[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當) M0 f I3 N; _. [
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
/ O. x* K$ d: K) M 香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
' E, f' B& i' [4 i$ h* U8 s 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
1 i( _$ d& g! l- Y5 P; X' j 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛5 d' S1 ]4 w0 F& D" w
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信1 u% L; y4 c% i! ~" N! s
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁4 V0 Z/ ^! J \( V/ E8 Q
! i4 B( V5 w& m' |8 V& I 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油$ Z/ j/ `6 a [0 k0 J7 r
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。 s8 B$ [) V/ B/ w: c5 e5 ?: v
( ^8 N( z" C: r% `4 t# E) O( y' S 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香- {* y. _0 `9 g. A# W9 A
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
; ], n+ r8 W3 O4 J3 K/ s6 Z* h1 J2 Z 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
6 [ `; |2 K: `: { 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
# w) d" Q+ d$ i# v$ S 為「牛河博士」。& e4 w, `1 ^5 a; Y
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發表於 2005-6-9 10:46 PM
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