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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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熱男

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發表於 2006-7-24 04:56 PM | 只看該作者

有冇人識整:馬拉糕

如題
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r0211272

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發表於 2006-7-24 04:58 PM | 只看該作者
why don't u buy in restaurant??not expensive
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 只看該作者
材料  
; o+ @4 w3 F" l2 L自發粉 80克   8 y* S2 ]& c2 E/ h4 ]
吉士粉 20克   1 w/ y. j  y8 b8 g+ |. t6 A
蛋 2隻   
9 R! y( u3 R: ]- O黃糖 100克   & k( R" P) u) C0 j+ _+ R
牛油 30克   
" Y3 x/ G* b) B$ a9 m) ]. D4 g奶 60毫升   
5 b5 ]  _' E. T& m, J) t
# G- q$ B. w" s: [5 N7 b製作
+ l+ N( k7 W7 B5 E7 V1.  溶牛油 。* I( [4 d( Z* p) {( T! C. p3 p

- `( Q( f/ }) a6 O# y2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
7 k$ M) @: ?, N : p- K- \- O6 t6 C. W8 Z/ o
3. 加入奶、牛油打勻 。
8 e+ ~1 [2 X0 Y
5 o" @" D0 W' `7 s! u/ ~4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 z# m2 C3 S* a  Q' I, A+ d) w$ f" Y/ s& c6 d
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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kalos

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發表於 2006-7-25 01:05 AM | 只看該作者
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^. g6 K9 ~  {! Z1 P# A) r' k" ?
It's so good to have this section in 26fun ar~
0 t; Z' E& B* G% d$ H) |(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
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JerryLee

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發表於 2006-7-25 02:27 AM | 只看該作者
都系買好過 唔算貴
5 \/ H! e3 v& i9 O- d# Q6 w- O整得唔好食 浪費材料
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熱男

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發表於 2006-7-25 02:31 AM | 只看該作者
極樂而家個個都變哂大廚
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benson00

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發表於 2006-7-27 01:14 AM | 只看該作者
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
/ N- r7 `+ E/ X  B7 ?材料  / w# o9 L2 t# [' r$ z: e$ W
自發粉 80克   3 G/ e4 O6 c, o7 ?" h7 O3 Q% r; U
吉士粉 20克...
+ Z5 P6 u! z1 a4 h1 E$ ]

4 Y+ _! V, h* [7 S; d1 ~
, ]. S8 W* Z( B2 z, si heard that some will add pig oil inside...
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