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有冇人識整:馬拉糕

如題
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why don't u buy in restaurant??not expensive
材料  ; E6 K8 h; Q% H% p" `! D0 A4 y
自發粉 80克   % n( L( q7 a' V! ]% N$ W: g
吉士粉 20克     g& Y3 M# w. j0 g4 {* E4 P; C9 x
蛋 2隻   
2 w9 A0 H* Y/ g黃糖 100克   : y3 W1 m+ g6 A, J7 z3 X
牛油 30克   
. W1 q: W* d/ L8 v5 @- L5 d0 T奶 60毫升   7 s3 F: l! @/ l, F1 g9 j

5 |3 o' m- X7 e! Z1 S) H製作 - k  @- f# Y8 U& R
1.  溶牛油 。4 _0 N, T$ O3 D9 A; l5 a

" M8 W" B5 Y7 M/ K2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。7 Q. @2 Y! z4 Q4 Y( Q! \
) [) t1 `. M3 ?5 h9 f. ^5 h1 I+ d
3. 加入奶、牛油打勻 。; S+ @1 Y( T7 _, m; h8 ?3 [
+ l: i2 ?# k. J+ q7 ^! J
4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。7 b' ~+ a  `/ X$ A. A

: o  \: A  X' _! w6 U睇落好似好易, 祝你成功!!!!
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
/ U- L- K  M8 O' {It's so good to have this section in 26fun ar~( k2 T2 Q  a4 P) a' a
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)
都系買好過 唔算貴
! t+ l$ Q: N* E3 q- ?1 H4 h6 h: n& e整得唔好食 浪費材料
極樂而家個個都變哂大廚
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Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:: z: b# u8 K1 B6 l, v
材料  # S8 X2 e  P: R% t/ w
自發粉 80克   
; Y6 O) [$ R& A( ?7 N" E8 z" K吉士粉 20克...
* E7 y+ X! b" _
9 _5 c( s* E+ R! p! W+ Q. |  Z, n( Z: q4 o/ S
i heard that some will add pig oil inside...
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