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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里～
第一位﹕生麵
- V" C& j+ R# @: F& ]2 O, m3 B卡路里﹕230/碗
9 y* f) Y0 O, t+ a脂 肪﹕0克1 E) i0 v3 z9 s5 J9 ^# s
4 A: T5 ?% ^, v+ T6 ]3 }
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
# r. }/ m `" v+ ]/ m1 c" B- M>>
' H9 v) l! ~ Q2 y! ~4 l第二位﹕拉麵
. {, \. Y( ~/ y: C卡路里﹕230/碗
& B, v0 n: [- D3 S$ D) H5 \脂 肪﹕0.3克; `9 G/ O3 A4 r
>>
# a- q' \4 }, Z7 U# M0 z: L日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
* X; \0 C$ t3 f; \2 v8 j; F4 ]>>$ v4 {4 E/ R$ m) D: \ \
第三位﹕米粉5 o; Y" R v+ {
卡路里﹕192/碗* E! q3 K0 H- Q. v, a7 U7 ^
脂 肪﹕0.4克! O8 g" Q7 C9 B1 V D
>>
7 D) Z9 l6 Z7 N. c8 |2 h米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。0 M" r# I1 u3 ?# }6 p* r
>>' z( y- e& M1 P$ f% X
第四位﹕意粉
$ g6 ~5 [$ F! K" K( i) m' @1 t卡路里﹕174/碗
( z6 I8 r1 U' q! }+ X) [. ]. o) g脂 肪﹕0.8克5 {4 }, D6 I0 ^
>> % B% O, y9 c# }" L. M: a |3 L
或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。 t1 {! A# ?) _) n" g, y5 T
>>5 x; Y4 }" s+ r* v1 z4 X! U! w
第五位﹕上海麵& m$ e% P) f& z' _2 S. T
卡路里﹕206/碗
2 m, G; X; g# \' f, J- J脂 肪﹕2克+ L; ^( n/ A2 R6 z5 R
>>
6 P Q! n' x o; W上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
: S, I; j9 h! T% D; c7 T8 n>>, k6 F& K: w5 n$ C
第六位﹕烏冬) b' g- F4 X; j/ n4 P
卡路里﹕200/碗+ W* u. Q+ K2 s4 C7 d
脂 肪﹕2克; p3 \! v( W' E* X- d
>> " R2 _! a* q6 T9 v0 T" R
烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。: N! m, ^0 E8 s5 j5 ^
>>
8 a7 k: ^. f$ S, ^第七位﹕全蛋麵
' b2 `4 V( S5 I/ |: U卡路里﹕213/碗1 A2 P; g8 b1 K2 \" i
脂 肪﹕2.4克0 W* j: `8 B3 S6 Q0 D
6 D0 V, a. F# s( N1 |+ O1 f$ W5 c
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！2 J& M# a% `" i# _* F2 p3 ]: q) W
>>
/ v# w/ f+ B1 z, ]第八位﹕河粉
! K! r3 B6 w' d6 s% |, [6 H卡路里﹕284/碗. S, A" W8 C( @
脂 肪﹕4.9克' v5 @5 s3 a/ h. t8 o0 S3 ~
>>
+ J& u3 m6 y- I# W8 F: Q一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。3 h1 K9 |, h: x; \# v2 Z5 _
>>' V! _4 Z$ p) B9 @4 }6 C) c9 H9 X" u
第九位﹕即食麵3 V0 H$ i( t$ ^# @7 V
卡路里﹕453/碗
) r* T3 ]" P& [6 Q/ U$ n' n& z* x8 J脂 肪﹕17.1克/ q( ~( _' K5 ?" G2 A6 H) [5 Z
>> ) N4 B9 J: E" o5 m
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
: J! u2 [) W# `5 c+ N>>2 R5 j* X: a& @3 K3 W$ w
第十位﹕伊麵; F* f3 e7 \7 A7 ?' G/ p- J) v: [
卡路里﹕404/碗3 E& J8 i6 w% e3 h9 f2 \
脂 肪﹕23.5克 |
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