[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
. E$ q1 k$ ~3 O' s 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
# S0 {% e! V! G& ~4 g/ W) F 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條' m, M! Y: \& L: s
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長) n8 s" |( `( j: g2 W! f3 n# J" T. p
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛8 \4 _6 ~1 E' `( U o* M1 H( v
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
8 s4 e, c/ a- U7 x3 L 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。7 A5 R8 ]7 z5 k' y: B* R) a
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁2 a- G7 o& e" ]7 T# n( i/ N
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油( M4 u, L, P: @0 |0 X3 h1 a6 @
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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4 V. [& h8 I [( ` 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
; Z" F8 C! a" [5 N6 K1 c 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
8 ^, U3 `" f: e- f: }: N# y 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬! N: o8 W/ H# @ ]5 W
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
5 X: b ]! N4 \0 e 為「牛河博士」。! I3 G0 l# y1 m- B# Q
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