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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料% |% K' k$ K* m5 e. t, T; g6 J1 E
豬展肉 - 600克  1 l+ W; S3 W, e6 D
蘋果 - 2個
+ U  {) u8 ]. M+ H甘筍 - 1隻
  S% Z# i- j' Y" Z  c% I8 u蜜棗 - 4粒
" Q3 }. m3 ^/ P  ?水 - 4公升  T" \. j6 ^8 C1 g8 q9 ?

0 d$ g+ E; h& ^9 }% a做法- e1 q" D+ r( v. k7 j
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 5 g6 P. j3 `* b* B0 l( x
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 ' Z+ I, b( Y- Q! M; v* A) M
3. 燒水,放入所有材料。
' c7 K1 O4 T6 k* Z8 V4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
3 E! r/ G  @9 r& d7 W, L' S: k; L( chttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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