) r9 q  \/ u/ @! v7 s4. 以綠茶粉、粟粉、凍開水開成芡(約4湯匙)，撞入上湯埋成芡，再滾起便熄火。淋在(魚立)魚上並加檸檬絲。5 ?2 S* W+ X( @1 ~' Z8 T, H
小貼士：5 ^2 R' c4 G+ H  ]
1. 魚身拍粟粉可令魚肉滑口及容易黏汁。  f$ x6 F! n4 |
2. 綠茶汁不能長時間滾著煮，否則綠茶會變色。0 E; f2 M# x6 }1 {1 y
# p% G( F7 Y8 l* S7 f/ m. @  ]
食譜來源：2005年4月6日蘋果日報
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
4#
發表於 2005-7-24 11:45 PM | 只看該作者
龍利柳伴幼苗青白蘆筍配忌廉汁 9 g5 }* C# z5 C( P/ g
& r6 q7 E  U6 s' a( k- Q4 Y! b
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/fish05.jpg
# x! x% V, N) m& w: \0 V" I. W! I$ [3 g* G5 C
材料：
; p1 a- V2 C5 k" O3 y1 t$ J, T* n  ?% }7 k6 `' I; U) P
龍利柳4片/ v8 Q4 W8 w' k( L6 v! @6 X
青蘆筍2條
, s* y- ^% }* b) i& R0 X5 m白蘆筍2條& H3 O1 V6 J3 p9 E
忌廉汁3湯匙* x( [9 u/ ^4 }2 p; q
清雞湯適量
+ }% w, Y$ X! O. f5 O雜菜湯半杯
7 T* f# W# s4 \7 Q5 R8 i青豆60克, I6 n- S! d+ B4 Z, s9 A: T$ F% x7 {7 [
麵皮6 片 　
1 ?5 w! X  y$ q' m$ y- q0 O  
  U' [/ k7 b2 {* M做法：4 R: |# Q7 F$ I& J' R' }" N
2 D1 U& `* c: R+ R  \- u# f
1. 以清雞湯把青蘆筍烚至剛熟，1開3段；龍利柳用少許鹽、胡椒粉略醃。每片龍利柳包著3段青蘆筍或白蘆筍，用牙籤拮著捲實。" \0 m% V8 u- [8 U9 {: Q1 k& m5 t
2. 燒紅平底鑊，下龍利柳卷，轉慢火煎至魚熟（約10分鐘），上碟。煮熱2湯匙忌廉汁，淋魚面上。青豆汆水，加雜菜湯攪拌成茸備用。6 q: a; Z* N+ k7 X/ Y* @' h- K( R
3. 烚熟麵皮，把青豆茸、麵皮相間砌成6層疊好。最後淋上剩餘1湯匙忌廉汁，放入預熱至攝氏200度的焗爐焗約20秒。放入龍利柳卷中間即成。# u; m; q0 J' E6 k5 k3 Q
小貼士：
* g& [/ m# n2 D0 B5 `2 W+ |煎龍利柳卷前必須先燒熱鑊，否則很易黐底。煎時亦要不時反轉，免煎(火農)。
- L. j4 A7 K- r) k8 l
4 [4 a: ?% `1 H% R  i* N; j6 I食譜來源：2005年4月25日蘋果日報
9 B8 C0 Q( |) a# Y- d: d6 C3 ?/ l
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
5#
發表於 2005-7-24 11:56 PM | 只看該作者
白汁牛蒡焗魚塊 " x# [) l4 B+ Z& d
( f- g( n3 r4 |3 H; J" M
材料：（2人份） 7 j; W4 J2 F! w* x1 V1 d1 ]

