[轉貼] 暖心朱古力布甸

材料：
黑朱古力 5安士
牛油 5安士 2 V# g1 B+ K9 V* h6 [- b& ~
旦 3隻 * b! T3 Y( q% l* C4 D" ^0 K
麵粉 3安士
梳打粉 1/4茶匙
糖 2安士

做法： 9 {( {* B- T( B a/ G8 f
1. 朱古力及牛油放碗內坐於熱水上至溶解。
2. 麵粉、砂糖及旦打至起泡沫狀，放入梳打粉。 , M, A" G# Z0 X
3. 在餅模內塗油，焗爐預熱至220C。
4. 將（１）與粉糊混合，放入模（８分滿），以２２０C度焗６分鐘。 0 y& i' {: g; p0 U- Y

注意:
1.如用牛奶朱古力，糖的份量可減一半
2.焗爐大小會影响温度，當旦糕面光滑而覺濕，即表示完成。若焗的時間太長，中間便设有朱古力醬流出來。可能雖要試數次才能成功

收藏分享讚好

回復引用

訂閱 TOP

返回列表回復發帖

＜＜新主題 | 舊主題＞＞

娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » [轉貼] 暖心朱古力布甸

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。