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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料, n! h: }$ r, V3 ~2 e/ v% l
豬展肉 - 600克  
. j% D! a/ n1 S  t5 l: z蘋果 - 2個 3 G: _0 ]$ A! O$ Z& l
甘筍 - 1隻
$ v6 K7 Y9 f1 ?蜜棗 - 4粒
! A6 s3 O) _, Z* |水 - 4公升$ U( b  V+ B! S4 k) T% g5 B. }6 s: v! X

! g1 n5 [/ W- e) b6 u! ?做法) A6 N' J$ [8 m- R
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。 8 M  Z8 j5 `6 p0 _
2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。 , @4 W* e4 j% L8 {7 D% h4 K7 @
3. 燒水,放入所有材料。 - |2 f. _+ A7 S* Q* [$ o" q
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。 : ?! ~+ a7 |/ p1 ~; W& r8 X
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
我最愛的是MANCHESTER UNITED
咩味嫁=?!
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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