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發表於 2008-9-15 10:03 AM
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應 節 水 果 知 多 啲
高 鉀 水 果
1 m( Z, R Q* Z: m1 u, x/ W J# s; }0 G+ `5 i9 C% A. O N& ?6 O8 X! l
例 子 ： 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 * ]; Q: l6 U) N) ^! H3 W/ i
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腎 功 能 差 的 人 應 該 避 免 進 食 高 鉀 的 水 果 ， 如 楊 桃 、 香 蕉 、 碌 柚 等 。 7 T; ^# j8 F( c* a! n
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高 水 分 水 果 , i; C3 g% s0 f4 c# S" n: C7 b
( W/ i6 U/ n9 w8 f例 子 ： 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 * K% z* e9 T8 o ?! G9 D+ E) g s
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有 些 長 期 病 患 者 如 患 有 心 衰 竭 、 腎 衰 竭 等 ， 屬 於 「 限 水 」 人 士 ， 即 每 天 要 限 制 攝 取 水 分 的 分 量 。 西 瓜 、 蓮 霧 、 水 晶 梨 等 屬 於 高 水 分 的 水 果 ， 享 用 時 要 分 外 留 心 。 8 A+ t7 s( Q# C e5 F1 u8 j
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高 卡 路 里 水 果 2 V* @5 R; ?; Z$ }1 q
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例 子 ： 富 有 柿 、 碌 柚 、 水 晶 梨 、 香 蕉 等 2 T/ t7 S4 ^; {$ _( m) A
* X4 M' F/ g5 g! A3 f" l; K1 個 富 有 柿 約 含 118 卡 路 里 ， 相 當 於 2 份 水 果 ； 2 件 碌 柚 約 含 67 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 水 果 ； 1 個 水 晶 梨 約 含 70 卡 路 里 ， 相 當 於 1 份 半 水 果 ； 1 隻 香 蕉 約 含 105 卡 路 里 ， 約 相 等 於 2 份 水 果 。 正 在 控 制 體 重 的 人 士 要 留 意 了 。 |
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