# y: y& W* H: \3 a4 w: F" T比目魚塊150克) a+ U. ^& N" o" L) m% N
牛蒡50克" U; s# p& M! S# ]  e7 K% \5 }3 S. r
菠菜100克+ X, G# d1 A( P. C! W
洋蔥1/2個
# c- V/ k9 u. U/ b; A( @4 ?& s鮮奶1杯
) v* x4 b+ l$ a, ~5 p水1/4杯! Q! M8 @! Z8 [: e4 K5 @# A
麵粉1 1/2湯匙% m7 C$ E$ ^3 n; v: V% H- |+ i' b
芝士粉2湯匙
& p& X. e# {+ c鹽及胡椒粉適量" Z3 y1 {+ v$ C
　 　 　 0 S( T7 ^% U* _* X7 k# T
做法：
* R+ O$ e7 Q, z/ \2 r% F
6 u; v1 q- L& m) N1. 比目魚切成1/4吋厚片、去骨，撒鹽與胡椒粉調味，醃15分鐘，抹乾水備用。
# v9 A1 ~. n+ @; `2. 洋蔥切粒，下2湯匙牛油將洋蔥粒炒至金黃，加入鮮奶與水拌勻、適量的鹽調味，煮滾後加入麵粉調成稠狀醬汁。
7 ?; T6 s) ?" Z: H$ ^" X3. 牛蒡刨皮、切片並汆燙5分鐘後瀝乾水。菠菜汆熟後瀝乾水，切碎鋪在碟底，然後鋪上魚片與牛蒡。
* W$ t! w* |. r4. 將醬汁倒在魚和牛蒡的表面，然後在上面撒上芝士粉，放入已預熱的焗爐以180度焗15分鐘即成。4 Q) b6 o/ @4 D( c8 g
3 ]( m, y9 ~. X1 A' O1 I
小貼士：
$ T* y& q$ T1 {2 M8 D9 a+ l7 a2 J1. 白汁所使用的鮮奶，可使用脫脂奶代替，卡路里含量會較低。
0 B# d0 A# e  f  N, o! ]2 }2. 所有材料在汆水後必定要把水份完全瀝乾，否則焗出來的魚塊會「水浸」。' ?7 c7 s& d6 R: J
食譜來源：2005年5月3日蘋果日報
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
6#
發表於 2005-7-24 11:57 PM | 只看該作者
頻能魚 5 k# H* A" }9 w, o9 k; Z
, D  W  ^- u) K/ k8 H% t
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/fish06.jpg
* T* ^. w% q3 S( t2 k
+ M. T, S4 J/ n( N; D- L2 P材料：- B7 a# J8 H9 c
3 D- H: ]$ d# w- h% A9 B4 f
鯇魚一件
0 X, G1 b5 f% Z4 |) W% y  k  z) z# P5 T1 e) w
　 醃料：
, u; r/ ]/ c7 k" y& z薑、蔥少許　　　蒜蓉１茶匙
/ T7 Y: D4 ~: x5 O3 F鹽１茶匙　　　　糖１湯匙
& \9 r6 a/ r$ T" k8 {面豉醬一湯匙　　酸梅一粒  
  [3 i) v* @' w! w) Z
( o8 ]( g, r5 c做法：* _  g  i/ R! l, |
: ^& }) ]0 ~7 r- o: \. c% S% a
1. 鯇魚洗淨，斬開二至三件；5 n& E$ _& F* G/ W) B8 P
2. 把醃料拌勻後搽勻在魚上略醃；
: X/ G: t9 W; f/ l" r( s2 T, n: [' o3. 慢火將魚煎至七成熟；" D- N% M9 f  K2 U3 T% r
4. 加適量水與醃料同煮至入味即可。
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

tenmadio

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
6547 
精華
0 
威望
188  
魅力
0  
讚好
0  
7#
發表於 2005-7-25 07:55 AM | 只看該作者
Thank you hoho
【飲食天地】
【Sukie Tong話.......】
回復 引用

TOP

tenmadio

註冊會員

Rank: 2Rank: 2

帖子
6547 
精華
0 
威望
188  
魅力
0  
讚好
0  
8#
發表於 2005-7-25 08:09 AM | 只看該作者

龍泉魚

http://www.openrice.com/recipephoto/dishb18s.jpg
3 p# I" {( L3 g0 b8 N( e3 x% N# L龍泉魚，聽到過名就好有興趣試下係乜，原來係鯪魚加入蝦膠、馬 蹄、枚肉、蒜片、冬筍、冬菇等等，真係好有份量，而顏色又吸引，最適合係屋企大排宴席。7 s: z6 {7 n2 `/ F0 H& p
# R7 ?( {( q& w  W
材料
. P) ~2 N4 j! P, |2 }2 W9 c4 ~ : f+ f' n3 J7 R. d- i; u# F: m
鯪魚一條約一斤8 F+ {4 H, ~% ~) Y$ K2 I' m3 G
枚肉四兩
2 Y2 J0 t4 d) x. V2 M; b蝦四兩（去殼）- r( y8 h9 U$ v+ ]8 P2 t
蔥花二湯羹
& a$ f. E6 U5 t- a4 [& _馬蹄三粒剁成幼粒8 q7 t( d0 c0 d9 g3 p
肥豬肉一兩! D& d: d4 d  h) X9 B6 F8 u" t
冬菇五件
7 X( d- a9 b3 i0 i- Z青椒一個
3 V( ?% e7 L( U: N冬筍少許
( }. b% K! S& e* L蒜二粒! g0 H/ }: Z# d* @. n) F/ e2 @- i
油鑊* {; X" r8 B5 q7 W* y# D

$ E  B- E; L. s! F1 T% c調味: , ]$ I0 B4 j) d+ `5 J
/ a0 n8 b/ f- ]* e7 m2 `# ]. j
枚肉蝦肉調味：+ V! S/ w+ y6 W6 D( _: ^" H5 @! L  o
1~生抽二茶匙
: e7 ?: P# ~0 ^+ J8 Z: `1 m2~生粉二茶匙- _3 f7 K$ W, v

