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發表於 2005-6-13 09:22 PM
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[男性資訊]男生不可不吃的12種健康食物
1.. 蕃茄
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番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，制造出骨膠原，強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富，由於有助於排出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
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2.. 黃豆
1 e' H) }0 Z* @0 n, Q% y( L/ y( n很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。/ R$ l- ]$ g6 |9 r1 `
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男性過了60歲，骨質會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
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" X3 l' U. e7 Y! m9 \3.. 南瓜子
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% R" ^/ k8 S& h; Y o4 G* x男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國一項實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
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+ X8 i8 S2 g# D: a k0 k南瓜子在一般超市即可買到，有些產品是多種堅果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當零嘴吃。, n3 s$ m( B9 z' s' R
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4.. 胡蘿蔔$ W% k) I8 ]2 y/ n% I6 Z
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B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A，提陞身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發揮整腸功效。含豐富B-胡蘿蔔素的胡蘿蔔也因此大受歡迎，是因為它能預防癌症。6 B } k: [) W( H- P% Q. @% S
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7 ~3 U$ [2 S, z" W' u$ a; [) E5.. 蠔% d Z# e) U& l2 H/ Z% B
海鮮可以增強性能力。男性精液裡含有大量的鋅，當體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克）。
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7 L, ^6 g: ?& {0 Y此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提陞肝臟功能的作用，且滋養強身。
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! h9 Y/ |$ \. l) F. s, K" t5 ]' o6.. 大蒜* T% R$ X* k* i9 ~ I2 L9 g
% V" d: l! b ?2 \* Q大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進醣類的新陳代謝以產生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提陞免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質并強身。3 X. e* M' o$ ^% \" i, M4 c. J) g
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7.. 高維生素C食物* h0 U; Q/ v5 d5 v$ p. M
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男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。
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- a0 B6 M$ h# p: Q美國德州大學婦產科教授威廉．哈理斯實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天後，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。2 z$ Y) I2 Q+ Q% C
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1 C; F/ _% X9 T7 h% p高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。2 _' E1 i- W, S2 c b
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另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的補充。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。) Q1 E9 i8 ^/ H8 w& y+ m. Z. D
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" w3 e, [# `4 Q$ J% G; ]8.. 全麥麵包
+ [- N) N! C+ j1 `( t2 u" I* h% U說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力無法舒伸，就利用菸酒來掩飾勞累和紓解壓力。
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T6 j$ z( r3 e" U- r7 Z要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。
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k( h$ @/ U3 Z- L/ a全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
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7 s$ j+ I7 r7 U( I' z: j' ^. _9.. 水0 V; M% f- H2 X/ P) d5 C" c
人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。4 e8 W. G, m& q4 O
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( T' F$ U4 a; d. n: {, z偏偏男人常一忙起來，就忘了喝水，若用飲料或湯補充體內水份，卻會徒增熱量，使身體發胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。$ _# `6 J6 g, S# w W
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3 F6 q4 L& c8 ?2 r. [10.. 深海魚0 B# }9 U: a' B( U. k, D
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壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。
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深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。$ _: F U5 N0 ]' Q+ a
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% ?. y: A. k" k% o富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少要吃兩次魚，美國心臟病協會（AHA）建議。% [3 J( d9 t; J
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% H; R" a0 Y, `% f# [11.綠茶$ h' W8 P' i+ R B) Z0 }( ^
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養素。除此之外，也富含防止老化的穀氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋養強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提陞作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
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9 T( v) B3 P. W! @& o9 ]12.. 紅酒# t( Z, ~1 p$ }. q- M
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如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。
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8 d0 `% r" `: I此外，紅酒能提陞抗氧化作用，以預防動脈硬化。最近根據研究結果得知，對於癡呆症也能發揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養師建議每天還是控制在60cc以下。+ d, c( @/ N8 s H
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2 I8 B- _ I" M0 y# p注意飲食健康，是時時刻刻不可輕忽的. |
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人如果不作出犧牲，就什麼也得不到，為了得到某些東西就必須付出同等的代價，那就是煉金術的等價交換原則。 |
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