' X- q- b, K+ T. f1 D炸魚肉粉漿：! w) I# R6 j1 g4 b  j- J* M
1~麵粉三湯羹加水兩湯羹5 v2 g  @! {" L+ P. R: O! p
0 f& O2 n- R. {
調味汁用料：# q1 k. b* {( q+ C5 H
1~老抽二茶匙1 Y7 H% }* t9 d5 A* ]- _6 A. [
2~浙醋二湯羹
  g% }' n$ @) T# O0 ^7 d# w3~糖一湯羹
3 m# {8 p& u6 n& H6 N) S4~古月粉少許! B! {1 k$ n' q
5~生粉一湯羹9 N/ D. a' G7 e: P3 p
6~上湯一杯- V& G4 o( f' k3 |$ v
. }7 {7 r. Q# H! @4 C% @& P
製法:  
6 u. K% z! ^8 Z7 t# T# F7 }1 o
/ p: o( `: S! `% q+ K1~鯪魚去鱗在肚近尾部開一小洞，將內臟取出，然後將魚背剖開，將大骨起出留用。
6 I/ W" ?4 j- S3 g8 h- u5 a& E' {. a( A2~枚肉剁爛，剁時要洒水。蝦去殼用鹽水洗淨，用刀背將蝦肉拍成蝦膠。馬蹄剁爛。將枚肉、蝦膠、馬蹄加入調味同拌勻，大力攪透置雪櫃內雪一小時然後用以填釀魚肚內，再將魚合夾回原狀，然後用粉漿糊口及搽勻全身。% D( J: X. w. d. U; U
3~將油鑊燒熱，投魚入油內，用中火炸約十二分鐘，即可撈起，放於魚碟上。
3 H* q( G# ~" p0 A, C4 \4~肥肉切絲，冬菇浸透楂乾水，去蒂切絲，冬筍切絲，青椒切粒，蒜肉切片。
& o8 [0 a; r0 p+ F. c- U* S) g, V4 X5~將炸魚油泌去，只留二湯羹，加入肥肉、蒜片、冬筍及冬菇爆香，最後加入青椒粒，然後將調味汁混合攪勻倒入，煮成濃汁，倒在鯪魚之上，可用芫茜點綴。
6 [5 S9 ^: P5 v4 a
5 h6 p+ N  Y: {% }' |難度: 頗難- e4 P+ y- h- d* U
~~~~~~~~~
9 k4 F& _* a  q" S) x- T9 f5 |  B7 W7 k
[ Last edited by tenmadio on 2005-7-25 at 08:32 AM ]
【飲食天地】
【Sukie Tong話.......】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
9#
發表於 2005-7-25 09:50 AM | 只看該作者
安徽菜－葡 萄 魚
/ l# m' y) f* M3 [+ I4 j; H: R& j( d4 X! U' G
葡 萄 魚 / L0 k) S; }' j4 m
+ W; i0 b% |2 M/ y$ y: a$ G
http://hk.geocities.com/pmwedding11/food/chinese/anhui/images/anhuidish7.jpg8 Y! j* m; ?: w3 g& e5 N8 m
# R4 P; W5 w) o! o1 [- [) ^  D9 y
材 料
; Y. _8 b& P! s5 t% w$ z- U2 ^" s  |9 @. @
帶皮青魚肉350克8 b# I3 Z4 Q9 A9 Q8 M
青菜葉4片: A) b" L3 [8 l; Q& M: X
雞蛋一個& Z% r" Q: u' i6 V. v3 E# d1 F
咸面包屑75克( D: L- G1 Z/ D! t" N7 Z2 Q2 @6 t- C% J
葡萄汁100克7 M' B! m0 Q( q# Z6 Y, E

+ y" `# a  Y- v0 K5 J& S做 法
' b. f4 v7 P8 d* _* ]9 K  \8 b& |* E1 }
1 魚肉治淨修成梯形，剞花刀至皮，放調料腌20分鐘，粘一層蛋糊，在粘一層面包屑，下7成油鍋中炸至金黃色，呈葡萄粒狀時撈出裝盤； 8 Q# U7 c' k/ w' G6 ^

- E" ?. z1 o7 c5 r5 @6 X2 i2 菜葉焯水修成葡萄葉狀，貼在魚肉旁，用白糖、白醋、鹽、葡萄汁勾芡淋上即成。
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

hoho886

高級會員

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
1097 
精華
0 
威望
681  
魅力
9  
讚好
0  
性別
男 
10#
發表於 2005-7-25 09:52 AM | 只看該作者
四 川 菜－干 煸 鱔 魚 絲/ v( V2 G9 S6 e- R/ o2 L" f" S
1 y* n) Y% ^5 N9 C/ S) l% x* B
干 煸 鱔 魚 絲0 I( P, U  a  u* }/ _

* y5 X" `* z* Vhttp://hk.geocities.com/pmwedding11/food/chinese/sichuan/images/sichuan10-1.jpg0 ~9 y, E- y- ~; L3 Y' D3 [; n

9 N) {0 s0 l  Q+ ^3 R) t' ~7 E材 料 & B) T* j- W9 j3 M' e" y
鱔魚500克
1 }, N) m+ f! o* P  u$ {3 ]芹菜100克) M, m% A7 Q3 W# q, E- C8 [. z* G

* ]" u- |5 d# Q: b) G! B做 法/ w: {( T& m' S
6 I, ]4 F3 y  }& y& u1 L
１ 鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
6 B$ b) |* P" C; F2 ]  S
8 m8 b5 K* |# V3 I1 z* r２ 再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻 炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒
hoho  【版友傾訴熱線】
回復 引用

TOP

12
返回列表 回復 發帖
＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 魚

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。